Ингредиенты

  • макароны (у меня были баветте - nr. 13) — 150 г
  • лук репчатый — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • помидор (крупный) — 1 шт. специи (у меня были "10 овощей" от торчин) — 1 ст. фарш индюшачий — 300 г
  • яйцо (в фарш) — 1 шт
  • соль
  • перец черный
  • масло сливочное (для смазки)
  • мука (для соуса) — 2 ст.л.
  • сыр твердый (для соуса) — 2 ст.л.
  • сметана (для соуса) — 2 ст. л

Пошаговые фото рецепта

Тимбаль (чики): фото шаг 1
1. Отварить макароны (баветте, Nr. 13), промыть и выложить на полотенце, дать подсохнуть.
Тимбаль (чики): фото шаг 2
2. На сковороде пассировать лук, морковь, помидор (без кожицы).
Тимбаль (чики): фото шаг 3
3. Добавить муку, сметану, приправы, сыр.
Тимбаль (чики): фото шаг 4
4. Получается такая кремообразная масса.
Тимбаль (чики): фото шаг 5
5. В индюшачий фарш добавить яйцо, посолить.
Тимбаль (чики): фото шаг 6
6. Формочки для маффинов или керамические смазать сливочным маслом. По спирали выложить в формочки макароны.
Тимбаль (чики): фото шаг 7
7. Замазать стенки фаршем, присыпать тёртым сыром.
Тимбаль (чики): фото шаг 8
8. Выложить внутрь густой соус со сковороды (по 1,5 ч.л.).
Тимбаль (чики): фото шаг 9
9. Сверху опять накрутить макароны! Закрыть по спирали.
Тимбаль (чики): фото шаг 10
10. Прикрыть фольгой и запекать в разогретой до 200*С духовке около 45 минут.
Тимбаль (чики): фото шаг 11
12. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

missis hadson
03.02.2011 01:48
Ответить
как здорово!
аля77
03.02.2011 01:53
Ответить
Все так аккуратненько и аппетитненько-в выходные попробую сделать.Спасибо.
fanny
03.02.2011 01:55
Ответить
Очень красиво, очень вкусно, но трудоемко, знаю, потому что делала один большой подобный тимбаль, а уж много маленьких и подавно сложнее. Конечно, отлично!
nira60
03.02.2011 02:01
Ответить
красиво аппетитно,за труды 555! но...
MissJoker
03.02.2011 02:39
Ответить
очень красиво и вкусно)))
кыш
03.02.2011 03:08
Ответить
Ювелирная работа! Очень красиво!*BRAVO*
риса-фиса
03.02.2011 03:08
Ответить
Нууу просто потрясающе,суперрр!И в пир и в мир Ваше блюдо!Спасибо за столь вкусный,интересный и необычный рецепт....будем готовить!*BRAVO*))
sweta1
03.02.2011 03:53
Ответить
Здорово!5!%)*THUMBS UP*
wereld
03.02.2011 04:21
Ответить
Нина, ну ты накрутила, однако!%) Так интересно, что даже мне макаронов захотелось!*THUMBS UP**BRAVO*
chef
03.02.2011 05:12
Ответить
Красиво и догадываюсь как вкусно. Великолепная подача на фото @}--}--
пукамун
03.02.2011 10:27
Ответить
Замечательно!
svetkins999
03.02.2011 11:45
Ответить
Это шедеврально!5555555%)%)%)
bu inna
03.02.2011 11:56
Ответить
Как интересно, не видела еще такой красоты*THUMBS UP*5+
kisa-asik
03.02.2011 12:21
Ответить
Как интересно-маленькие!5+*THUMBS UP*
l@r@4ka
03.02.2011 13:03
Ответить
мини запеканочки у вас получились, очень понравилась идея, забрала 5555
naumovec
03.02.2011 14:00
Ответить
Какие штучки красивые!
таники
03.02.2011 14:04
Ответить
Мне понравилось. Хлопотно, но при определенной сноровке не так страшно. 55555
lillit1
03.02.2011 14:20
Ответить
какая красота у вас получилась!:)
sveta-koolinar
03.02.2011 17:00
Ответить
Классно! *BRAVO*
ориола
03.02.2011 17:25
Ответить
Очень оригинальная подача!!!*BRAVO*
cus-pus
03.02.2011 18:38
Ответить
*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--:)
Svettt
03.02.2011 20:36
Ответить
Не люблю макароны, но эти такие бесподобные, что слопала бы не задумываясь! БРАВО!!!!!
barska
03.02.2011 22:25
Ответить
fanny15 *IN LOVE* Благодарю вас за рецепт "Тимбаль макаронный с грибной начинкой" (ссылку, к сожалению не запомнила, только распечатала)! Я его как раз и брала за основу! Ну, а начинку, как и Вы, переделывала под вкус ребёнка.
dёма
04.02.2011 00:39
Ответить
очень интересные!!
mellorn
04.02.2011 00:49
Ответить
Здорово! 5
Dimas 24
04.02.2011 13:59
Ответить
Очередная красота!! 555++++! беру!
bbker79
04.02.2011 20:30
Ответить
Очень даже ничо))))))) буду сёня химичить.....
strelec148
06.02.2011 17:39
Ответить
ого! я буду голосовать за этот рецепт на конкурсе! 5
sentyabr
08.02.2011 21:47
Ответить
Супер! Так точно никто макароны не готовил!*BRAVO*
chemicolya
09.02.2011 12:04
Ответить
Ну очень оригинально! *THUMBS UP*
barska
14.02.2011 22:15
Ответить
Спасибо, девочки!*IN LOVE*
Жени
16.02.2011 20:26
Ответить
@}--}--
irina-kolyshkova
22.02.2011 01:02
Ответить
*THUMBS UP*ВАУ!!!!КАКАЯ КРАСОТА!!!!!!!!!!!!*YAHOO*
barska
05.05.2011 23:40
Ответить
Огромное спасибо за поддержку!*IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.670930434025831.082
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели