Сдоба "улитка"

Фото к рецепту: Сдоба  улитка
ДомашняяПростой
124693354

Ингредиенты

  • тесто:
  • дрожжи сухие 7 гр
  • вода (теплая) 200 мл.
  • сахар песок 75 гр
  • соль 10 гр
  • яйца 2 шт
  • масло сливочное 100 гр
  • мука пшеничная 500 гр
  • начинка:
  • яблоки 350 - 400 гр
  • чернослив 100-120 гр
  • молоко для смазки верха
  • корица 1/4 ч.л
  • сахар песок 1-2 ч.л

Пошаговый рецепт приготовления

Для начинки:

Чернослив замочить в теплой воде минут на 20.Затем нарезать полосочками.

Яблоки натереть на крупной терке.

Тесто можно замесить в хлебопечке (что я и сделала).

Если её нет:

Масло растопить,в теплой воде растворить дрожжи,добавить сахар,соль,размешать.

К дрожжам добавить яйца,масло(теплое)и муку.

Замесить тесто и оставить на один час в теплом месте.

По истечении времени тесто раскатать в пласт,достаточно большой.

Выложить начинку и закатать рулет. Края защипать.

полученный жгут растянуть потихоньку в длину,но что бы тесто не порвалось!

Смешать корицу с сахаром.

Круглую форму смазать масломи выложить жгут "улиткой".

Верхобмазать небольшим количеством молока и обсыпать корицей с сахаром.Дать расстояться в течении 15-20 минут.

Ставим в разогретую духовку.

Выпекаем при 200 грдусах 30 минут.

Охлаждаем и Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Сдоба "улитка": фото шаг 1
Сдоба "улитка": фото шаг 2
Сдоба "улитка": фото шаг 3
Сдоба "улитка": фото шаг 4
Сдоба "улитка": фото шаг 5
Сдоба "улитка": фото шаг 6
Сдоба "улитка": фото шаг 7
Сдоба "улитка": фото шаг 8
Сдоба "улитка": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
antea
10.01.2012 20:14

Люблю рулеты!

sigma002
10.01.2012 20:15

@}--}--

alex$a
10.01.2012 20:17

*THUMBS UP*

таники

Богатый пирожок!

манюша

Богато!*BRAVO*

sigma002
10.01.2012 20:30

Девочки,благодарю!*YAHOO*

a_l
10.01.2012 20:40

И я рулеты люблю!*THUMBS UP*@}--}--

sigma002
10.01.2012 20:42

Угощайтесь все желающие!:)

irusya.by

Кристи, завтра утром к тебе на чай... Могу с маслицем придтиO<img src=" />

sigma002
10.01.2012 20:46

Давай,Ирин! Только с чисто сливочным!:p

OlesiaLesha

Прелестно,спасибо за угощение:)

nonna pina

Тесто,судя по фото,отличное,а начинка - супер!!!

allenka(alarm clock)

Щедрая улитка!*THUMBS UP*

ambrinna
10.01.2012 21:23

*BRAVO**THUMBS UP*

irusya.by

я ж написала маслом, а не спредом...;) обижаешь... я даже несколько привезу, для разнообразия;)

bu inna
10.01.2012 21:36

ВКУСНО*THUMBS UP*

sigma002
10.01.2012 21:36

Ну,ланна тебе...:[

alyakeyk
10.01.2012 23:00

Хороша улиточка- пышная и такая сочная!!!Фото в доп. очень аппетитное!*OK**BRAVO*

mama tasi

Какая румяная улитка получилась! или это корица с сахаром цвету добавили?! Захотелось помечтать о таком завтраке как в Доп информации описан :)

кыш
11.01.2012 00:25

Какая начинка вкусная!O<img src=" />

irina-kolyshkova

Ах и улитка,Ах и хороша--а начинка МММ!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

MissJoker

очень вкусная начинка))):)

irina_mai

Это же какая вкусная улитища получилась!@}--}--

alecroy
11.01.2012 06:43

Добрая Сдоба! а уж как сливочным маслом да по горячей сдобе... м-м-м!

lil-8888
11.01.2012 11:34

Кристин, и мне к завтраку кусочек!@}--}--

kisa-asik

Ох,и вкусно у тебя Кристинка!O<img src=" />*THUMBS UP*

k_alena
11.01.2012 20:35

Вау, какой разрез-разлом, мммм!!!@}--}--

lepardik
11.01.2012 21:26

ммммм...чудесно! :)

anna1990
12.01.2012 18:44

ВКУСНОТИЩА!!! ;):)

mellorn
12.01.2012 21:04

Кристин, классная плюшка получилась!!!! 555

chef
13.01.2012 02:15

Очень вкусный состав, красивая формовка и разрез @}--}--

sigma002
13.01.2012 10:40

Спасибо всем огромное за внимание к рецепту! Наташ,а цвет и от корицы тоже.:)@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты