Шоколадно фундуковые отпечатки chocolate hazelnut thumbprints
Узнайте, как приготовить шоколадно-фундуковые отпечатки! Простые ингредиенты для печенья: мука, какао, яйца. Попробуйте домашнюю нутеллу для незабываемого вкуса!
Продукты
- ингредиенты
- для печенья
- мука-125 гр
- какао-1/3 ст.
- масло сливочное(комнатной тем-ры)-120 гр
- сахарная пудра-150 гр
- яйца (разделенные)-2 шт
- соль-щепотка
- ванильный экстракт-1 ч л
- кофе растворимый-1 ч л
- фундук-прокаленный в духовке и измельченный (не в пудру)-70 гр
- нутелла домашняя или готовая-1/3 ст.
- для нутеллы
- молоко -0,5 ст.
- масло-25 гр
- фундук жаренный молотый-50 гр
- сахар-100 гр
- какао-2 ст. л
- мука-1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Для печенья взбить масло с пудрой до пышности.
Добавить желтки кофе,ваниль.Хорошенько взбить снова
В конце добавить муку+какао.Смешать пока тесто не свернется в комок
Выложить на рабочую поверхность и слегка вымесить.Тесто получается мягкое и нежное
Сформировать из него шарики,я взвешивала,каждый получился 20 гр.
Окунуть пока в слегка взбитый белок после в фундук.
Выложить на противень ,застеленный пекарской бумагой.
Пальцем или чем нибудь подходящим сделать в печеньках углубления.
Печь при 180 С 10-15 минут
Если вдруг углубления поднимутся можно в процессе выпечки сделать их снова.Остудить
Для нутеллы просто смешать вместе все ингредиенты и варить на низком огне до сильного загустения.
Наполнить уже остывшие печенья,Я делала это просто ложкой.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
59 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 декабря 2011, 18:19
13 декабря 2011, 18:21
13 декабря 2011, 18:28
13 декабря 2011, 18:34
13 декабря 2011, 18:45
13 декабря 2011, 18:49
13 декабря 2011, 18:50
13 декабря 2011, 19:15
13 декабря 2011, 19:24
13 декабря 2011, 19:33
13 декабря 2011, 19:36
13 декабря 2011, 19:57
13 декабря 2011, 19:59
13 декабря 2011, 20:05
13 декабря 2011, 20:06
13 декабря 2011, 20:40
13 декабря 2011, 20:50
13 декабря 2011, 20:57
13 декабря 2011, 21:31
13 декабря 2011, 22:15
13 декабря 2011, 22:15
13 декабря 2011, 22:26
13 декабря 2011, 22:26
13 декабря 2011, 22:27
13 декабря 2011, 22:37
13 декабря 2011, 23:44
13 декабря 2011, 23:52
14 декабря 2011, 00:10
14 декабря 2011, 00:24
14 декабря 2011, 00:26
14 декабря 2011, 00:41
14 декабря 2011, 02:49
14 декабря 2011, 03:28
14 декабря 2011, 08:01
14 декабря 2011, 10:50
14 декабря 2011, 10:59
14 декабря 2011, 12:53
14 декабря 2011, 20:52
15 декабря 2011, 22:21
15 декабря 2011, 23:25
26 января 2012, 14:15
26 января 2012, 16:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти