Рулет из шпината с лососем от junona61

Фото к рецепту: Рулет из шпината с лососем

Ингредиенты

замороженый шпинат-200 гр.
яйца-2 шт. (сырые)
сыр гоуда тертый-100 гр.

начинка для рулета:
копченый лосось-200 гр.
сыр плавленый типа филадельфии( в баночке)-200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Шпинат разморозить, хорошенько размять вилкой, добавить 2 взбитых яйца. Духовочный лист растелить пекарской бумагой у меня лист был небольшой с высокими бортиками размеры 26 на 33 см. Вылить получившуюся массу на лист, аккуратно разровнять лопаткой , сверху тонким слоем посыпать тертым сыром. Выпечь в горячей духовке в течении 15-20 минут. Вынуть и остудить....Остуженный сырно-шпинатный пласт намазать плавленым сыром, свеху разложить тонко нарезаный копченый лосось, свернуть рулетом...Обернуть рулет в несколько слоев пищевой фольги и выдержать в холодильнике в течении 4-6 часов. Затем достать освободить от фольги и подавать предварительно нарезаным на тонкие ломтики. Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

Очень простой в приготовлении и очень вкусный рулет...Желаю Вам всего самого наилучшего в Новом году!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
48 человек оценили

Сохранить рецепт
33 человек сохранили

голландцы недавно запантетовали название наконец-то "сыр Гауда", хотя этот сыр производится по всему миру и даже в Нидерландах можно купить сыр Гауда производства... Новой Зеландии

светлана65

05.01.2011 19:32

Ответить

555!