Вход | Регистрация
Свинина с кунжутными семечками в медовом соусе
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать филе толщиной 1,5см, отбить. Разогреть в сковороде 1ст.л. масла и жарить стейки с одной стороны-7мин., перевернуть-5мин. на среднем огне, дать мясу подзолотиться(не допускать что бы мясо дало сок, для этого не надо солить-приправим в конце приготовления, и если мясо все же начнет давать сок-следует на некоторое время прибавить огонь).
Переложить в миску и накрыть.
В сковороду влить оставшееся масло, обжарить пол минутки кунжутные семечки, добавить цедру, сок и мед, прогреть 2 минуты, все время помешивая.
Вернуть в сковороду мясо, посыпать порубленной петрушкой и готовить еще пару минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Изначально этот рецепт должен был быть с кедровыми орешками, но очищенных у меня не оказалось...а выкалупывать из шишки и чистить времени не было)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
natalina
Ответить15.02.2008 04:37
ну как у тебя всё аппетитно выглядит...хочу уже...
lanita
Ответить15.02.2008 04:38
Как красиво! А запах слышу аж сюда. Молодец. Должно быть вкусно. 5+
sweta1
Ответить15.02.2008 04:41
так вы,ксюша,еще не спите,все еще колдуете на кухне,ну конечно-5!
ksyusha
Ответить15.02.2008 04:42
я уже почти сплю, только у компьютера...
Спасибо!sweta1
Ответить15.02.2008 04:45
спокойной ночи!с нетерпением жду завтра и ваших шедевров!
ksyusha
Ответить15.02.2008 04:48
спасибо большое)), не знаю как на счет шедевров, это вам решать, а еще один салатик я все же сегодня выложу...
sweta1
Ответить15.02.2008 04:51
тогда я подожду...
xara
Ответить15.02.2008 06:08
Да уж, великолепное мясо! Кстати сочетание лимонного сока, меда и соевого соуса - мой любимый маринад. Можно сказать, на все случаи жизни. С ним любое мясо и рыба делается намного вкуснее, причем как ДО термической обработки, так и ПОСЛЕ нее. :-) 5+
pyatac
Ответить15.02.2008 06:57
как сказал бы подполковник Староконь из сериала "Солдаты": Интересно девки готовят... отличное мяско, тащу себе 
elena_110
Ответить15.02.2008 11:03
Без комментариев!100+
улитка
Ответить15.02.2008 11:15
Красота, мы тоже на днях ошеек приготавливали, только совсем по другому рецепту
ням-нямчик
Ответить15.02.2008 11:38
здорово и очень аппетитно!
silana
Ответить15.02.2008 12:16
Ксюня,спасибо за рецептик,забрала 5!
jjak
Ответить15.02.2008 12:19
Здоровско!
марусёк
Ответить15.02.2008 12:25
мяско что надо, у меня и кунжута осталось пара пригоршень, забегу-ка я сегодня в магазинчик....
шерон
Ответить15.02.2008 12:26
Ой,Ксюша,ВКУСНОТИЩА,а у нас сегодня гости,побалую их твоим рецептиком!!!!555555555555555555555555555
natul"ka
Ответить15.02.2008 12:48
Супер, Ксюша! Как всегда!55555555
spoker2
Ответить15.02.2008 12:50
Класно!Вкусно,надо попробывать.В качестве предложения-добавить к кунжуту немного зерен кориандра.5
banka2007
Ответить15.02.2008 12:51
Ну мать,,,,,,....... Слов нет!
jelena_73
Ответить15.02.2008 13:09
аппетитно!!5
я!
Ответить15.02.2008 13:14
и я попробую!!!!5!
sergreen
Ответить15.02.2008 13:15
Ксюша 5+. Люблю кунжут, а мясо с ним наверное вообще отвал. КРАСОТА.
mimi
Ответить15.02.2008 13:22
как красиво да как вкусно!!!!
chudo
Ответить15.02.2008 14:00
я очень долго настороженно относилась к свинине с медовым соусом, пока не попробовала. это безумно вкусно!
натаха
Ответить15.02.2008 14:53
А я обожаю все, что с медом жарится! С кунжутом очень симпатично получилось!
kycheri
Ответить15.02.2008 16:09
Ой, красота какая!!!! 5+++!
luba5
Ответить15.02.2008 16:35
Хороший рецепт. 5.
zmija
Ответить15.02.2008 16:38
ksyusha! nu kogda vy vse eto uspevajete? chto ni perecept, to prosto zagladenje i vkusnota! konechno 5!!!
konechno 5!!!parliament
Ответить15.02.2008 19:24
Красота! 5
kidlog
Ответить15.02.2008 20:59
Я бы такое мясцо, попробовала на гриле... 
... забираю рецептик! А вам 5!!!
... забираю рецептик! А вам 5!!!denise
Ответить15.02.2008 22:18
Очень даже вкусненько!!! Спасибо за подробное описание! 555!
oksana malzew
Ответить15.02.2008 22:55
ОЧНЕЬ АППЕТИТНО 5+!!!
irina75
Ответить16.02.2008 04:38
я Ксюш свинину запекаю с мёдом+соевый соус очень ароматно и вкусно,а жарить не пробовала и с кунжутом тоже..забираю...5+!
wany05
Ответить19.02.2008 22:08
Выглядит обалденно!!! Да еще с кунжутом и медом... должно быть очень вкусно!!!
кыш
Ответить21.11.2008 14:59
Замечательные изменения! Очень вкусно получилось!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
