Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блины зимняя вишня

Попробуйте блины "зимняя вишня": нежные, с начинкой из творога и вишни. Просто добавьте молоко, яйца и шпинат! Идеальный рецепт для зимнего ужина!

Продукты

для блинов
500 мл молока
200 г муки
2 яйца
35г замороженного шпината
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
для начинки
400 г сливочного творога
2 ст.л. сливок 20% (или сметаны)
вишня ( у меня в собственном соку половина пол-литровой банки)
3 ст.л. сахара

Пошаговый способ приготовления

1. Молоко смешать с яйцами и солью. Взбить миксером. Муку просеять и постепенно, взбивая, добавлять в молочную смесь.

Добавить масло. Тесто разделить на 2 половины.

2. Шпинат разморозить, пробить блендером и добавить в половину теста.

3. Пожарить белые и зеленые блины на разогретой сковороде.

4. Творог смешать со сливками и сахаром.

5. Берем белый блин, кладем его на коврик для сворачивания суши. Сверху выкладываем слой творога. У нас должны остаться с двух сторон немного свободные края белого блина. На твороге делаем три горбика. Затем сверху выкладываем зеленый блинчик. Он должен немного быть выше холмиков, неплотно прилегать к ним. Теперь в бороздки кладем вишню. Сверху выкладываем еще немного творога. Затем с помощью коврика формируем плотный рулет.

6. В таком виде убрать его на 30 минут в холодильник. Затем нарезать острым ножом и подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

89 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 11345

Понравилось: 89

Автор: lil-8888

Создан: 21 февраля 2012, 14:55

Каталоги: Блины Выпечка

У меня с пространственным восприятием сложности вечно в институте на начерталке только по координатам могла всё выстроить, так что спасибо тебе за подробные инструкции, очень красивый результат!

именины сердца

24 февраля 2012, 15:41

Потрясающе!!!

mellorn

24 февраля 2012, 21:46

Соблазнительный рецепт!

MissJoker

26 февраля 2012, 23:02

очень вкусное сочетание)))

cheerup

28 февраля 2012, 19:07

сочетание необычное, а свернула ты их, Лиль, как здорово!!! Удачи!