Медовые маффины с пряностями и миндалем

Фото к рецепту: Медовые маффины с пряностями и миндалем

Домашняя

Простой

10401

36

49

18 января 2012, 11:30

Ингредиенты

  • 150 гр. меда
  • 100 гр. сахара
  • щепотка соли
  • 60 гр. сливочного масла
  • 2 ст л молока
  • 2 яйца
  • 2 ст л сока лимона
  • щепотка молотого кардамона
  • 0,5 ч.л. корицы
  • 250 гр. муки
  • 2 ст л разрыхлителя
  • 60 гр. изюма
  • 60 гр. нарубленного миндаля
  • 1 ч.л. цедра лимона
  • 100 гр. абрикосового джема
  • 2 ст л воды
  • 150 гр. шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

В маленькой кастрюле нагреть мед, сахар, соль, масло и молоко до растворения сахара и масла.

Снять с плиты и дать остыть.

Взбить яйца с пряностями и лимонным соком в пышную пену. Не выключая миксера, тонкой струйкой влить медовую массу.

Просеять муку с разрыхлителем и постепенно ввести в смесь, продолжая взбивать на средней скорости. Добавить изюм, миндаль и цедру и снова перемешать.

Наполнить формочки на половину тестом и выпекать в разогретой до 180-200 гр духовке 15 минут (если формочки металлические то смазать маслом и посыпать мукой).

протереть джем через сито, добавить воду и довести до кипения.

Вынуть маффины, чуть остудить и смазать джемом, дать остыть.

Растопить шоколад и покрыть маффины глазурью.

Пошаговые фото рецепта

Медовые маффины с пряностями и миндалем: шаг 1Медовые маффины с пряностями и миндалем: шаг 2Медовые маффины с пряностями и миндалем: шаг 3Медовые маффины с пряностями и миндалем: шаг 4Медовые маффины с пряностями и миндалем: шаг 5Медовые маффины с пряностями и миндалем: шаг 6Медовые маффины с пряностями и миндалем: шаг 7Медовые маффины с пряностями и миндалем: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
18.01.2012 11:48
Ответить
Красивые и вкусные маффины!!!*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--
lianaaa
18.01.2012 11:58
Ответить
Спасибо Андрей:)
byrenka
18.01.2012 11:58
Ответить
Хорошенькие!!!! Вкусненькие!!!*BRAVO**THUMBS UP*
antea
18.01.2012 12:09
Ответить
Какие красивые и вкусные маффинчики!
ЯВенера
18.01.2012 12:44
Ответить
Лианочка. ты права! такие маффины - то, что нужно для вечернего чая!!!:)
Dimas 24
18.01.2012 13:13
Ответить
Лианчик!!! Супер кексики! И к чаю, и к кофЮ, и к глинтвейну даж)))) :)*BRAVO**BRAVO**BRAVO* а с пряностЯми мона пофантазировати???))):p
ambrinna
18.01.2012 13:22
Ответить
Убивца!!!! Красота-то какая вкусная получилась. Не, не убивца, -ВОЛШЕБНИЦА!!!O<img loading=" />*THUMBS UP*
allenka(alarm clock)
18.01.2012 13:35
Ответить
Красотули!!!*THUMBS UP*
chudo
18.01.2012 13:56
Ответить
красота неописуемая.
lianaaa
18.01.2012 14:07
Ответить
Друзья, спасибо большое *YAHOO*
kisa-asik
18.01.2012 14:09
Ответить
Красота какая!*THUMBS UP*@}--}--
Ирина
18.01.2012 14:11
Ответить
Очень завлекательные маффины! Не оторвать взгляд!
OlesiaLesha
18.01.2012 14:16
Ответить
Шикарное фото,очень аппетитно смотрится:)
lorxen1
18.01.2012 14:38
Ответить
симпотиШные, ароматные какие*BRAVO*
Татьяна
18.01.2012 14:43
Ответить
Вкусняшечки@}--}--
lanusya
18.01.2012 14:48
Ответить
МММ...Видно какие мягкие!
светлана65
18.01.2012 15:17
Ответить
Лианочка, очаровательные маффины! Очень люблю выпечку с пряностями. Чудо как хороши и маффинчики и фото!*BRAVO*@}--}--
mama tasi
18.01.2012 15:27
Ответить
:) Какие красотулечки!!! *BRAVO*
sweta1
18.01.2012 15:42
Ответить
Какие красивые!!!! %)*THUMBS UP*:)
bu inna
18.01.2012 15:58
Ответить
А я как раз чай пью:'( так захотелось твои маффины стянуть, красота невероятная*BRAVO*
lil-8888
18.01.2012 16:31
Ответить
Какие красавчики!*THUMBS UP*
lianaaa
18.01.2012 16:42
Ответить
Девочки, спасибо большое:)надеюсь рецепт вам пригодится:) Инночка, с радостью угостила бы тебя последним маффином;)
sister_chaos
18.01.2012 16:58
Ответить
Tasty!!!!
манюша
18.01.2012 17:34
Ответить
Красота!*THUMBS UP**BRAVO*
Olga
18.01.2012 18:25
Ответить
СимпатиШные!!!@}--}--
Mil@_Mil@
18.01.2012 20:17
Ответить
Вкусняшки и симпатяжки!*THUMBS UP*
lillit1
18.01.2012 22:06
Ответить
Лиан джан, какие очаровательные маффины ты приготовила! я вижу вы любители медовой выпечки? я вот кроме медовиков особо нигде и не использую его...:)
Бараха
19.01.2012 08:33
Ответить
Пряные штучки!!!!Очень люблю!!!*BRAVO*
lepardik
19.01.2012 11:42
Ответить
О, чуть не пропустила вкусющие маффины! Хороши! *THUMBS UP**DRINK*
anna1990
19.01.2012 19:33
Ответить
Все что вкусно, все здесь :)
кыш
20.01.2012 01:58
Ответить
Вкусненько!@}--}--
irina-kolyshkova
20.01.2012 09:26
Ответить
Красавцы!!!*BRAVO*
chef
21.01.2012 01:31
Ответить
Лиан, очаровательный разлом и потрясающий внешний вид @}--}--
mellorn
21.01.2012 21:30
Ответить
Прелесть! 555
lianaaa
22.01.2012 12:43
Ответить
Спасибо девочки:)
lenochek 0107
27.01.2012 23:21
Ответить
Обожаю твою выпечку, Лианчик!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5631277628276981.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru