Торт на юбилей

Кто-то скажет, что торт обязателен только на детских праздниках, но ведь взрослые тоже любят сладкое! Поэтому, если у вас на носу юбилей, не стоит отказывать себе в удовольствии испечь потрясающий домашний торт по одному из рецептов, приведенных в данной рубрике.

7 рецептов торт на юбилей

Двухъярусный торт " лебединое озеро"Двухъярусный торт " лебединое озеро"

Каталог: Торты

бисквит:
6-7 яиц
120 гр. сахара
130 гр. муки
30 гр. какао
1пак. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
безе:
5 белков
250 гр. сахара
150 гр. грецких орехов
1 пак. ванильного сахара
крем 1:
400 гр. слив. масла
600 гр. сгущенного молока
1 ст.л. коньяка
крем 2 :
250 гр. сливок
100 гр. сахарной пудры
глазурь:
100 гр. сливок
130 гр. сахара
6 гр. желатина
50 мл. воды
15 гр. слив. масла
30 гр. какао
50 гр. шоколада
лебеди:
1 белок
60 гр. сахара

26603180 мин.1203

Домашний кондитер

03 марта 2018, 13:17


Торт кучерявый панчо с бананамиТорт кучерявый панчо с бананами

Каталог: Торты

300 гр. мука
4 шт. яйцо
40 гр. какао
250 гр. сахар
1 ч.л. разрыхлитель
200 мл. молоко
200 мл. растительное масло
600 гр. сметана 15%
20 гр. желатин
100 мл. вода
170 гр. сахар (крем)
10 гр. ванильный сахар
50 гр. шоколад
30 гр. сливочное масло
3 шт. банан

100100 мин.03

Анастасия Ецкало

19 февраля 2018, 15:54


Торт "пиковая дама"Торт "пиковая дама"

Каталог: Торты

мука – 2 ст.
сахар – 1 ст.
кефир – 1 ст.
орехи грецкие (дробленные) – 1 ст.
курага – 1 ст.
чернослив – 1 ст.
какао – 2 ч.л.
сгущенное молоко – 1 бан.
яйца – 2 шт.
сода – 1 ч.л.
сливочное масло - 200 г

788475 мин.10318

Светлана Аниканова

17 декабря 2016, 12:31


Клюквенный торт.Клюквенный торт.

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

для коржей,а их у нас будет три:
400 гр. сливочного масла
5 желтков
1 ст.сахара
4-4,5 ст.муки
1 ч.л. разрыхлителя.
для клюквенного сиропа:
1,5ст клюквы
2 ст.сахара.
для белкового крема:
5 белков
0,5 ст сахара.
1 ст.л. ягодного ликёра(можно взять также ром,коньяк,или же пропустить этот пункт вовсе)
а также:
250 гр. орехов(у меня фундук и миндаль)
8 ст.л. свежей клюквы

653300 мин.1024

Вера

27 октября 2012, 15:51


Торт "лето в деревне" или два по 50Торт "лето в деревне" или два по 50

Каталог: Торты

корж основа:
150 гр. мягкого масла
170 гр. муки
80 гр. сахара
150 гр. молотого печенья
1/2 ч.л. разрыхлителя
бисквит:
7 яиц
220 гр. сахара
220 гр. муки
2 ст.л. крахмала
60 гр. растопленного масла
1 ч.л. разрыхлителя
пропитка для бисквита:
100 мл. воды
100 гр. сахара
3 ст.л. абрикосового ликёра
шоколадная прослойка:
150 гр. тёмного шоколада
70 гр. масла
250 мл. сливок (32%)
100 гр. рубленных орех
70 гр. сухих хлопьев (поломать)
персиковая прослойка:
820 гр. персикового компота
250 гр. готового персик-маракуя пюре
6 ст.л. ликёра
сок от компота
19 гр. желатина
крем из шампусика:
4 желтка
80 гр. сахара
60 гр. крахмала
1 литр шампанского (полу-сладкого)
1 пачка (200 гр. ) конфет с шампанским
25 гр. желатина
9 ст.л. воды
400 мл. сливок (32%)
крем для дамб (бордюра):
300 гр. мягкого масла
200 гр. белого шоколада
100 гр. тёмного шоколада
200 гр. мягкого сыра филадельфии (комнатной температуры)
ганаш:
100 мл. сливок
100 гр. тёмного шоколада
дополнительно:
100 гр. печенья
1-1,5 кг. сахарной массы (фонданта)

126180 мин.1919

irina_mai

19 октября 2012, 22:22


Торт "розовые розы"Торт "розовые розы"

Каталог: Украшение и сервировка

сахарная паста 1 кг.
цветочная паста 150 гр.
красители
взбитые белок для склеивания
марципан 500 гр.
бисквит
шоколадный ганаш
крем масло+сгущенное молоко

190660 мин.4783

bu inna

04 декабря 2011, 23:31


Торт"вишнёвый сад"Торт"вишнёвый сад"

Каталог: Другая выпечка

коржи:
4яйца
125г сахара
100 гр. муки(4 ст.л. ложки)
100 гр. крохмала
2ч.л порошка для выпечки
3ч.л корицы(я делала без неё,так как нелюбим)
начинка и крем:
600 мл.сливок
1пакетик ванильного сахара
баночка вишень не менше 500 мл.
1 ст.л. крохмала
цедра целая с половины лимона
3-4 ст.л. сахара
100 гр. любых орехов

6421180 мин.162426

federal

16 октября 2007, 10:14


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru