Скумбрия в духовке
Это очень вкусно!! Это очень сочно, несмотря на сухость этой рыбки!!! А еще это очень презентабельно. Вы можете приготовить это на праздничный стол - и Ваши гости не останутся равнодушными.
Пошаговый способ приготовления
В скумбрии удаляю голову, плавники, хвост, внутренности, мою.
Удаляю хребет.
Делаю с помощью ножниц поперечные надрезы с двух сторон, не дорезая до середины.
Сворачиваю каждый кусочек в виде спирали.
Переношу скумбрию в форму для запекания, выстеленную пергаментом, кожицей вверх.
Для соуса смешиваю: дижонскую горчицу, террияки, мед, лимонную кислоту, кетчуп и смазываю рыбу.
Отправляю в духовку разогретую до 180С на 15-20 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
261 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти