Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Медовые маффины с пряностями и миндалем

Насладитесь медовыми маффинами с пряностями и миндалем! Вкусное сочетание меда, специй и шоколада, запеченное до золотистой корочки. Рецепт для гурманов!

Медовые маффины с пряностями и миндалем

Продукты

150 г меда
100 г сахара
щепотка соли
60 г сливочного масла
2 ст.л. молока
2 яйца
2 ст.л. сока лимона
щепотка молотого кардамона
0,5 ч.л. корицы
250 г муки
2 ст.л. разрыхлителя
60 г изюма
60 г нарубленного миндаля
1 ч.л. цедра лимона
100 г абрикосового джема
2 ст.л. воды
150 г шоколада

Пошаговый способ приготовления

В маленькой кастрюле нагреть мед, сахар, соль, масло и молоко до растворения сахара и масла.

Снять с плиты и дать остыть.

Взбить яйца с пряностями и лимонным соком в пышную пену. Не выключая миксера, тонкой струйкой влить медовую массу.

Просеять муку с разрыхлителем и постепенно ввести в смесь, продолжая взбивать на средней скорости. Добавить изюм, миндаль и цедру и снова перемешать.

Наполнить формочки на половину тестом и выпекать в разогретой до 180-200 гр духовке 15 минут (если формочки металлические то смазать маслом и посыпать мукой).

протереть джем через сито, добавить воду и довести до кипения.

Вынуть маффины, чуть остудить и смазать джемом, дать остыть.

Растопить шоколад и покрыть маффины глазурью.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10982

Понравилось: 49

Автор: lianaaa

Создан: 18 января 2012, 11:30

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Комментарии

andreytsibulski

18 января 2012, 11:48

Красивые и вкусные маффины!!!

18 января 2012, 11:58

Спасибо Андрей

18 января 2012, 11:58

Хорошенькие!!!! Вкусненькие!!!

18 января 2012, 12:09

Какие красивые и вкусные маффинчики!

18 января 2012, 12:44

Лианочка. ты права! такие маффины - то, что нужно для вечернего чая!!!

18 января 2012, 13:13

Лианчик!!! Супер кексики! И к чаю, и к кофЮ, и к глинтвейну даж)))) а с пряностЯми мона пофантазировати???)))

18 января 2012, 13:22

Убивца!!!! Красота-то какая вкусная получилась. Не, не убивца, -ВОЛШЕБНИЦА!!!

allenka(alarm clock)

18 января 2012, 13:35

Красотули!!!

18 января 2012, 13:56

красота неописуемая.

18 января 2012, 14:07

Друзья, спасибо большое

18 января 2012, 14:09

Красота какая!

18 января 2012, 14:11

Очень завлекательные маффины! Не оторвать взгляд!

18 января 2012, 14:16

Шикарное фото,очень аппетитно смотрится

18 января 2012, 14:38

симпотиШные, ароматные какие

18 января 2012, 14:43

Вкусняшечки

18 января 2012, 14:48

МММ...Видно какие мягкие!

светлана65

18 января 2012, 15:17

Лианочка, очаровательные маффины! Очень люблю выпечку с пряностями. Чудо как хороши и маффинчики и фото!

18 января 2012, 15:27

Какие красотулечки!!!

18 января 2012, 15:42

Какие красивые!!!!

18 января 2012, 15:58

А я как раз чай пью так захотелось твои маффины стянуть, красота невероятная

18 января 2012, 16:31

Какие красавчики!

18 января 2012, 16:42

Девочки, спасибо большое надеюсь рецепт вам пригодится Инночка, с радостью угостила бы тебя последним маффином

18 января 2012, 16:58

Tasty!!!!

18 января 2012, 17:34

Красота!

18 января 2012, 18:25

СимпатиШные!!!

18 января 2012, 20:17

Вкусняшки и симпатяжки!

18 января 2012, 22:06

Лиан джан, какие очаровательные маффины ты приготовила! я вижу вы любители медовой выпечки? я вот кроме медовиков особо нигде и не использую его...

19 января 2012, 08:33

Пряные штучки!!!!Очень люблю!!!

19 января 2012, 11:42

О, чуть не пропустила вкусющие маффины! Хороши!

19 января 2012, 19:33

Все что вкусно, все здесь

20 января 2012, 01:58

Вкусненько!

irina-kolyshkova

20 января 2012, 09:26

Красавцы!!!

21 января 2012, 01:31

Лиан, очаровательный разлом и потрясающий внешний вид

21 января 2012, 21:30

Прелесть! 555

22 января 2012, 12:43

Спасибо девочки

27 января 2012, 23:21

Обожаю твою выпечку, Лианчик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 702