Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Aebleskiver датские пончики

Попробуйте датские пончики Aebleskiver! Готовятся из яиц, кефира, муки и шоколада, подаются со сладким вареньем и сахарной пудрой. Вкусно и просто!

Продукты

2 яйца
2 ст. кефира
2 ст. муки
1 ч.л ванили
2 ч.л рыхлителя
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
2 ст.л. сахара
кусочки шоколада, варенье по желанию.
100 г сливочного масла, растопленного и еще немного для смазывания сковороды
сахарная пудра для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Все компоненты смешать. Кроме шоколада.

Заполнить углубления в сковороде на две трети тестом.

С помощью палочек для суши постепенно поворачивать пончики.

После первого поворачивания положить начинку и продолжать поворачивать, пока не получится шарик.

Посыпать пудрой.

Очень вкусно, необычно и уходит меньше масла.

На четвертом фоно, из инета - так выглядит сковородка. Углубления большие.

Вот сделала еще несладкие пончики - с сыром, луковым порошком и беконом. Сырный кубик в середине. Вкусно!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Датская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 37011

Понравилось: 57

Автор: irisli

Создан: 31 января 2012, 23:39

Каталоги: Выпечка Пончики Пончики на кефире

Я тоже когда увидела в инете такую сковородку загорелась купить ее!Но увидев цену и сопоставив оную с полезностью,решила что обойдусь.Хотя от таких пончиков как на фото не отказалась бы!

irisli

01 февраля 2012, 11:06

Да, я тоже сомневалась насчет полезности, поэтому и тянула. Но в конце-концов решила, что блины все равно делаю, так будот такие блины.

светлана65

01 февраля 2012, 11:38

Ого, не видывала такой сковороды. Супер-пончики!

ЯВенера

01 февраля 2012, 12:16

Ирис, ты меня убила без ножа!!! Теперь тоже такую хАчу!!!!

irisli

01 февраля 2012, 12:41

Вот, Венер, понимаешь меня? Когда хоцца, то мозги не думают, дорого, дешево - просто руки тянутся купить.

krolya

01 февраля 2012, 13:05

Пончики очень люблю, но кушаю только в гостях, сковородки нет и куплю ли когда не знаю

mama tasi

01 февраля 2012, 13:58

А у меня такая есть!!! вернее похожая ещё в моём детстве мы с братом в ней готовили.. и рецепт даже по моему слово в слово из инструкции к ней Переворачивали мы их правда не палочками, а просто ложкой и пальцами, обжигая их, но удовольствия было море

irisli

01 февраля 2012, 14:08

Наташ, в детстве? А я думала, что это современный европейский гаджет. Ну, не совсем современный, но не так широко распространенный. Круто!

ЯВенера

01 февраля 2012, 14:10

Ирис, ещё как понимаю! если мне что-то хочется - всё! рано или поздно куплю! меня скоро из дома выгонят со всеми моими кастрюлями-сковородками...

mama tasi

01 февраля 2012, 14:54

Да, Ирис, в детстве!!! правда она не такая стильная была, а обыкновенная, серебристого цвета.. эх, жалко она сейчас у мамы, в следующую поездку к ней пороюсь на антресолях правда если муж узнает о моих планах.. Как и Венеру готов будет выгнать из дома!

lil-8888

01 февраля 2012, 15:41

Прикольная сковородка! А пончики-прелесть!

natasha76-07

01 февраля 2012, 17:44

сковорода классная! Пончики аппетитные

lianaaa

01 февраля 2012, 19:47

Меня тоже выгонят точно и очень скоро хочу такую сковородку и такие пончики прелесть

chef

01 февраля 2012, 22:28

Дразнилкина! Интересная штукенция для пончиков, чем-то орешницу напомнила... Красивый разлом