Ржаные хлебцы с зерновой смесью.

Фото к рецепту: Ржаные хлебцы с зерновой смесью.
ДомашняяПростой
228574449

Ингредиенты

  • 120 гр. ржаной муки
  • 60 гр. зерновой смеси (мак, лен, кунжут, семечки, отруби)
  • 10 гр. свежих дрожжей
  • 100 мл. воды
  • 10 гр. меда
  • 1/4 ч.л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

1. Теплую воду смешать с медом, добавить дрожжи. Оставить на 10 минут.

2. Ржаную муку смешать с зерновой смесью. У меня не было готовой смеси. Я смешала лен, мак, семечки, кунжут, измельчила, добавила отруби.

3. Соединить мучную смесь с дрожжевой и замесить тесто. Оно будет немного липнуть к рукам. Тесто накрыть пленкой и убрать в теплое место на 30-40 минут.

4. Духовку разогреть до 250С.

5. На присыпанной мукой поверхности тесто раскатать в тонкий пласт (1,5-2,0 мм). Нарезать на прямоугольники или квадраты. Наколоть в нескольких местах вилкой и разложить на противне. Выпекать примерно 7-10 минут. Остудить на решетке. Из этого количества у меня получилось 12 хлебцев.

6. Очень вкусные хлебцы замечательная альтернатива магазинным. Можно использовать для намазки паштетов, с первыми блюдами, и просто похрустеть.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Ржаные хлебцы с зерновой смесью.: фото шаг 1
Ржаные хлебцы с зерновой смесью.: фото шаг 2
Ржаные хлебцы с зерновой смесью.: фото шаг 3
Ржаные хлебцы с зерновой смесью.: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

krolya
20.02.2012 15:29

Всегда любуюсь Вашими фотографиями*BRAVO**THUMBS UP*Хлебцы просто очаровательны!@}--}--

lil-8888
20.02.2012 15:34

Зоя, спасибо!O<img src=" />

chudo
20.02.2012 15:41

Лиля, прям как фирменные;)

Малохат

Хлебцы,просто суперные получились!*OK*

lil-8888
20.02.2012 15:48

Таня, Малохат, спасибо!@}--}--

Svettt
20.02.2012 15:59

Лиль, обалдеть можно, вот это хлебцы! Какая ты умничка!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Диля
20.02.2012 15:59

Похрустеть-это мы любим,не разу не пекла хлебцы,но глядя на Ваши захотелось*THUMBS UP*@}--}--

lil-8888
20.02.2012 16:00

Девочки, спасибо!@}--}--

ю-ю
20.02.2012 16:05

*THUMBS UP*

светлана65

Лиль, классные, просто супер!*BRAVO*@}--}--

ЯВенера

Лиль, да они с магазинными рядом не лежали, с их Е и т.д. :) отличные хлебцы!!!*THUMBS UP*

anna1990
20.02.2012 16:26

Лилечка, ну ты молодец, какую полезную вещь нам сделала *THUMBS UP**BRAVO*

lil-8888
20.02.2012 16:31

Девочки, спасибо! Рада, что рецепт понравился!@}--}--

lepardik
20.02.2012 16:31

Хрумсь-хрумсь!!! :p*IN LOVE*

Ирина 211978

И я хочу похрустеть! *BRAVO*@}--}--

Babyfire
20.02.2012 17:39

чудные хлебцы получилось @}--}--

Winnie the Pooh

Шикарные получились!! *BRAVO*

lanusya
20.02.2012 17:45

Точно не подумала бы что такие хлебы можно сделать дома!Респект тебе!:)

lil-8888
20.02.2012 17:52

Спасибо!@}--}--

krakazuka

Шикарные хлебцы! Вкусно, полезно, здорово! Фото шик! Скажите, а дрожжи обязательно добавлять? Без них было бы вообще мега-полезно!*THUMBS UP*

alyakeyk
20.02.2012 18:15

Потрясающе,Лилечка!!!*BRAVO* Лучше финских в 100 раз!!!*YAHOO**THUMBS UP*

lil-8888
20.02.2012 18:40

Девочки, спасибо! @}--}-- Можно и без дрожжей. Воду заменить на кефир и добавить соду.:)

Olga
20.02.2012 19:01

Лилечка! Рецепт забрала!@}--}--

andreytsibulski

Супер!!! *OK*@}--}--*THUMBS UP*

OlesiaLesha

Хрустно,вкусно*BRAVO*

azzurro07

Лиль,я бы у магазинным и не подошла,если бы смогла такие дома сделать.Но,духовка,зараза,работать нормально не жэелает.Заберу,вдруг кто духовочку новую подарит)))))

laralaram

ой, не гуляю я так... такие фотки - скоро жаба удавит ... открывай мастер-класс, только для очень одарённых

passion1963

хороши, фото вызывает восторг!

lil-8888
20.02.2012 20:17

Андрей, девочки, спасибо за внимание к рецептуи приятные слова.@}--}-- Олечка, на здоровье!@}--}-- Саша, как я тебя понимаю. Когда у меня не было духовки, а газовая работала кое-как о многих рецептах могла только мечтать.:)

ма-ма

Лилечка, шикарное солнечное фото и хрустяшки хороши-иии! :)

mama tikka

Так Лиля, раскалывайся, что у тебя за фотик и что за духовка?:) тоже готовлю себя к приготовлению хлебцев-рецептов кучу набрала...когда печь буду-не знаю!:)

lil-8888
20.02.2012 21:54

Девочки @}--}-- Катя у меня в принципе простой фотоаппарат Sony Cyber-shot DSC-W310, а духовка электрическая ASEL с таймером + гриль. Ей уже лет 6-7, работает отлично.:)

MissJoker

великолепно!!!@}--}--

nonna pina

Вкусно и полезно!

lil-8888
21.02.2012 12:49

@}--}--

севуля

Классные хрустики! А фото достойно обложки журнала *THUMBS UP*

lenochek 0107

Какой нужный рецепт, Лилечка! Спасибо!@}--}--

mellorn
22.02.2012 16:54

Люблю похрустеть такими хлебцами!

lil-8888
22.02.2012 16:57

@}--}--

chef
23.02.2012 02:24

Очаровательные хрустелки, Лиль @}--}--

lil-8888
23.02.2012 11:03

@}--}--

m@karonk@

Лиля! Как в тему-Дочка обожает похрустеть,а я настороженно отношусь к покупным! Ты-золотце! А фото плиты можно в личку? собираюсь студентке приобрести,собираю информацию! СПАСИБКИ!!!*YAHOO**BRAVO**OK**KISSED*

Валерия

Хлебцы супер!!!!!! То что надо в пост. Спасибо большое@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты