Баветте

1745715 мин.43017

---

паста баветте 250 гр.
куркума 2 ст.л.
соль .
соус песто:
базилик 1 большой пучок.
сыр пармезан 70 гр.
кедровые орехи 1 горсть.
чеснок 3 зубчика.
соль, свежемолотый перец.
оливковое масло сколько возьмет.

---

980920 мин.498

---

паста баветте 250 гр.
говядина варено-копченая 150 гр.
огурцы маринованные (у меня мамины) 3 шт.
томаты резанные в с/соку 400 гр.
базилик фиолетовый 0,5 пучка.
петрушка 1 пучок.
пармезан 60-70 гр.
лук - репка 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
соль, смесь перцев, паприка.
сахарный песок 1 ч.л.
оливковое масло.

---

11689120 мин.83685

---

макароны (у меня были баветте - nr. 13) — 150 г
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
помидор (крупный) — 1 шт. специи (у меня были "10 овощей" от торчин) — 1 ст. фарш индюшачий — 300 г
яйцо (в фарш) — 1 шт
соль
перец черный
масло сливочное (для смазки)
мука (для соуса) — 2 ст.л.
сыр твердый (для соуса) — 2 ст.л.
сметана (для соуса) — 2 ст. л

---

1440630 мин.42242

---

400 гр. спагетти или других тонких длинных макарон (у меня были баветте - узкая лапша)
500 гр. филе трески (можно использовать филе любой рыбы)
4 помидора
100 гр. руколы
4-5 ст.л. оливкового масла
соль, молотый перец
1 ст.л. коричневого сахара
для песто:
пучок мяты (4-5 стеблей)
1 зубок чеснока
1/2 лимона
100 гр. кунжута
100 мл. оливкового масла
щепотка соли, свежемолотый перец

---

101610 мин.42541

---

паста баветте №13
для фрикаделек
450 гр. говяжьего фарша
450 гр. бараньего фарша
щепотка молотой корицы
1\\2 мускатного ореха, натереть ( у меня сухой имбирь)
4 зубчика чеснока, мелко порубить
1 крупное яйцо
цедра 1/2 лимона
морская соль и свежемолотый черный перец
горсть тертого пармезана ( я не добавила, побоялась, что детки не съедят)
для томатного соуса
оливковое масло
2-3 зубчика чеснока
маленький пучок свежего базилика, листья нарезать
2 банки (по 400 гр) томатов собственном соку
красный винный уксус (у меня бальзамик)
морская соль и свежемолотый черный перец

---

359610 мин.21626

---

багетт или булочка 1-2 шт.
кольраби (маленькая) 1 шт.
помидоры 1-2 шт.
моццарелла 125 гр.
творожная масса или сливочное масло,
базилик сухой,
чеснок 1 зубчик.

---

37320 мин.2457

---

багетт
масло сливочное
икра

---

649735 мин.43469

---

200 гр. куриной печени
200 гр. бекона или грудинки
1 лук
3 помидора
2 ст.л. кетчупа
2 зубочка чеснока
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. орегано
перец черный молотый
соль
растительное масло для жарки
4 небольших багетт или хлеб чиабатта

---

636720 мин.32656

---

айсберг салат 0,5 кочанчика,
салями 4-5 шайбочек,
3 пластинки нежирной ветчины,
тёртый эмменталер сыр 2 ст.л.
лук 1 маленькая головка,
паприка красная 1 шт.
2 помидора,
зёрна подсолнуха 2 ст.л.
соус ремулад (чессно – беру готовый),
2 ст.л.
сок лимона ,

свежий белый хлеб-багетт обязательно!

---

1506360 мин.62032

---

рис (длиннозернистый) — 150 г
паприка — 1 шт
сосиски (кабаносси или другие полукопчёные) — 250-300 г
квашеная капуста — 400 г
соль
перец
майоран (если есть) — 1-2 ч.л.
масло растительное — 1 ст.л.
хлеб (ржаной или багетт) — 2 шт
яйцо — 3 шт
сметана — 200 мл.
паприка молотая (сладкая) — 1 ч.л.
лук — 1 шт
крахмал (кукурузный или картофельный) — 0,5 ч.л.

---