Рулетики из свинины со шпинатом,сыром и орехами.

Фото к рецепту: Рулетики из свинины со шпинатом,сыром и орехами.
Домашняя50 мин.6Средний
168333145

Ингредиенты

  • свинина(корейка б/к) 600 гр.
  • шпинат с/м 150 гр.
  • сыр твердый,тертый 70 гр.
  • орехи кедровые 1 горсть.
  • соль
  • перец
  • масло раст. 2-3 ст.л.
  • вино белое,сухое 1 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Свиной карбонад нарезать поперек волокон на 6 кусков.

Отбить молотком,так чтобы каждая отбивная стала по размеру с ладонь взрослого мужчины.

Шпинат разморозить и развернуть на листья.

Каждую отбивную посолить и поперчить,выложить шпинат,орехи и тертый сыр.

Туго свернуть рулеты и связать поварской нитью.

Обжарить на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.

Влить вино и дать ему выпариться.Потушить по крышкой на небольшом огне 5-7 мин.

Подавать сняв нитки и разрезав рулетики пополам или 4-5 кусочков наискосок и полив образовавшимся при тушении соком.

На гарнир к рулетикам я делала зеленую фасоль с вялеными томатами и кунжутом

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из свинины со шпинатом,сыром и орехами.: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ambrinna
22.01.2012 14:59

*BRAVO**THUMBS UP**THUMBS UP*

lianaaa
22.01.2012 14:59

Как же это вкусно, знаю, знаю*YAHOO*готовила, только в виде кармашков:)

светлана65

Все нравится, включая гарнир! ОООчень вкусно!*BRAVO*@}--}--

dot (Варя)

Вкуснятина! Сейчас бы тарелочку!:)@}--}--

sister_chaos

Саш, офигенно!

azzurro07

Спасибо,девочки!

barska
22.01.2012 17:21

Ай-йай, как аппетитно!!!!!!!*BRAVO*

lepardik
22.01.2012 17:39

Ммммм... шикарно! :)

принцесса специй

Очень изысканно!*BRAVO*

lorxen1
22.01.2012 18:31

люблю фаршированное мяско, вкусная начинка, фотка просто улёт*BRAVO*

mama tasi

Красивое фото, глядя на которое легко представить вкус блюда! *THUMBS UP*

lina(Polina)

*BRAVO**BRAVO* Очень люблю такие блюда где не надо дополнительно соус готовить, в собственном соку вкусно, быстро и эффектно!@}--}--

azzurro07

Спасибо,Лар,Наташ,Полина!)))))))

nira60
22.01.2012 20:24

Саша, великолепный результат в тарелочке, очень аппетитно, не отказалась бы. Я очень люблю шпинат и тут он гармонично вписался!

azzurro07

Ир,будешь у нас-милости прошу))))).Все сделаю как в лучших домах!

sweta1
22.01.2012 21:54

мне очень нравится!:)

passion1963

Только само фото вызывает аппетит, а уж если к тарелочке присесть, то уж ..... :p

andreytsibulski

Вкуснятина,очень красиво подано!*THUMBS UP*@}--}--

кыш
22.01.2012 23:09

Красивый и вкусный рецепт!:)

nira60
22.01.2012 23:31

Спасибо Саша! :)

fanny
22.01.2012 23:38

Вкуснятина!*THUMBS UP*

Anna_N
22.01.2012 23:45

Спасибо! Забрала рецепт в избранное. Дождусь, когда муж в командировку уедет - и приготовлю. Просто у нас "кое-кто" шпинат не ест ;)

elenozka
23.01.2012 00:10

Вкусно ! 555

natapit
23.01.2012 00:11

кусочек свежего хлебушка для соуса и....мммм...обалдеть,как вкусно!!!*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

*THUMBS UP*@}--}-- очень вкусно!

lil-8888
23.01.2012 16:32

На Новый год делала такие рулетики, только без орехов! Очень вкусно!*THUMBS UP*

ЯВенера

Ох, как вкусно со шпинатом!!!:) Саш, фотография - *THUMBS UP*

chef
25.01.2012 00:14

Бесподобный состав и снимок!

MissJoker

Саш, очаровтельный снимок...очень сочно смотрятся))):)

anna1990
05.02.2012 19:45

Красиво, но не люблю шпинат :)

irina-kolyshkova

Хороши!!!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты