Вход | Регистрация
Ужин "russo matroso"
Ингредиенты
- 800 гр. молок лососевых
- 2шт лука репчатого
- 2-3 ст.л. сметаны
- 1/3 ч.л. аджики сухой
- 1 ч.л. петрушки сухой
- 1/2шт лимона (сок)
- 2 ст.л. масла растительного (для жарки).
Пошаговый рецепт приготовления
Молоки промыть, пересыпать сухой аджикой, петрушкой и перемешать со сметаной. Оставить часа на два (я оставила на ночь) отдохнуть. Кстати, утром запах был маринованных огурчиков.
Порезать лук полукольцами и обжарить до готовности.
Добавить к луку молоки и помешивая жарить минут 5-7 на небольшом огне.
Готовые молоки присыпать вашими любимыми травками и полить соком лимона.
Вот и все!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
У меня это уже второй рецепт молоки, я люблю ее и покупаю часто (в салаты, пироги). Этому блюду научил брат (собственно в его честь и назван рецепт), который всю свою жизнь проработал на плавбазах и знает толк в рыбе. Очень нежный и полезный продукт, рекомендую!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
alice_catty
Ответить07.02.2009 22:27
5!так я их никогда не готовила,а зря!
alice_catty
Ответить07.02.2009 22:28
а в сухую аджику что входит?это покупная приправа или домашняя?
mari2020
Ответить07.02.2009 22:29
Очень люблю,но у нас никогда не видила в продаже.
Но знаю,вкусно это. 5!!!!!
Но знаю,вкусно это. 5!!!!!mari2020
Ответить07.02.2009 22:30
Наташ,а что это сзади такое желтенько-беленькое такое интересное?
fialka1
Ответить07.02.2009 22:32
Какая вкуснятина,ммм представляю как нежненько 5555!
ночка
Ответить07.02.2009 22:32
в аджику входит: пряные травы (чеснок, петрушка, сельдерей), паприка, чили, куркума,чабер, укроп, майоран, мята. это я с пачечки списала.
ночка
Ответить07.02.2009 22:33
покупная. Мари, я как что не приготовлю, у вас нет, обидно!
maj4ik
Ответить07.02.2009 22:34
очень интересно!!!! 555
chudo
Ответить07.02.2009 22:35
название - прикол! а молоки обожаю, 10!
ir71
Ответить07.02.2009 22:35
вкусно!5!
ночка
Ответить07.02.2009 22:36
Сзади-рис с китайским кисло-сладким соусом.
strelec148
Ответить07.02.2009 22:42
за название отдельное 5! но молоки я очень люблю...
tatianowna
Ответить07.02.2009 22:46
Молоки - вкусная вещь! По-возможности тоже стараюсь купить. Мы с дочерью их обожаем и в салатах, и как самостоятельное блюдо. С сухой аджикой ещё не приходилось готовить, хорошая идея,попробуем.5!
151uri
Ответить07.02.2009 22:49
Порадовали!!! Спасибо! 5+ В избранное...
lorxen1
Ответить07.02.2009 22:52
молоки люблю,но тож у нас в продаже нет--5+++
ната777
Ответить07.02.2009 23:01
Отличный рецепт.5.
алёнушка777
Ответить07.02.2009 23:09
Не люблю молоки, но оригинально и красиво! на всякий случай возьму...555
мама макса
Ответить07.02.2009 23:16
продукт для меня новый, интересно попробовать. 5+
irina90-60-90
Ответить07.02.2009 23:23
я знаю,что ВКУСНО!очень люлю
только давно не готовила!СПАСИБО!ПЯТЬ++++
только давно не готовила!СПАСИБО!ПЯТЬ++++begi
Ответить07.02.2009 23:47
И я знаю, это очень вкусно! 5+++++++++!
фаерс
Ответить08.02.2009 00:47
Ни-ко-гда не пробовала молоки! Отдельно они и не продаются, у нас. Но за интересную информацию, респект вам, Наташа!
ночка
Ответить08.02.2009 00:48
уж не в комплекте ли с икрой они продаются?
фаерс
Ответить08.02.2009 01:23
И такого комплекта мы тоже не видали. Нас всё больше филеем снабжают, извращенцы.
mimi
Ответить08.02.2009 02:21
а я не пробовала никогда
lualexa
Ответить08.02.2009 03:23
Наташа, я такое не пробовала и не видела в продаже..., с удовольствием бы, если бы...
кыш
Ответить08.02.2009 03:43
Молоки вкусные! Я готовила однажды, всем понравилось. Очень приятный вкус, особенно, пока горяченькие! Отличный рецепт.
змейка
Ответить08.02.2009 15:16
Как я хочу такого брата - я бы его так любила, так любила
натаха
Ответить09.02.2009 18:50
Обожаю молоки. Всегда их просто жарила. Обязательно попробую со сметанкой замариновать. Спасибо!
anita81
Ответить10.10.2011 15:23
Ни разу не пробовала молоки...захотелось.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
