Блинчатый пирог с грибами к масленнице

Понедельник — встреча Встреча Масленицы.Первый день назывался Чистая масленица — широкая боярыня. Вторник — заигрыш Среда — лакомка В этот день нужно есть столько, сколько приемлет твоя душа, отсюда и поговорка «Не житье, а масленица». В каждой семье накрывали столы со всевозможными угощениями. Четверг — перелом Дети, наряженные животными, ходили по дворам и калядовали, собирая себе угощение на праздничный вечер. Пятница — Тещины вечорки Целый ряд масленичных обычаев был направлен на то, чтобы ускорить свадьбы, содействовать молодежи в нахождении себе пары. Самым главным событием, связанным с молодоженами, было посещение тещи зятьями, для которых она пекла блины и устраивала настоящий пир. Суббота — золовкины посиделки Этот день считался всегда семейным. В этот субботний день молодые невестки принимали у себя родных. Воскресенье — целовальнник (прощание с Масленицей) Люди ходили от двора к двору, просили друг у друга прощения. Масленица называлась еще и Сырной седмицей и была последней неделей перед Великим постом.