Bechamelkartoffeln картошка в соусе бешамель
Приготовьте великолепные Bechamelkartoffeln: картофель в соусе бешамель с луком, беконом, сливками и специями. Идеальное блюдо для любого стола!
Продукты
- картофель -1 кг.
- лук репчатый -1головка
- бекон -100 г
- мука -1полная ст.л.
- молоко -250 мл.
- бульон (говяжий или овощной) -250 мл.
- сливки (любой жирности) -125мл. я взяла раму , она не очень жирная.
- мускатный орех
- петрушка
- перец цветной
Пошаговый способ приготовления
Картофель сварить до полуготовности ,очистить.
Лук и бекон нарезать мелко, поджарить в сливочном масле. Посыпать мукой и немного поджарить.
Залить всё это дело бульоном и смешать в однородную массу. Затем добавить молоко и сливки.
Посолить, поперчить, натереть по вкусу мускатный орех и добавить петрушку. Доварить минут 5.
Картошку нарезать ломтиками, тут уже по желанию, можно просто перемешать с соусом, а можно залить в форму для запеканки посыпать сыром и подрумянить в духовке.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11634
Понравилось: 47
Автор: lina(Polina)
Создан: 15 февраля 2012, 01:04
Комментарии
15 февраля 2012, 01:11
15 февраля 2012, 01:28
15 февраля 2012, 02:00
15 февраля 2012, 02:04
15 февраля 2012, 04:59
15 февраля 2012, 09:25
15 февраля 2012, 10:23
15 февраля 2012, 11:23
15 февраля 2012, 11:23
15 февраля 2012, 15:14
15 февраля 2012, 15:26
15 февраля 2012, 15:40
15 февраля 2012, 15:48
15 февраля 2012, 17:34
15 февраля 2012, 19:38
15 февраля 2012, 22:35
15 февраля 2012, 23:24
16 февраля 2012, 00:33
17 февраля 2012, 01:38
17 февраля 2012, 12:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти