Блинчики с банановой начинкой по рецепту apple-kate
Попробуйте блинчики с банановой начинкой! Нежное тесто из молока, яйца и сахара с бананами, корицей и шоколадом – идеальный десерт для любого праздника!
Пошаговый способ приготовления
Тесто:
1)Молоко+сахар+соль+яйцо взбить венчиком
2)Шоколад растопить на водяной бане, добавить сметану, перемешать, вылить в молоко
3)К смеси добавить гашеную соду,просеянную муку,все тщательно вымешать, чтобы не было комочков
4)Добавить в тесто растительное масло
5)Жарить блинчики на промасленной сковороде на сильном огне
Начинка:
1)Бананы очистить,порезать на кусочки
2)На сковороде растопить сл. масло, добавить к нему сахар и корицу.Помешивать,пока сахар не начнет карамелизоватьсяю
3)Выложить туда же бананы,слегка обжарить с 2-х сторон
4)Вылить в сковороду коньяк и тушить на среднем огне, пока лишняя влага не выпарится
5)Сразу же выкладываем бананы на блины, сворачиваем конвертиком, посыпать сахарной пудрой
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
325 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15232
Понравилось: 325
Автор: apple-kate
Создан: 22 февраля 2012, 20:15