Свиной рулет с грибной начинкой
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
На разогретой сковороде с маслом обжарить лук, чеснок и грибы.
Посолить, поперчить по вкусу.
Снять с огня и немного остудить.
Добавить лимоный сок, розмарин. желтки, сыр, орехи и измельченый тостовый хлеб. Все перемешать до однородной массы.
Мясо разрезать в тонкий плат, отбить, посолить. Выложить начинку, завернуть рулетиком, сколоть, и обвязать кондитерской ниткой.
Рулет обжарить со всех сторон (запечатать) и допечь в духовке 30-40 мин. при Т-180С.
Вынять из духовки, охладить 5 мин. и нарезать порционными кусочками.
Подавать с хорошим вином и в хорошей компании...
Приятного аппетитта!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
andreytsibulski
Ответить08.08.2010 06:01
Вкуснятина,555!!!
sweta1
Ответить08.08.2010 05:56
точно!5!
chaika89
Ответить08.08.2010 06:03
Очень аппетитно,конечно же и очень вкусно555!!!
chef
Ответить08.08.2010 05:59
Ну очень красноречивый последний снимок, сейчас побегу к холодильнику (держалась весь вечер, но уже вошло в привычку кушать ночами на сайте - ваш рецепт как контрольный выстрел) Представила как вкусно и облизнулась
кыш
Ответить08.08.2010 06:21
До чего аппетитно! Не отказалась бы от кусочка, да и от хорошего вина с компанией!
laralaram
Ответить08.08.2010 13:20
... и только в компании - вкуснее будет!
алёнушка777
Ответить08.08.2010 14:35
я фото сразу сравнила с "контрольный выстрел"...чесс слово! 5
alfred
Ответить08.08.2010 15:06
5
pesto9
Ответить08.08.2010 15:48
makaro
Ответить08.08.2010 16:00
vicus
Ответить08.08.2010 16:39
Очень аппетитно!!!
krista_!!!
Ответить08.08.2010 17:40
какая вкуснятина)))
wereld
Ответить08.08.2010 18:00
Отличный рулет для хорошей компании, ну как тут без вина?
mar33_33
Ответить08.08.2010 18:33
Очень понравилось!
strelec148
Ответить08.08.2010 22:58
красота!!!! 5
naumovec
Ответить09.08.2010 02:06
kidlog
Ответить09.08.2010 02:37
Всем большое спасибо... Заходите на огонёк...
шуш
Ответить09.08.2010 04:14
Оооочень соблазнительно!!!! Фотки - чуть не съела !
555555555" />
lianaaa
Ответить09.08.2010 16:50
mellorn
Ответить10.08.2010 00:31
mama tasi
Ответить11.08.2010 20:08
присоединяюсь ко всем, написанным ранее, хвалебным речам! 555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Котлеты из гречки с картофелемСалат с хрустящими баклажанами обжаренными в кукурузном крахмалеХрустящий вишневый пирог с орехами