Вход | Регистрация
Блинчики с банановой начинкой от apple-kate
Ингредиенты
- тесто:
- 0.5 л молока
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 50 гр. шоколада
- 1 ст.л. сметаны
- 0.5 ч.л соды+уксус
- 2 ст муки
- 1 ст.л. растительного масла
- начинка:
- 3 банана
- 3 ст.л. сливочного масла
- 3 ст.л. сахара
- 1 ч.л корицы
- 50 мл. коньяка
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто:
1)Молоко+сахар+соль+яйцо взбить венчиком
2)Шоколад растопить на водяной бане, добавить сметану, перемешать, вылить в молоко
3)К смеси добавить гашеную соду,просеянную муку,все тщательно вымешать, чтобы не было комочков
4)Добавить в тесто растительное масло
5)Жарить блинчики на промасленной сковороде на сильном огне
Начинка:
1)Бананы очистить,порезать на кусочки
2)На сковороде растопить сл. масло, добавить к нему сахар и корицу.Помешивать,пока сахар не начнет карамелизоватьсяю
3)Выложить туда же бананы,слегка обжарить с 2-х сторон
4)Вылить в сковороду коньяк и тушить на среднем огне, пока лишняя влага не выпарится
5)Сразу же выкладываем бананы на блины, сворачиваем конвертиком, посыпать сахарной пудрой
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Кушать со сметанкой и коньячком))) Приятного аппетита и счастливой масленницы!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
