Шарики из тунца.

Ингредиенты

2 банки консервированного тунца в собственном соку.
1 яйцо.
1 ст.л. сладкой горчицы.
1 ст.л. натурального йогурта.
1 ст. (200 мл.) хлебных крошек.
20-30 гр. зелёного лука.
кунжут для обваливания.
растительное масло для жарки.

соль
перец .
соус:
140 гр. творожного сыра.
2-3 ст.л. с горкой сметаны.
1 зубчик чеснока.
несколько веточек укропа.
соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Тунец размять вилкой, предварительно слив воду. Лук мелко нарезать. Смешать тунец, лук, горчицу, йогурт, хлебные крошки, яйцо, поперчить, посолить(если необходимо). Сформировать шарики, обвалять в кунжуте и обжарить со всех сторон в хорошо разогретом растительном масле. Выложить шарики на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнее масло.

Соус: смешать творожный сыр со сметаной, добавить измельчённый чеснок, рубленный укроп, посолить, перемешать.

Я подавала шарики с соусом и быстро обжаренными овощами.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусное и скоростное блюдо! Детки уплетают с удовольствием! Угощайтесь! Я в кунжуте обваляла только первую партию шариков, а в остальной фарш просто добавила кунжут, перемешала и обжарила, как и первую партию.