Соль поваренная

Рецептов с ингредиентом соль поваренная: 122

Семечки жареные не от мартинаСемечки жареные не от мартина

Каталог: Из овощей и грибов

132570 мин.1124

корнев

03 июля 2007, 17:53


семечки подсолнечные
поваренная соль

Курица на солиКурица на соли

Каталог: Блюда из птицы

87770 мин.611

Алевтина

26 ноября 2022, 21:15


курица - 1 шт.
соль поваренная - 1 кг

Курица на солиКурица на соли

Каталог: Блюда из птицы

67960 мин.400

Татьяна

26 ноября 2022, 14:14


курица - 1,3 кг
соль поваренная - 1 кг

Пасхальный яйца #пасха2021Пасхальный яйца #пасха2021

Каталог: Другие холодные закуски

278835 мин.10

Алевтина

17 мая 2021, 20:06


яйца
красители разноцветные
соль поваренная
уксус 9%

Сочный салат из редиса, репчатого лука и огурца жёлтого сортаСочный салат из редиса, репчатого лука и огурца жёлтого сорта

Каталог: Салат из овощей

64230 мин.1841

bratyury

25 августа 2009, 04:16


редис
лук репчатый
огурец
масло растительное
уксус
соль поваренная

«не покупайте жареных каштанов, но берите их на пробу». одесская народная поговорка«не покупайте жареных каштанов, но берите их на пробу». одесская народная поговорка

Каталог: Другие горячие закуски

1361515 мин.13273

bratyury

16 декабря 2008, 12:58


каштаны свежие – около 370 гр. оказалось их 43 шт.
соль поваренная

Заготовка из чесночных стрелок (чесночная паста) на зимуЗаготовка из чесночных стрелок (чесночная паста) на зиму

Каталог: Другие рецепты

56510 мин.13

Наталия Ростова

14 июля 2021, 14:17


стрелки чеснока - 500 гр.
масло растительное - 2 ст.л.
поваренная соль - 1 ч.л.

Домашняя арахисовая паста вкусно и сытноДомашняя арахисовая паста вкусно и сытно

Каталог: Другие десерты

30690 мин.10

Наталия Ростова

21 июля 2020, 09:18


арахис - 350 гр.
масло растительное - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
поваренная соль - 1 гр.

Копчености - молодая утка, свиные ребра и грудинкаКопчености - молодая утка, свиные ребра и грудинка

Каталог: Мясные

149580 мин.917

Татьяна М.

14 июля 2014, 14:00


утка домашняя молодая - 2 кг
свиные ребра - 2 кг
приправы:
соль поваренная - 3-4 ст.л.
перец чили молотый - 2 ст.л.
чеснок молотый - 2 ст.л.
смесь радужная (лук, паприка) - 3 ст.л.
кориандр молотый - 2 ст.л.
майоран - 2 ст.л.

грудинка свиная - 1,3 кг
приправы:
соль нитритная - 1 ст.л.
соль поваренная - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ст.л.
чеснок молотый - 1 ст.л.

Грудинка сухого посола подкопченнаяГрудинка сухого посола подкопченная

Каталог: Мясные

205570 мин.1421

Татьяна М.

11 февраля 2014, 13:32


грудинка - 1,6 кг
соль поваренная - 30 г
смесь итальянская - 2 ст.л.
перец черный молотый - 0,5 ст.л.

Сало солёное и сало копчёноеСало солёное и сало копчёное

Каталог: Сало

82340 мин.00

С Дедом за Обедом✅

08 декабря 2018, 18:52


сало свиное (хребтовая часть) – 2 кг.
чеснок – 1 головка
соль поваренная и нитратная – по 25 гр.

Соус хрен с майонезомСоус хрен с майонезом

Каталог: Заготовки из хрена

199520 мин.15

Наталия Ростова

23 апреля 2020, 15:09


хрен - 400 гр.
майонез - 4 и более ст.л.
уксус 9% - 3 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
поваренная соль

Свинина, запеченная в соляном панциреСвинина, запеченная в соляном панцире

Каталог: Блюда из мяса

4340970 мин.2244

passion1963

14 декабря 2011, 19:36


1 -1,2 кг. свинины (лучше всего ошеек)
1 кг. крупной поваренной соли
смесь прованских трав
смесь молотых перцев

Вяленая чехонь или кому-рыба,кому-пиво!Вяленая чехонь или кому-рыба,кому-пиво!

Каталог: Другие холодные закуски

436720 мин.4558

гетьмановна

13 июня 2008, 22:42


чехонь свежая-4 шт.
соль повареная-400 гр.
.............
1 ч.л. жидкого дыма(можно обойтись без него),
вода холодная-4 л.

Скумбрия, которую нужно попробоватьСкумбрия, которую нужно попробовать

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

2194090 мин.44658

kakosha(Лена)

16 сентября 2012, 02:01


1 кг. мороженой скумбрии
поваренная соль
лук репчатый
чеснок
черный перец
душистый перец
лавровый лист
нерафинированное подсолнечное масло
кунжутное масло

Корейка + грудинка духовые с разным набором специйКорейка + грудинка духовые с разным набором специй

Каталог: Мясные

248700 мин.2729

Татьяна М.

27 марта 2014, 21:56


состав:
корейка с ребрами - 2000 г
соль нитритная - 20 г
соль поваренная - 20 г
чеснок сушеный молотый - 1 ст.л.
паприка острая (хлопья) - 1 ч.л.
горчица молотая сухая - 1 ч.л.
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
семена фенхеля (дробленные) - 0,5 ч.л.
грудинка с ребрами - 2100 г
соль нитритная - 20 г
соль поваренная - 20 г
чеснок сушеный молотый - 2 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
перец черный горошком (дробленный) - 1 ч.л.
карри - 20 г

Копченый лось для пасхального стола (фм)Копченый лось для пасхального стола (фм)

Каталог: Мясные

97590 мин.1515

Татьяна М.

18 апреля 2015, 11:55


нога лося (молодого) - 1 шт
соль поваренная
перец душистый - щепотка
перец черный молотый+кориандр молотой - 1 ст.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.

Суп молочный с куриной печенью и короткими макаронамиСуп молочный с куриной печенью и короткими макаронами

Каталог: Молочный суп с макаронами

73620 мин.2855

bratyury

06 ноября 2008, 01:39


молоко коровье свежее - 300 мл.
макароны - пару пригоршней
печень куриная свежемороженая - около 150 г
соль поваренная - , я добавил около половины столовой ложки

Мясо варёно-копчёное на рёбрышкахМясо варёно-копчёное на рёбрышках

Каталог: Блюда из мяса

1200030 мин.2013

С Дедом за Обедом✅

20 октября 2019, 18:04


свиной карбонат на рёбрах - 1 кг.
соль нитритная - 10 гр.
соль повареная - 10 гр.
чеснок - 5-6 зубчиков
перец или
смесь перцев - 1 ст.л.

Корейка в духовке новогодняяКорейка в духовке новогодняя

Каталог: Мясные

286270 мин.1727

Татьяна М.

30 декабря 2014, 23:56


корейка - 1,5 кг
соль поваренная - 15г
соль нитритная - 15г
чеснок молотый сушеный - 2 ч.л.
перец белый молотый - 2 ч.л.
кинза сушеная молотая - 1 ч.л.

Сырные заварные булочки (гужеры)Сырные заварные булочки (гужеры)

Каталог: Булочки

13750 мин.00

Наталия Ростова

29 мая 2023, 13:58


мука пшеничная - 140 гр.
сыр - 100 гр.
яйца - 3 шт.
масло сливочное - 100 гр.
молоко - 125 мл.
вода - 125 мл.
поваренная соль - 1 щепотка

Балык из скумбрииБалык из скумбрии

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

10964720 мин.13928

bratyury

29 марта 2018, 13:31


скумбрия мороженая - 1 кг
соль поваренная - 1 ложка столовая с горкой
сахар - 1 ложка столовая без горки
горчица сухая - 1 ложка столовая без горки

Рулет из пузанины в духовке на праздничныйРулет из пузанины в духовке на праздничный

Каталог: Другие основные блюда

1071414 мин.2013

nashdomsss12

13 декабря 2020, 11:12


ингредиенты на 20 порций
подчеревок 1.3 кг.
хмели-сунели 0.5 ч.л.
смесь перцев молотых 0.5 ч.л.
перец черный молотый
чеснок 6 зубч.
поваренная соль 1.5 ч.л.

Гриссини с пармезаном - grissini con parmigianoГриссини с пармезаном - grissini con parmigiano

Каталог: Печенье

12207150 мин.4169

Мисс

11 января 2013, 08:08


мука (пшеничная) - 450 гр.
вода (тёплая) - 250 мл.
дрожжи (гранулированные) - 2 ч.л.
масло оливковое- 3 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль (поваренная) - 1 ч.л.
пармезан - 150 г

Корейка бутербродная духовая (фм "доброе утро, родной!")Корейка бутербродная духовая (фм "доброе утро, родной!")

Каталог: Мясные

181270 мин.1127

Татьяна М.

01 марта 2014, 11:42


корейка на кости - 2500 г
соль нитритная — 25г
соль поваренная - 25г
горчица молотая - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
чеснок сушеный молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.

Лечо из болгарского перца и помидорЛечо из болгарского перца и помидор

Каталог: Другие рецепты

54000 мин.13

Наталия Ростова

29 сентября 2021, 14:30


перец сладкий (1 кг. )
помидор (1 кг)
масло растительное (50 мл. )
сахар (2 ст.л. )
поваренная соль (3/4 ст.л. )
лавровый лист (2 шт. )
перец душистый (3 шт. )

Салат "лобио"Салат "лобио"

Каталог: Другие салаты

1656720 мин.2128

Мисс

16 ноября 2012, 06:58


фасоль (красная от "мистраль") - 100 гр
салат листовой
орехи грецкие (очищенные) — 50 гр
масло оливковое— 50 мл.
чеснок— 2 зуб.
кинза— 50 гр.
перец черный (молотый)
соль (поваренная)

Закуска из зелёных помидоров к дню рождения лютиночкаЗакуска из зелёных помидоров к дню рождения лютиночка

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

84970 мин.3163

bratyury

17 октября 2010, 01:45


помидоры зелёные – 200 г
морковь свежая – 200 г
лук репчатый – 100 г
масло сливочное – 50 г
петрушка листовая
чеснок
перец чёрный молотый и/или
хмели-сунели
соль поваренная

Сардельки свиные высшего сорта (гост 23670)Сардельки свиные высшего сорта (гост 23670)

Каталог: Колбасы

597780 мин.1624

Татьяна М.

04 апреля 2014, 17:51


свинина п/ж - 2800 г
шпик - 200 г
соль нитритная - 40 гр.
соль поваренная - 20 г
глюкоза - 6г
перец черный молотый - 4г
кориандр молотый - 4г
чеснок сушеный молотый - 2г
черева свиная

Корейка мокрого посола (шприцованная) варено-копченаяКорейка мокрого посола (шприцованная) варено-копченая

Каталог: Мясные

201770 мин.1114

Татьяна М.

27 сентября 2014, 14:11


корейка на кости - 1,9 кг
вода - 1,2л
соль поваренная - 45г
соль нитритная - 45г
сахар коричневый - 50 г
перец черный молотый - 0,5 ст.л.
чеснок свежий - 3зуб
перец душистый крупного помола - 1 ч.л.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru