Хумус из гороха - бюджетная и вкусная альтернатива классическому варианту. В оснве рецептов лежит отварной горох, который измельчают с чесноком, растительным маслом и специями. Масса получается густой, сытной и ароматной. Блюдо отлично подходит для быстрого перекуса или в качестве намазки на хлеб
Список часто используемых ингредиентов
горох нут, чеснок, кунжутная паста (тхины), лимонный сок, зира (кумин), кинза, оливковое масло, лимон, зира, сезамовая тахинная паста, кайенский перец, масло оливковое itlv
