Мраморные брауни

Фото к рецепту: Мраморные брауни

Ингредиенты

  • Шоколадная масса:
  • Сахар - 245г
  • Яйца - 5шт (по 50г)
  • Шоколад темный - 240г
  • Масло сливочное - 80г
  • Соль - 0,5г
  • Разрыхлитель - 3г
  • Ванильный сахар - 8г
  • Грецкие орехи рубленные - 160г
  • Мука - 160г
  • Творожная масса:
  • Сахар -115г
  • Яйца -2шт
  • Масло сливочное -50г
  • Ванильный сахар -4г
  • Творог - 150г
  • Мука -50г
  • Квадратная или прямоугольная форма для выпечки

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить творожное тесто: сливочное масло, творог, сахар и ванильный сахар взбивают до однородной консистенции, добавляем муку и замешиваем тесто (замешиваем недолго, чтобы тесто не затянулось)

Приготовить шоколадную массу:

Масло взбить с сахаром. ванильным сахаром, солью, разрыхлителем добела. Вводим по 1 яйцу, взбивая массу после каждого. Затем добавляем растопленный, негорячий шоколад, взбиваем. В конце вводим муку смешанную с грецкими орехами,перемешиваем до однородности скребком.

В форму выкладываем 2/3 шоколадного теста, распределяем, сверху творожное тесто, сверху оставшиеся шоколадное и шпажкой делаем рисунок на поверхности.

Выпекаем при температуре 180градусов 35-45 минут,вынимаем, охлаждаем нарезаем на квадраты.

У меня была не совсем подходящая форма по размеру, так что брауни получились высокими, поэтому резала как пирог.....

Приятного аппетита!


5.04.68023947633243151.090
e-cat

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 24

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Чизкейк-Брауни

Варианты: Брауни со сливочным сыром, орехами и вяленой вишней


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
90  человек оценили
Сохранить рецепт
93 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Вот до дразнишся Катя,возьму и приеду!*OK*@}--}--*THUMBS UP*

e-cat
16.12.2011 01:20

Андрюш..дело за малым...садись в самолет)))) Жду))

barska
16.12.2011 01:22

*THUMBS UP*

andreytsibulski

Спасибо Катя,ты настоящий друг!@}--}--

MissJoker

потрясающие снимки))) Очень красивые кусочки и вкуснейший состав)))@}--}--

koshka_1983

Очень аппетитно*THUMBS UP*

svlux
16.12.2011 01:46

Супер!%)

кыш
16.12.2011 01:59

Вкуснота какая!*THUMBS UP*

HappyDay
16.12.2011 02:22

Вкуснятка!5+*THUMBS UP*

светинька

вот бы к утреннему кофию кусманчик такого брауни *THUMBS UP*

anna1990
16.12.2011 07:17

Как же это вкусно!%);)*THUMBS UP*

bu inna
16.12.2011 08:13

*BRAVO* обалденно вкусно*THUMBS UP*

avise
16.12.2011 08:31

конечно, вкусно!!! *BRAVO*

mama tasi

Забрала в избранное! :* очень понравился кусочек на фото, и состав + способ приготовления подкупили простотой @}--}--

ambrinna
16.12.2011 09:58

*THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--

ма-ма

шикарные! м-мм! *BRAVO*

yulli
16.12.2011 12:26

Мы тоже любим творожно шоколадную выпечку!! вкусноO<img src=" />

karaculla13

катя,у тебя вся выпечка профессиональная.Когда книгу выпустишь?Я первая.

светлана65

Катюша, спасибо за рецепт! Несложный в приготовлении и очень вкусный!*THUMBS UP*@}--}--

Olga
16.12.2011 15:30

Вкусно!@}--}--

dot (Варя)

Катюша вкуснота и красота! Положила в копилку! :) @}--}--

sweta1
16.12.2011 16:41

Катюш!Ты-наша королева выпечки!здорово,просто и вкусно!*THUMBS UP*:)

fanny
16.12.2011 16:42

Замечательные!:)

e-cat
16.12.2011 16:58

Огромное спасибо))))) karaculla13..все может быть))))пойду в Эксмо..предлагаться ;)

манюша

Катюша, прелесть! Ты снимки чем делаешь? Неужели мобильным?

lorxen1
16.12.2011 19:44

великолепные пироженки, как их не назови*THUMBS UP*

ориола

Великолепен! и достаточно прост в приготовлении, что не мало важно для меня:) Катюша, Вы всегда великолепны*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

irina-kolyshkova

Божественные!!!*BRAVO*@}--}--

нахида

спасибо за рецепт ,очень вкусно

strelec148

вкуснятина!!!

chef Ruletka

Разрез в этом рецепте убил, как и состав @}--}--

Малохат

Катенька!Я хочу быть вашей ученицей,ну вы молодец!Снимаю не только шляпку...

oljona
12.02.2012 14:48

Очень заинтересовал Ваш рецепт! *THUMBS UP* Псоветуйте, пожалуйста, какой лучше творог использовать для этого рецепта?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...