Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье шахматное

Вкусное печенье "шахматное" с сливочным маслом, сахаром, лимонной цедрой, ванильным сахаром и какао. Идеальный десерт для любого случая!

Продукты

сливочное масло 180 г
сахар 100 г
цедра лимона натертая 1 ч.л.
сахар ванильный 1 ч.л.
мука 350-400 г
соль 1/4 ч.л.
какао-порошок 2 ст.л.
яйцо куриное 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговые

Пошаговые фото

14 шт.

1. Добрый вечер всем кулинарам!

2. Сливочное масло достать за час до приготовления печенек,чтобы было подтаявшее...комнатной температуры. Масло взбить с сахаром.

3. Добавить яйцо куриное,ванильный сахар и цедру лимона.Взбить до однородной пышной массы!

4. Просеять муку и соль к сливочной массе.

5. Замесить пластичное тесто...

6. Разделить тесто на две части так ,чтобы одна частьбыла чуть больше другой.

7. В большую часть добавить две столовые ложки какао порошка и вымесить до однородного цвета.

8. Тесто убрать в морозилку на 20 минут.По истечении времени достать и раскатать оба куска теста в пласты одинаковой толщины и длины, но так, чтобы шоколадная часть была чуть шире. Шоколадную часть нарезаем вдоль на 5 полосок одинаковой ширины как показано на фото.