Persona

Persona

Рейтинг активности: 110.68

Пол: Женский

День рождения: 18 июля 1915

Город: Волгоград

Регистрация: 30.05.2012 14:32

Последний визит: 26.04.2024 08:42

Кукурузно-манная кашаКукурузно-манная каша

Каталог: Вторые блюда из круп

226860 мин.1510

Persona

12 июля 2014, 01:49


500 мл.-молока
2ст-воды
1/2ст-кукурузной крупы
1/2 ст-манной крупы
1шт-персик
1шт-груша
соль,сахар,ванилин

Ленивая овсянка в банке "ассорти" Ленивая овсянка в банке "ассорти"

Каталог: Другие рецепты

683830 мин.1014

Persona

11 июля 2014, 23:58


на одну порцию:
овсяные хлопья (не быстрого приготовления)-1/4ст
обычный йогурт, без наполнителей-1/4ст
молоко -1/3ст
стеклянная банка с крышкой- 0,5 или 0,4 л
...........
вишня , шоколад
какао-порошок
банан, малина
персик,слива,виноград
яблоко, яблочное пюре
джем малиновый-
мед-
ванилин, корица
ягоды-фрукты-на ваш вкус

Каша "ассорти" с овощами Каша "ассорти" с овощами

Каталог: Другие гарниры

100710 мин.116

Persona

06 июля 2014, 20:22


1 луковица
3 ст.л-риса мистраль
3 ст.л-гречневой крупы мистраль
3 ст.л- ячневой крупы
3 ст.л-пшена мистраль
1/2ст-тертого кабачка
2шт-моркови
1/2шт-огурца
3шт-помидора
2шт-болгарских перца
1шт-свекла
зелень
4 ст.л-панировочных сухарей
сливочное масло (маргарин)
соль-

Бутерброды с картофелемБутерброды с картофелем

Каталог: Бутерброды

184170 мин.1112

Persona

06 июля 2014, 19:29


1 батон
3-4 средних картофелин
1 средняя луковица
4 яйца
зелень
1ст-молока
соль-
растительное масло для жаренья
сметана (майонез )-

Манник с клубникой на кефиреМанник с клубникой на кефире

Каталог: Другая выпечка

341090 мин.1616

Persona

29 июня 2014, 00:34


крупа манная — 1 стак.
кефир — 1 стак.
сахар — 1 стак.
яйцо — 2 шт
мука — 1 стак.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
масло сливочное — 100 г
соль (шепотка)
клубника — 250 г

Хрустящие крылышки в зеленой панировкеХрустящие крылышки в зеленой панировке

Каталог: Мясные

73100 мин.710

Persona

22 июня 2014, 22:26


8 шт-куриных крылышек
4 ст.л-соевый соус
4 ломтика подсушенного белого хлеба
2 зуб-чеснока
пучок-шпината
щепотка -тимьяна
масло для фритюра
специи -

Фрикадельки с вермишелью и овощамиФрикадельки с вермишелью  и овощами

Каталог: Другие горячие закуски

54970 мин.96

Persona

22 июня 2014, 21:35


300 г- мясо
5 ст.л-соевый соус
50 г-стеклянной вермишели
100 г-брюссельской капусты
1гол.- луковица
1шт-морковь
100 г- шампиньоны
листья салата
специи-
масло для фритюра

Овощи в кляреОвощи в кляре

Каталог: Из овощей и грибов

70430 мин.146

Persona

22 июня 2014, 20:41


1 шт. - огурец
2 шт. - моркови
1 шт. - кабачок
для кляра:
75 гр. - муки нута (гороха)
75 гр. - пшеничной муки
1 ч.л. - манго и карри специя от айдиго
1/2 ч.л. - паприки
щепотка - семян горчицы
соль

Куриные крылышки в томатном соусеКуриные крылышки в томатном соусе

Каталог: Другие основные блюда

63860 мин.61

Persona

22 июня 2014, 01:18


куриные крылышки-500 г
томатный соус – 100 гр
морковь – 1 шт
лук репчатый – 2 шт
масло растительное – 50 гр
сахар – 3 ч.л
9%-уксус – 1 ч.л
приправа ореховая айдиго-
соль-
зелень

Шашлык из куриных окорочков с помидорамиШашлык из куриных окорочков с помидорами

Каталог: Другие основные блюда

89810 мин.57

Persona

22 июня 2014, 00:16


куриные окорочка -1 кг
специи американский гриль-
лимонный сок-50 мл.
репчатый лук -2шт
помидор-4шт
чеснок -2 зуб

Картофель с квашеной капустойКартофель с квашеной капустой

Каталог: Из овощей и грибов

55140 мин.52

Persona

21 июня 2014, 23:34


300 г-тушенка (или мясо)
8 шт- картофель
1 лук репчатый
1/3 ст-рис
200 гр. квашеной капусты
1-2шт лавровый лист
приправа ореховая айдиго -

Яичница с ветчиной в сладких перцахЯичница с ветчиной в сладких перцах

Каталог: Из овощей и грибов

82850 мин.4126

Persona

21 июня 2014, 23:01


3шт-сладких перца
150 г-ветчины
6шт-яйца
1шт-помидор
1шт-огурец
зелень
соль,специи

Булочки в перцеБулочки в перце

Каталог: Другие рецепты

47730 мин.910

Persona

21 июня 2014, 00:47


250 г-слоеного теста (можно дрожжевого на воде, без яиц)
6шт-крупных болгарских перца
6 ст.л-соевый соус
200 г-шампиньоны
200 г-мясо
150 г-сыр
1шт-желток

Сэндвич с ветчиной "вкусный пикник"Сэндвич с ветчиной "вкусный пикник"

Каталог: Бутерброды

89750 мин.810

Persona

20 июня 2014, 22:38


12 кусков хлеба ( хлеба для тостов)
200 гр. -ветчины
6 пластинок сыра для тостов
3шт- яйцо куриное
6 ст.л- молока
масло для жарки
соль
перец

Пита с ветчиной и овощамиПита с ветчиной и овощами

Каталог: Другие холодные закуски

131950 мин.1320

Persona

18 июня 2014, 23:52


для питы
теплая вода -1 ст.
дрожжи - 1,5 ч.л
сахар — 1,5 ч.л
оливковое масло — 1 ст.л
мука
соль — 1 ч.л
начинка:
ветчина-200 г
помидор-2шт
кукуруза к/с-3 ст.л
лук-0,5 шт
морковь-0,5шт
майонез
листья салата
соль,специи -

Кофейный саварен Кофейный саварен

Каталог: Кексы и маффины

84940 мин.1419

Persona

04 июня 2014, 21:10


500 г-муки
250 мл.-молока
20 г-быстродействующих дрожжей
150 г-сливочного масла
150 г-сахара мистраль
5шт-яичных желтков
1/2-лимона
8 ст.л-воды
6-8 ст.л-рома
2 ст.л-крепкого черного кофе
ягоды для украшения
щепотка соли

Пудинг из круассановПудинг из круассанов

Каталог: Другие десерты

98340 мин.1115

Persona

04 июня 2014, 17:46


2 больших яйца
4шт-яичных желтка
1/2 ст-молока
1ст-сливок
100 г-сахара
1/2 ч.л-ванилина
4-5шт-круассана (лучше подсохших)
1/3 ст- изюма

Паста с мидиямиПаста с мидиями

Каталог: Другие гарниры

58140 мин.77

Persona

01 июня 2014, 23:12


200 г-средней пасты
300 г-мидий (морепродуктов)
1шт-луковица
-лимонный сок
1зуб.-чеснока
2-3 ст.л-томатного соуса
2шт-помидора
-сливочное и оливковое масло
-итальянские травы с гималайской солью айдиго
зелень

Картофельный пудинг с джемомКартофельный пудинг с  джемом

Каталог: Другая выпечка

56760 мин.1312

Persona

31 мая 2014, 21:36


пюре из молодого картофеля - 100 г
масло сливочное (размягченное) - 100 г
сахар -100 г
мука пшеничная - 100 г
джем -
разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.
молоко - 2 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт

Картофель в карибском стилеКартофель в карибском стиле

Каталог: Из овощей и грибов

111160 мин.1012

Persona

31 мая 2014, 19:57


750 г-мелкого молодого неразваривающегося картофеля
3 зуб- чеснока
150 г- майонеза (сметаны)
морская соль
зелень

Картофельные ньоки со шпинатомКартофельные ньоки 	со шпинатом

Каталог: Из овощей и грибов

91260 мин.1116

Persona

30 мая 2014, 23:51


500 г-молодого картофеля
300 г-свежего или замороженного шпината
100 г-сыра
100 г-муки
2шт-яйца
соль
перец-
растительное масло-для жарки

Пончки - крапфеныПончки - крапфены

Каталог: Из овощей и грибов

85240 мин.811

Persona

30 мая 2014, 23:27


150 г-ржаной муки
50 г-пшеничной муки
соль
молоко
250 г-молодого картофеля
125г-творога
масло для жарки

Кабачки на шпажках для пикникаКабачки на шпажках для пикника

Каталог: Другие горячие закуски

96440 мин.56

Persona

11 мая 2014, 12:09


горчица — 1 ст.л.
соль
зелень — 1 пуч.
сыр твердый — 50 г
яйцо — 1 шт
соевый соус — 2 ст.л.
фарш мясной — 200 г
кабачок (молодой) — 2 шт
масло растительное — 2 ст.л.

Картофель для пикникаКартофель для пикника

Каталог: Из овощей и грибов

144630 мин.1019

Persona

09 мая 2014, 20:35


картофель (средний) — 7 шт
чеснок — 2 зубчика
растительное масло — 20 мл.
укроп — 1 пучок
яйцо куриное — 2 шт
мука кукурузная —
соль —
перец —

Маринованные помидоры за 30 минМаринованные помидоры  за 30 мин

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

1996530 мин.1219

Persona

08 мая 2014, 22:30


помидоры — 6 шт
растительное масло — 6 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
яблочный уксус 6% — 1 столовая ложка
зелень (укроп, петрушка, кинза) — 2 столовых ложки
соль — 1/2 ч.л.
сахар — 1/2 ч.л.
дижонская горчица (семена горчицы) — 1/2 ч.л.
молотый черный перец — 1/4 ч.л.

Фаршированные булочки для пикникаФаршированные булочки для пикника

Каталог: Другие основные блюда

101310 мин.1114

Persona

07 мая 2014, 20:37


булочки с кунжутом — 5 шт
грибы — 100 г
лук репчатый — 1 шт
майонез —
горчица —
аджика —
сыр — 50 г
помидор — 1 шт
зелень — 1 пучок
соль —

Цыпленок на облакеЦыпленок на облаке

Каталог: Другие основные блюда

53720 мин.1313

Persona

07 мая 2014, 13:38


филе куриное — 200 г
соевый соус — 3 ст.л.
белок яичный — 1 шт
кислота лимонная (на кончике ножа)
майонез — 2 ст.л.
аджика — 2 ст.л.
зелень (укропа и петрушки, сухая) — 1 ч.л.
карри (порошок, на кончике ножа )
масло растительное (для смазывания формы)

Мешочки из моцареллы с фруктами Мешочки из моцареллы с фруктами

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

111470 мин.2925

Persona

06 мая 2014, 23:00


киви-1шт
банан-0,5 шт
виноград-70 г
апельсин-0.5шт
яблоко-0,5 шт
рикотта-
моцарелла (в рассоле)- 125г

Куриные отбивные "пикник"Куриные отбивные "пикник"

Каталог: Мясные

81520 мин.98

Persona

06 мая 2014, 14:06


масло растительное (для жарения)
сухари панировочные — 3 ст.л.
молоко — 100 мл.
соевый соус — 3 ст.л.
грудка куриная —2 шт
сыр твердый — 30 г
соль
зелень (петрушки и укропа, лука)

Шампиньоны фаршированные фаршем и сыром в слоеном тестеШампиньоны фаршированные фаршем и сыром в слоеном тесте

Каталог: Другие горячие закуски

156810 мин.88

Persona

05 мая 2014, 21:34


тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
сыр твердый — 100 г
фарш куриный — 100 г
соевый соус — 2 ст.л.
шампиньоны — 300 г
соль
желток яичный (для смазки) — 1 шт
масло растительное

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru