Bechamelkartoffeln -картошка в соусе бешамель
Автор: lina(Polina)15 февраля 2012, 01:04
Ингредиенты
- картофель -1 кг.
- лук репчатый -1головка
- бекон -100 гр.
- мука -1полная ст.л.
- молоко -250 мл.
- бульон (говяжий или овощной) -250 мл.
- сливки (любой жирности) -125мл. я взяла раму , она не очень жирная.
- мускатный орех
- петрушка
- перец цветной
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель сварить до полуготовности ,очистить.
Лук и бекон нарезать мелко, поджарить в сливочном масле. Посыпать мукой и немного поджарить.
Залить всё это дело бульоном и смешать в однородную массу. Затем добавить молоко и сливки.
Посолить, поперчить, натереть по вкусу мускатный орех и добавить петрушку. Доварить минут 5.
Картошку нарезать ломтиками, тут уже по желанию, можно просто перемешать с соусом, а можно залить в форму для запеканки посыпать сыром и подрумянить в духовке.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
15.02.2012 02:04
Спасибо девочки за тёплые комменты.
15.02.2012 09:25
Не отказалась бы!
15.02.2012 10:23
Очень вкусный ужин
15.02.2012 11:23
Очень вкусно!
15.02.2012 15:14
Полин как вкусненько получилось у тебя,ммм хАчу
Угощай
15.02.2012 23:24
Вкусно!!!
17.02.2012 12:23
Ой спасибо девочки, очень приятно читать ваши комментарии
Написать комментарий
Войти на сайт
