Средние сладкие яблоки

777930 мин.1128

---

яйца 4 шт
морковь средняя, 2 шт
сыр, 50 гр
крабовое мясо/палочки 100 гр
краб конс. 1 баночка
огурец свежий 1 шт
перец сладкий 1/2 шт
яблоко 1/2
кукуруза конс 1 банка
лимон 2 дольки
лимонный сок
зелень укропа
майонез для заправки

---

199560 мин.1210

---

мука пшеничная - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана (любой жирности, у меня -15%) - 150 гр.
маргарин (или масла сливочного, размягчённого) - 140 гр.
сахар -130 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
ванилин - 1/3 ч.л.
корица - 10 гр.
яблоки среднего размера (у меня кисло-сладкие) - 6 шт.

---

223230 мин.149

---

1 яблоко среднего размера (если сладкий сорт уменьшить количество сахара)
1 небольшая морковка
1 яйцо
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. корицы
1 ст.л. отрубей
1 ст.л. перемолотых в муку овсяных хлопьев (можно использовать хлопья "4 злака")
1 ст.л. кукурузной муки (можно заменить на пшеничную)

---

768860 мин.512

---

виноградный сок – 1 литр
коричная палочка – 1 шт. (5 гр), либо пол ч.л. молотой корицы
кардамон – 10 шт. либо пол ч.л. молотого кардамона
бадьян — 2 звездочки
гвоздика — 6 шт.
имбирь натертый – пол ч.л.
мускатный орех – на кончике ножа
изюм – 2 ст.л.
яблоко – 70 гр. (половина среднего яблока)
цедра апельсина – 3 ст.л.
цедра грейпфрута – 3 ст.л.
ванилин – 1 щепотка
сахар (не добавляла, т.к. сок был сладким)

---

55650 мин.421

---

кусок свиной вырезки (примерно 1 кг. или чуть больше), 1 яблоко, 1 банка (300-400 г) консервированных ананасов, 2 сладких перца, 1 средняя луковица, специи (тмин, базилик, специи для мяса, соль, сушеный укроп), 1 ст. воды, 1 ст.л. кетчупа или томатной пасты, ломтик лимона (для маринования мяса)

---

1944115 мин.21651

---

300 гр. печеной или отваренной свеклы (2 средних свеклы)
1 кисло-сладкое яблоко
горсть грецких орехов
для заправки:
2 ч.л. столового хрена
2-3 ст.л. кленового сиропа (можно заменить на мед)
2 ст.л. шерри бальзамико (белого бальзамического уксуса)
4 ст.л. масла грецких орехов (оливкового масла)
соль, молотый перец

---

1171360 мин.1618

---

800 гр. квашеной капусты
200 гр. консервированного ананаса
1 среднее кисло-сладкое яблоко
1 луковица
150 гр. сырокопченой грудинки
3-4 ст.л. растительного масла
150 мл. вермута (белого сухого вина)
150 мл. сиропа от ананаса
соль, сахар по потребности
молотый перец
специи по предпочтению, я добавила тмин и кориандр

---

945630 мин.62642

---

3-4 шт. стеблей сельдерея
1 небольшой стебель лука порея (если большой - пополам вдоль)
2 сладких, не водянистых яблока
2 средних моркови
майонез
соус:
желток вареный
желток сырой
соль, сахар, молотый перец -
50 гм оливкового масла (можно, конечно, и любого другого растительного)
2-3 ч.л. сока лимона
йогурт

---

1027260 мин.10111

---

для теста:
125 гр. ов маргарина/масла
250 гр. ов муки
соль
немного ледяной воды
одно яйцо
для начинки:
куриная печень 500 гр. ов
пять луковиц среднего размера
четыре кисло-сладких яблока
сыр (по возможности пармезан) 100 гр. ов
сливки 20% 100 мл.
два яйца
белый перец, мускатный орех

---

83240 мин.3021

---

1. фарш смешанный домашний-говядина 70%, свинина-30%-700 г
2. лук-1 шт
3. яблоки кисло-сладкие-2 крупных
4. перец сладкий красный-1 крупный
5. молоко сухое натуральное 2.5 %-2 полных ст.л.
6. крахмал- 1 полная ст.ложка
7. оливки зеленые-по количеству котлет- у меня 21 шт.
8. перец черный молотый
9. паприка молотая
10. розмарин сухой
11. базилик сухой
12. соль
13. сахар
для салата:
14. фасоль спаржевая замороженная-пакет 450 гр. («хортекс»)
15. помидоры – пара средних
16. лук репчатый-средняя головка-лучше бы синий сладкий
17. перец сладкий- 1 небольшой или половинка крупного
18. чеснок-1 зубочек
19. петрушка-хороший пучек
20. лимонный сок-1 ст.ложка
21. мед жидкий-1 ч.л.
22. масло растительное-2 ст.ложки
23. соль

---

182870 мин.97

---

фасоль белая — 50 г
морковь — 40 г
лук репчатый — 30 г
свекла — 50 г
картофель (средние) — 2 шт
томатная паста — 1 ст.л.
сахар —
соль —
капуста белокочанная / капустa — 140 г
перец сладкий красный — 30 г
масло растительное — 4 ст.л.
зелень —
яблоко (зеленое и твердое) — 30 г
кабачок (у меня свежемороженый) — 40 г

---

759115 мин.32133

---

для салата:
1 кочанчик кольраби,
6 помидорок черри,
1 черешковый сельдерей,
2 черешка зеленого лука,
1 небольшой перчик желтенький,
100 гр. кусок отварной говядины
для соуса:
1 среднее кисло-сладкое яблоко,
150 гр. 15% сметаны
соль-перец
1 ч.л. соуса манго-чили (можно заменить на сливочный хрен или французскую горчицу)

---

225490 мин.2827

---

2 яйца
120 гр. сахара
180 мл. растительного масла без запаха
210 гр. муки
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
60 гр. грецких орехов
2 средних яблока кисло-сладких
для карамели
110 гр. сахара лучше коричневого
50 мл. сливок любых или молока
60 гр. сливочного масла

---

41650 мин.3046

---

курица (целая) - 1800 гр
сыр твердых сортов- 150 гр
каперсы (измельченные) - 1 стол. л.
сливочное масло - 70 гр
яблоки - 2 шт. (средние с кислинкой)
сливы (сладкие)- 1 ст.
виноград (с кислинкой)- небольшая кисточка
базилик - 1 пучок
карри - 2 ч.л.
картофель (крупный) - 4 -5 шт
вино сухое белое - 1 ст.
соль
перец

---

118910 мин.2418

---

свинина (задняя часть ) - 1200 гр.
яблоки (средние кисло-сладкие) - 3 шт
лук белый (большой) - 1 шт
перец красный жгучий
имбирь (корень) - 1см
чеснок - 1зуб
соевый соус - 5-6 ст.л.
китайское кулинарное вино (у меня красный бальзамик) - 3 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
соевый соус сладкий для маринования мяса -
(можно заменить горстью коричневого сахара) - 1 ч.л.
сушеный базилик (щепотка)
сушеный розмарин (щепотка)
перец ч.м. ,
соль морская .
пару капель бальзамического крема для украшения,
зеленый лук для украшения.

---

126850 мин.1119

---

тесто
3 яйца
1 ст сахара
160 мл. растительного масла
160 мл. минеральной воды с газом
1.5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
580 мл. !!! муки
ванилин
посыпка
100 гр. растопленного сливочного масла
100 гр. сахара
мука - до крошки
начинка
3 средних кисло-сладких яблока
горсть сушеной вишни
горсть свежемороженой черной смородины
-
разъемная форма на 26

---

111270 мин.43766

---

5 средних картофелин отваренных в мундире
3 ст.л. растительного масла для жарки
3 больших мясистых помидора
горсть любого зеленого салата (у меня полевой салат)
1 синяя луковица
несколько веточек базилика
для заправки:
1 кисло-сладкое яблоко, натертое на мелкой терке в пюре
2 ст.л. ложки бальзамического или яблочного уксуса
3 ст.л. оливкового масла
соль
перец

---

88200 мин.3141

---

краснокочанная капуста-100 гр.
пекинская капуста-100 гр.
морковь-1 шт(средняя)
яблоко кисло-сладкое-1шт
огурец свежий-1шт
редис-8-10шт
немного красного болгарского перца(не обязательно)
зелень укропа-30 гр.
зубчик чеснока
масло растительное(желательно оливковое)-3 ст.л.
лимонный сок-0,5 ч.л. (или 1 ч.л. 3% уксуса)
сахар-0,5 ч.л.
соль,чёрный перец.

---

1021560 мин.4123

---

1. голова кеты -600 гр.
2. кальмары-2 шт. средние
3. креветки-20 шт
4. огурцы соленые-2 шт
5. корнишоны маринованные-15 шт
6. лук репчатый-1 средняя луковка
7. лук-порей-кусок 10 см
8. морковь-1 средняя
9. корень сельдерея-кусок с половинку яблока
10. перец сладкий-1 шт.
11. перец острый соленый-1 шт
12. цукини- половинка
13. оливки с креветками itlv — 10 шт
14. маслины без косточки-10 шт
15. каперсы-1 ч.л.
16. масло оливковое itlv- 2 ст.л.
17. перец черный и душистый-
18. лавровый лист- 3шт средние
19. куркума-0,5 ч.л.
20. соль-

---

681960 мин.4149

---

нут (200- гр. овый) — 1 стак.
морковь (средняя ) — 1 шт
лук репчатый (большая головка ) — 1 шт
картофель (примерно 2-3 картофелины среднего размера) — 300 г
яблоко (кисло-сладких) — 2 шт
кабачок (у меня 2 средних кабачка ) — 450 г
чеснок — 2 зуб.
тмин (1 ч.л. - в заправку, 1 ч.л. на украшение) — 2 ч.л.
перец красный (сыпучий - ) — 0,5 ч.л.
масло оливковое ( + 4 ст.л. на обжарку моркови и приправ) — 50 мл.
уксус (6% - у меня винный, можно использовать яблочный. 2 ст.л. в заправку и 1 ст.л. для лукового маринада) — 3 ст.л.
соевый соус — 50 мл.
соль
зелень

---

742430 мин.33120

---

1. говяжий фарш-300 г
2. баклажан- 1 небольшой
3. яблоко зеленое кислое- 1 шт
4. лук- 1 средняя луковица
5. перец сладкий-1 средний
6. перец жгучий свежий-по возможности
7. помидоры-2 шт
8. лимонный сок-1 ст.ложка
9. сахар-1 ст.ложка
10. масло растительное-2 ст.ложки
11. зира, семена горчицы, порошок имбиря и карри- по щепотке
12. гарам-массала — полная ч.л.
13. йогурт натуральный-для подачи
14. рис индика браун от «мистраль»-2 пакетика

---

10312060 мин.11939

---

для теста:
0,5 л. кислого кефира или сметаны
2 - 3 яйца
100-150 г. маргарина или слив. масла
мука - сколько возьмет тесто
сода - 2/3 ч.л.
соль.
начинка мясная:
0,7-0,8 кг. фарша (50 50 говядина и свинина средней жирности)
2 луковицы ( : любите лук - можно побольше)
3-4 средние картофелины
соль
перец черный молотый, любимые специи.
начинка яблочная:
яблоки кисло-сладкие или кислые - 3-4 шт.
масло сливочное - 50-60 гр.
сахар - 3-4 ст.л.
по желанию - корица молотая - 0,5 ч.л.

---

2098420 мин.62121

---

набор продуктов для приготовления 6 порций салата:
два красно-желтых сладких яблока среднего размера (вымыть)
сыр фетакса 200 гр.
отварное куриное филе 300 гр.
салатная смесь "беби-микс" (мицуна,мангольд,молодой шпинат) 1 упаковка
для соуса:
оливковое масло 4 ст.ложки
француская горчица 2 ст.ложки
1,5 ч.л. меда
2 ст.ложки воды
1 ч.л. уксуса из сидра (белый винный или яблочный)
соль
перец - и желанию

---

771860 мин.6947

---

курица или цыплёнок около 1 кг, лук репчатый 2 головки, чеснок 3-4 зубчика крупных, яблоки любые кисло-сладкие 4-5 средние, масло раст. или любое какое имеет место быть, соль
перец , соевый соус 2 ст.л. уксус 1 ст.л. томат паста 2 ст.л. соус томатный любой примерно 250 гр. "лаврушка", можно добавить сельдерей и зелень, вода. можно также добавить свежие нарезанные помидоры.

---

7614120 мин.33012

---

1. спагетти «боргес»-полпачки
2. фарш говяжий-300 г
3. грибы (мороженые шампиньоны у меня)-10 шт
4. лук-1 средняя луковица
5. морковь-1 некрупная
6. корень сельдерея- кусок с небольшое яблоко
7. перец сладкий- половинка среднего
8. перец слабоострый- половинка среднего
9. помидоры в с/ соку ( у меня домашний соус из измельченных помидоров)-400 мл.
10. бекон-4-5 ломтиков (у меня нарезка)
11. вино красное сухое-100 мл.
12. бульон говяжий- 0,5 л
13. масло оливковое «боргес»-3 ст.ложки
14. уксус бальзамический «боргес»-1 ч.л.
15. сахар-1 ч.л.
16. соль-
17. черный перец -
18. смесь прованских трав-1 ст.ложка

---

128910 мин.3853

---

кальмары – 3-4 тушки
свекла средняя – 3 шт
паприка сушеная - 1 -2 ст.л.
петрушка - 3-4 веточки
огурцы свежие – 2шт
яблоко кисло-сладкое – 1шт
листья салата ( у меня смесь)
сок лимона
соль
для домашнего майонеза:
яйцо – 1шт
желток – 1шт
горчица дижонская – 1 ст.л.
масло оливковое ( или подсолнечное) – около 1,5 ст.
соль щепотка
сахар - щепотка ( по желанию или если горчица не дижонская)
сок лимона – 2 ст.л.

---

99090 мин.3230

---

1. яблоки -4 шт. средние кисло-сладких сортов
2. желтки-2 шт
3. крахмал кукурузный-1 ч.л.
4. молоко-250 мл.
5. сахар демерара-1 ст.ложка
6. сахар обычный-1 ст.ложка
7. пудра сахарная-1 ст.ложка
8. сок лимона-1 ч.л.
9. сливки 33%-200 мл.
10. кардамон-1 капсула
11. мускатный орех- на кончике ножа
12. ванилин- на кончике ножа
13. мультиварка vitek - vt-4211w-непременно!

---

1359525 мин.1417

---

помидоры — 3 шт. (крупные)
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
перец сладкий — 2 шт
сельдерей — 2 стебля
цуккини — кусок со среднее яблоко
чеснок — 3-4 зубчика
копченые колбаски — 2-3 шт
копченый бекон или грудинка — 50 гр
фасоль красная консервированная — 1 банка
орзо или мелкие ригатоны — горсть
масло оливковое — 1 ст.л
вино белое сухое — 150 мл.
базилик, зелень сельдерея и петрушки
соль, сахар и черный перец —

---

59860 мин.3347

---

250 мл. ст.
454гр( фунт) пачка спагетти( у меня из камута)
2 банки ( по 780 мл. ) помидорок-сливок
4 ст.л. оливкового масла( экстра вирджин)
2 зубчика чеснока
3 стебля зелёного сельдерея
1 средняя луковица
1 ч.л. морской соли
3 яблока( 2 кисленьких - у меня грани-смис, 1 сладкое)
веточка свежего розмарина
маленький пучок кинзы
1 ст. пармезана- мелко тёртого, плюс на присыпку уже приподаче

---

161260 мин.421

---

груши сушеные, мелкие (я заменила на 5 шт. фиников) — 1 горст.
чернослив (сушеный б/к) — 8 шт.
лук репчатый (средний) — 1 шт.
приправа (душистый перец, черный перец горошком, гвоздика, корица, молотый имбирь, молотый мускатный орех, кардамон, лавровый лист) — 1,5 ч.л.
соевый соус — 100 мл.
фасоль консервированная (без жидкости 150 гр) — 1 бан.
яблоки (кисло-сладкие, запеченные в духовке или микроволновке) — 2 шт.
томатная паста — 1 ст.л.
уксус 6% — 2 ст.л.
чеснок — 6 зуб.
масло растительное (от 1-2 ст.л. для жарки лука) — 1 ст.л.
сахар — 1 щепот.
соль
вино красное сладкое (кагор, мадера или сладкий портвейн, если строгий пост - то вода) — 1/4 ст.

---