Торт-суфле с клубникой и стихами
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Желатин замочить в холодной воде.
Сметану взбить с сахарной пудрой и ванилином.
Свежую клубнику промыть, несколько ягод отложить для украшения, а остальное порезать на 4 части.
Корж уложить на дно разъемной формы, разложить сверху клубнику.
Желатин подогреть до растворения и ввести в сметанный крем.
Вылить массу на бисквит с клубникой.
Украсить торт ягодами и поставить в морозилку для застывания.
Шоколад растопить и с помощью кондитерского мешочка сделать надпись.
Дополнительная информация
Был повод и мало времени на творчество. Испекла бисквитный корж. Рецепт намеренно не привожу, думаю, у каждой хозяйки есть свой любимый. Затем быстро соорудила тортик. А когда он как следует застыл, написала стихи. Шоколад на холодном суфле застывает мгновенно, так что если что не получилось, можно надпись аккуратно ножечком убрать с торта (следов вообще не остается) и написать снова. В общем, рецепт проще некуда, но муж был в восторге))