Осенние напитки для хорошего настроения

Осенние напитки для хорошего настроения

За окном с каждым днем становится все холоднее и холоднее и не всегда спасает теплое одеяло. Это означает лишь одно: настало время согревающих напитков, которые снимают хандру, тонизируют организм и поднимают настроение, возвращая теплые летние воспоминания!

Имбирный чай с медом, лимоном и яблоком

Простой вариант, который выручит даже при первых симптомах простуды.

имбирный чай

Вам понадобятся:

  • корень имбиря
  • черный чай
  • лимон
  • мед
  • яблоко

Очищенные 2-3 см имбиря, половинку яблока нарезать на кусочки и заварить чай. Ингредиенты бросить в чайник, подождать 10 минут. Ломтики лимона и мед положить сразу в чашку и залить настоявшимся чаем.

Эгг-ног

Традиционный шотландский рождественский напиток подходит и для домашних посиделок уютными осенними вечерами.

эгг-ног

Вам понадобятся:

  • стакан молока
  • 1 свежий желток
  • 1 ст. ложка меда или сахара
  • специи по вкусу

Взбить добела желток с сахаром или медом (на Ваш вкус), влить тонкой струйкой, постоянно помешивая, горячее молоко. Посыпать корицей, мускатным орехом или добавить в кипяченное молоко ваниль.

Если Вам не нужно за руль, то можно добавить в напиток 50 мл рома или бренди.

Традиционное какао

Давно доказано, что шоколад повышает уровень эндорфинов в крови, делая Вас счастливее.

Hot chocolate,  hot cocoa, drinking chocolate, beverage, hot, snack, biscuits

Вам понадобятся:

  • 1,5 ч.л. какао
  • 2 ч.л. сахара
  • стакан молока
  • 2 ст.л. кипятка

Высыпать в кастрюльку какао и сахар, размешивая, добавить горячую воду и довести до кипения. Влить теплое молоко и прогреть смесь, не допуская кипения. Снять с огня и взбить венчиком до образования пенки либо использовать френч-пресс.

Травяной чай

Успокаивающий горячий напиток сохранит воспоминания о лете.

травяной чай

Вам понадобятся:

  • 1 ст.л. ромашковых соцветий
  • 0,5 ст.л. мяты
  • 0,5 ст.л. мелиссы
  • 500 мл кипятка

Заварить травы кипятком и настоять 7-10 минут.

Латте

Подойдет для любителей кофе, желающих провести вечер в компании с нежным напитком, не мешающим уснуть.

латте

Вам понадобятся:

  • 150 мл молока
  • 50 мл натурального свежесваренного эспрессо

Подогреваем молоко и завариваем кофе. Далее необходимо взбить молоко. Для этого используем блендер или специальное приспособление. Вылив в стакан, можно увидеть что у молока образовалось несколько слоев. Очень тонкой струйкой аккуратно вливаем кофе, если все получилось, то он красиво расположится между слоями молока и пены. А если нет - это совершенно не повлияет на вкус!

koolinar.ru
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели