Яблоки с кожурой

1374215 мин.426

---

3 вида любой капусты (можно меньше или больше — по настроению и по наличию в холодильнике) — около 300 гр.
морковь — 3 шт. средние
яблоки с кожурой — 2 шт. средних
изюм или других сушеных ягод — 1 горсть
оливковое масло — 2 ст.л.
яблочный или ягодный уксус — 1 ст.л.
соль и перец

---

323460 мин.5464

---

свой..
варенье "яблоко-карамель" - в рамках борьбы с урожаем
сладковато-кисловато-карамельный, ароматный вкус
варенье, яблоки, карамель, заготовки
яблоки - у меня дольками с кожурой в кастрюле ёмкостью 4 л
сахар (обычный, рафинад) - 1,5 кг
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
приправы: палочка корицы, несколько звёздочек бадьяна, кожура лайма и лимона
карамель - 250 гр. (по своему рецепту)

---

523930 мин.510

---

тыква (очищенная) - 500 гр.
кожура с двух яблок
лимон - 1 шт.
сахар - 300 гр.
корица - 1 ч.л
коньяк - 50 мл.
сахарная пудра - 50 гр.

---

72741 мин.238

---

яблочный муслин (рецепт из словаря «larousse gastronomique», адаптированный)
3 яблока, без кожуры и сердцевины
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. ванильного сахара
100 мл. апельсинового сока
1 яйцо
1 желток
40 мл. сливок
1 ст.л. рубленых грецких орехов
2 половинки грецких орехов
1 ч.л. ликера cointreau
тост с творогом и яблоком (рецепт индийского шефа санджив капур (sanjeev kapoor), адаптированный)
2 кусочка тостового хлеба, без корки
½ яблока гренни смит, без кожуры и сердцевины
100 мл. апельсинового сока
1 ч.л. апельсиновой цедры
¼ ст. творога
2 ч.л. рубленого кешью
½ ч.л. корицы
омлет-суфле с яблоком и сыром (рецепт из журнала «коллекция рецептов», адаптированный)
2 яйца, разделенных на белки и желтки
1 ст.л. рубленой кинзы
1 ст.л. сливочного масла
25 гр. сыра маасдам, тертого
½ яблока гренни смит, без кожуры и сердцевины
50 гр. сливочного сыра, комнатной температуры

---

382240 мин.2624

---

100 гр. отварной говядины
100 гр. ветчины
200 гр. соленых огурцов
100 гр. яблок, очищенных от сердцевины и кожуры
4 маленькие вареные картофелины (размером с яйцо)
4 вареных куриных яйца
1 банка зеленого горошка
2 веточки петрушки
майонез, соль -

---

425540 мин.1033

---

3 зеленых кисловатых яблока
пол ст. коричневого сахара
пол ст. воды
половина ч.л. корицы
четверть ч.л. мускатного ореха
четверть ч.л. соли
кожура одного лимона или столовая ложка лимона с сахаром
ст.л. крахмала + вода
ваниль (стручок или паста, но не эссенция)

---

90180 мин.1413

---

яблочный хлеб:
-800 гр. кислых яблок натёртых на крупной тёрке с кожурой
-250 гp. инжира
-200 гр. изюма
-200 гр. фундука
-150-180 гр. тростникового сахара,в зависимости от сорта яблок.
-4 ст.л. какао
-1 ст.л. lebkuchengewürze
-75ml.рома белого
-250 гр. dinkelmehl vollkorn(мука полбы грубого помола)
-250 гр. муки высшего сорта
- 18gr. weinsteinbackpulver (винный камень, кукурузный крахмал, сода)

---

92075 мин.189

---

яблоко — 1/2 шт.
яйцо — 1 шт.
сахарная пудра — 1 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакетик (у меня ванильный экстракт)
свежие обезжиренные сливки — 1 ст.л. ( у меня сливки 20% жирности)
яблочное пюре — 2 ст.л. (взяла 1 небольшое яблоко)
измельченный в крошку фундук — 1 ст.л.
мука в/с, просеянная — 2 ст.л.
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
....................
для украшения:
кожура — 1 яблока,
сок — 1/2 лимона (достаточно 1 ч.л. лимонного сока)

---

239400 мин.1117

---

мука ( ст. =250 мл. ) — 1 стак.
хлопья овсяные — 3 ст.л.
масло сливочное (комнатной температуры) — 80 г
сахар (+ 3 ст л для посыпки верха пирога) — 120 г
яйцо — 1 шт
яблочный отвар — 120 мл. - обрезала кожуру с яблок ,семенные коробочки,сложила в бокал и залила кипятком.получился яблочный отвар - очень ароматный.
разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.
корица — 1 ч.л.
семечки подсолнуха — 3 ст.л.
яблоко — 2 шт

---

93880 мин.3040

---

3 зеленых кисловатых яблока
пол ст. коричневого сахара
пол ст. воды
половина ч.л. корицы
четверть ч.л. мускатного ореха
четверть ч.л. соли
кожура одного лимона или столовая ложка лимона с сахаром
ст.л. крахмала + вода
ваниль (стручок или паста, но не эссенция)
ложка изюма или лучше, сушеной клюквы
черствый хлеб
тостер
сахарная пудра для посыпки

---

4358260 мин.83171

---

яблоки - 1 кг. уже очищенных от кожуры и от сердцевины
изюм 100 гр
грецкий орех 100 гр
кедровый орех 50 гр
панировочные сухари 70 гр
масло сливочное 50 гр
масло растительное 30 гр
сахар 50 -100 гр
черный ром 50 гр
для теста:
мука в/с 250 гр
1 яйцо
70 гр. воды
50 -10 гр. масло растительное

---

380330 мин.4699

---

для закуски "тыквенные сердечки с креветками":
кусок тыквы очищенной от кожуры и семечек(примерно 300 г)
большие креветки - 8 шт.
огурец - 1 шт.
сыр творожный с зеленью - 140 г
лимонный сок - 1 ч.л.
2-3 зубчика чеснока
растительное масло - 2-3 ст.ложки
соль и перец
листья салата
для основного блюда "куриные голени-гриль с яблочным дипом"
4 куриных голени
1 грейпфрут
пол пучка петрушки
4 ст.л. растительного масла
1 ст.ложка соевого соуса
2 яблока
1 головка репчатого лука
1 стебель сельдерея
соль,чёрный перец
для овощного без алкоголного "коктейля":
500 мл.томатного сока
1 свежий огурец
1 стебель сельдерея
несколько веточек петрушки
1 ст.ложка лимонного сока
сахар,соль,чёрный перец
для десерта мятно-имбирный коктейль с мороженным "вечер вдвоём":
200 гр. ванильного мороженого
200 мл. 10% сливок
2 ч.л. тертого корня имбиря
2 ст.л. рубленых листьев мяты
1 ч.л. сахара

---

112930 мин.1612

---

морковь ( ст. 250 мл. натертой на крупной терке - в ст. не утрамбовывать!) — 2 стак.
кабачок (натертый вместе с кожурой не отжимать и в ст. не утрамбовывать) — 1 стак.
яблоко (очищенное и порезанное не большим кубиком - в ст. не утрамбовывать) — 1 стак.
яйцо куриное — 3 шт. крупных
сахар (сладкоежкам увеличить количество) — 150 г
соль — 0.5 ч.л.
сок апельсиновый — 70 мл.
разрыхлитель теста — 2.5 ч.л.
сода — 0.5 ч.л.
орехи грецкие (крупно нарезанные) — 0.5 стак.
клюква (вяленая) — 3 ст.л.
ванилин —
специи (для тыквенного пирога или пряничные специи) —
масло сливочное (растопить и слегка остудить) — 220 г
мука пшеничная — 3 стак.
семечки тыквенные — 3 ст.л.

---

1380420 мин.51632

---

100-150 гр. отварной куриной грудки
200 гр. сыра твердых сортов
5 вареных яиц
1 яблоко без кожуры
100 гр. чернослива или кураги
100 гр. грецких орехов
оливки для украшения
майонез

---

764150 мин.22150

---

1 айва
1 яблоко
100 гр. орехов
100 гр. сливового повидла
100 гр. чернослива
кожура 1 мандарина
200 мл. красного вина
150 мл. айвового отвара
2 ст.л. сахара
2 ст.л. меда
палочка корицы или
1/2 ч.л. молотой корицы

---

519730 мин.21324

---

400 гр. тыквы
1-2 яблока(очистить от кожуры)
половинка апельсина
100 гр. ананасового сока
сахар,ваниль,по желанию чернослив

---

85950 мин.1426

---

свекла 1шт
картошка 1шт
рыба любая вареная или жареная 300 гр.
или соленая семга или селедка 200 гр
яйцо 1-2шт
яблоко без кожуры
сыр
майонез слобода

---

933210 мин.1738

---

для теста-мука 3 ст
яйцо-1 шт
соль
вода сколько возьмет
начинка: картошка отварная-300 гр
капуста кислая тушеная-300 гр
соль
перец
балык 100 г
яблоко(без кожуры)

---

57280 мин.1741

---

1 ст. резаных консервированных ананасов
1 ст. резаных кубиками зеленых яблок (очистить от кожуры и семечек)
1 ст. отварных чищеных креветок
заправка
1 ст.л. легкого майонеза
1 ст.л. йогурта без добавок

---

1540570 мин.853111

---

300 гр. слоеного теста
50 гр. миндаля(пластинками)
1 ч.л. корицы
1 ст.л. сахара
1 кг. яблок(очистить от кожуры и семечек)
для заливки:
200-250 мл.жирных сливок
3 яйца
1,5 ст.л. крахмала
3/4 ст. сахара(можно меньше, зависит от яблок)
0,5 ч.л. корицы или пакетик ванильного сахара.

---

629845 мин.8929

---

1 кг. яблок разных сортов
100 гр. изюм
апельсиновая кожура
заливка:
сок 1 апельсина
1 ст.л. сахара
1 ст.л. коньяка
ваниль
корица
тесто(crumble):
2,5 ст.муки
1 ст.л. разрыхлителя
1,5 ст. сахара(коричневого)
250 гр. сливочного масла

---

138970 мин.1542

---

для теста: мука 2,5 ст.
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 200 гр.
сахар – 0,5 ст.
ванилин - щепотка
сода - 0,5 ч.л.
цедра одного лимона
для начинки: лимон без кожуры – 1 шт.
яблоко – 3-4 шт.
сахар 2-3 ст.л.

---

773970 мин.1240

---

тесто
400мука
135гр масло сливочное
100 гр. сахарной пудры
2 яица
на конце ножа соль
для крема
1/2л. молока
125гр сахар
45 гр. кукурузной муки
2 яичних желтков
3-4 яблоки
лимонный кожури(от 0,5лимона)
яблочный желатин

---

339850 мин.4225

---

ингредиенты:
-масло сливочное – 250 г
-сахар – 250 г
-яйца – 5 шт.
-мука – 325 г
-разрыхлитель – 2 ч.л.
-пряности (корица) – 3 ч.л.
-яблоки в тесто – 300 гр. (очистить от кожуры и семенных коробочек, нарезать кубиками по 1 см)
-цедра лимона – 1 шт.
-сок лимона – 2 стол ложки
-коричневый сахар – 3-4 стол ложки
-яблоки небольшого размера – 4-5 шт.
кроме того: форма диаметром 26 см, бумага для выпечки.

---

45980 мин.2145

---

2 ст.сахара
5 яиц
1 ст. молока
1 ст. подсолн.масло
1 пач.(15-20 гр. )ваниль-сахар
2 пач.рыхлителя
4 стак.муки
любые фрукты-ягоды(яблоки,персики,малина,ежевика и тд.)
н-р: 4 персика/5 яблочек(очищенные от кожуры)
сахар-пудра для посыпки

---

463830 мин.101232

---

1 яйцо
примерно 125г марципана(я брала грецкие орехи)
2ч.ложки ванильный эссенции( я брала ванилин)
450 гр. яблок сорта гольден без кожуры и без сердцевины, нарезанных тонкими кусочками
2ч.ложки муки
500 гр. свежего или замороженого слоеного теста
2 ч.л. сахарного песка

---

112750 мин.3543

---

2 крупных луковицы
1 крупное яблоко
125 гр. сахара
½ ч.л. перца
соль
1 ст л нарезанного базилика
1 ст л нарезанного сельдерея (зелень)
3 гвоздички
400 мл. воды
500 мл. винного уксус 5%
спелые томаты – вес без кожуры и семечек 2,5 кг

---

556690 мин.601

---

на форму 22 см:
мука – 150-160 гр. (сколько возьмет тесто)
сметана 15% – 70 гр
сливочное масло – 70 гр
сахар – 2 ст.л.
соль – щепотка
сода – ½ ч.л.
уксус – 1 ч.л.
начинка:
яблоки – 500 гр. (уже очищенных от сердцевин и кожуры)
лимонный сок – 2 ст.л. (чтобы яблоки не темнели)
сахар – 120 гр
яйцо – 1 шт.
мука – 2 ст.л.
соль – щепотка
сметана 15% – 200 гр

---

94390 мин.2954

---

сыр плавленый-2шт
шпроты-1 банка
чеснок-1 зубчик
яйца(вар)-3шт(желтки)
майонез
для оформления:
белки трёх яиц(вар)
два кружочка маринованного огурца
маленький кусочек колбасы
две гвоздички
щепотка шафрана,100 гр. очень крепкого чая,немного мака,маленький кусочек кожуры красного яблока,вермишель паутинка

---

220300 мин.1556

---

1 копченый лещ 1-1,5 кг. -
сладкий лук красный 1 головка
свежий огурец 1 шт.
маринованый огурец 3-4 шт.
вареные яйца 3-4 шт.
1/2 сладкого красного перца
зеленые оливки 5-10 шт.
1 среднее яблоко без кожуры
немного зеленого лука и укропа
майонез
перец
специи

---