Вход | Регистрация
Лук репчатый
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом лук репчатый: 10000
Рыбный пирог
тесто:
творог – 100 гр.
масло сливочное – 70 гр.
яйцо – 1 шт
мука – 200 гр
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
начинка:
сметана – 1 ст.л.
рыба – 200 гр.
соль – 0,5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
сыр твердый – 40 гр.
репчатый лук - 1 шт.
морковь – 1 шт.
лавровый лист – 1 шт.
растительное масло – 1 ст.л.
кунжут – 1 ч.л.
желток – 1 шт.
Каталог: Пирог с рыбой
837040 мин.1117
16 марта 2017, 20:18
тесто:
творог – 100 гр.
масло сливочное – 70 гр.
яйцо – 1 шт
мука – 200 гр
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
начинка:
сметана – 1 ст.л.
рыба – 200 гр.
соль – 0,5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
сыр твердый – 40 гр.
репчатый лук - 1 шт.
морковь – 1 шт.
лавровый лист – 1 шт.
растительное масло – 1 ст.л.
кунжут – 1 ч.л.
желток – 1 шт.
Мясо с броколи и бок-чок
свиная вырезка 1 кг.
растительное масло 6 ст.л.
куриный бульон 200 мл.
соевый соус 100 мл.
китайская 5 специй 1 ч.л. (имбирь,фенхель,онис,корица,гвоздика)
сок лимона 2 ст.л.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
лук репчатый 300 гр.
броколи 700 гр.
бок-чок 700 гр. (молодые листья)
имбирь свежий 30 гр.
чеснок 4 зубка
для гарнира рис
Каталог: Блюда из мяса
791140 мин.62936
25 февраля 2013, 09:21
свиная вырезка 1 кг.
растительное масло 6 ст.л.
куриный бульон 200 мл.
соевый соус 100 мл.
китайская 5 специй 1 ч.л. (имбирь,фенхель,онис,корица,гвоздика)
сок лимона 2 ст.л.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
лук репчатый 300 гр.
броколи 700 гр.
бок-чок 700 гр. (молодые листья)
имбирь свежий 30 гр.
чеснок 4 зубка
для гарнира рис
Открытый пирог с кабачками
для теста:
мука 250 гр.
творог низкого % жирности 300 гр.
яйцо 1 шт.
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
для начинки:
кабачки 2 шт. среднего размера
перец болгарский 2 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 2 луковицы
чеснок 2 зубца
для заливки:
яйцо 3 шт.
сметана 250 гр.
соль
орегано сушеный
перец черный молотый
петрушка
черный кунжут
Каталог: Из овощей и грибов
7390100 мин.101731
04 августа 2011, 22:25
для теста:
мука 250 гр.
творог низкого % жирности 300 гр.
яйцо 1 шт.
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
для начинки:
кабачки 2 шт. среднего размера
перец болгарский 2 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 2 луковицы
чеснок 2 зубца
для заливки:
яйцо 3 шт.
сметана 250 гр.
соль
орегано сушеный
перец черный молотый
петрушка
черный кунжут
Тхилиани.закуска из зеленых помидор с фундуком.
1.помидоры зеленые-3 кг
2.перец болгарский-600 г
3.лук репчатый-600 г
4.орехи фундук(молотые)-200 г
5.петрушка-50 г
6.сельдерей-50 г
7.шафран имеретинский-1 ст.лж
8.кориандр молотый-1ч.лж.
9.перец стручковый острый-
10.соль(крупная)-100 г
11.масло кукурузное ~600 г
12.чеснок-3 зубчика
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1439590 мин.5187
29 сентября 2008, 02:25
1.помидоры зеленые-3 кг
2.перец болгарский-600 г
3.лук репчатый-600 г
4.орехи фундук(молотые)-200 г
5.петрушка-50 г
6.сельдерей-50 г
7.шафран имеретинский-1 ст.лж
8.кориандр молотый-1ч.лж.
9.перец стручковый острый-
10.соль(крупная)-100 г
11.масло кукурузное ~600 г
12.чеснок-3 зубчика
Цыплёнок с баклажанами и чёрными оливками
баклажаны-2 средних
соль,свеже(!)молотый чёрный перец-
цыплята-2
оливковое масло-4 стол.ложки
репчатый лук-2 средних луковицы,порезанные полукольцами
чеснок-1 крупный зубчик,мелко порубить
томаты,порезанные кубиками (из банки,вместе с соком)-1 банка,400 гр.
сахар-1 щепотка
чёрные оливки без косточек-100-150 гр. крупно порезать
свежая зелень (у меня петрушка),мелкопорубленная-1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
60410 мин.2844
24 марта 2009, 04:50
баклажаны-2 средних
соль,свеже(!)молотый чёрный перец-
цыплята-2
оливковое масло-4 стол.ложки
репчатый лук-2 средних луковицы,порезанные полукольцами
чеснок-1 крупный зубчик,мелко порубить
томаты,порезанные кубиками (из банки,вместе с соком)-1 банка,400 гр.
сахар-1 щепотка
чёрные оливки без косточек-100-150 гр. крупно порезать
свежая зелень (у меня петрушка),мелкопорубленная-1 ст.л.
Рыбный пирог
тесто:
150 гр. муки
200 гр. кефира
2 ст.л. оливкового масла
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя теста
½ ч.л. соды
1 ч.л. укропа
1 ч.л. тмина.
начинка:
300 гр. филе рыбы
3 ст.л. риса
1 яйцо
70 гр. репчатого лука
укроп, соль
перец острый.
для заливки:
5 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. молока.
для присыпки:
3 ст.л. картофельных хлопьев.
Каталог: Пирог с рыбой
182570 мин.85186
24 марта 2009, 22:02
тесто:
150 гр. муки
200 гр. кефира
2 ст.л. оливкового масла
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя теста
½ ч.л. соды
1 ч.л. укропа
1 ч.л. тмина.
начинка:
300 гр. филе рыбы
3 ст.л. риса
1 яйцо
70 гр. репчатого лука
укроп, соль
перец острый.
для заливки:
5 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. молока.
для присыпки:
3 ст.л. картофельных хлопьев.
Яхни - тушеная говядина со специями
говядина, грудинка – 1,5 кг,
лук репчатый – 3 шт.
орехи грецкие молотые ~ 100-150 гр.
масло сливочное – 30-40 гг,
шафран имеретинский – 2 ч.л.
томатная паста – 1 ст.л.
кориандр молотый (семена) – 1 ч.л.
уцхо сунели (пажитник) – 1 ч.л.
чеснок – 2-3 зубчика
острый стручковый красный перец – 2/3 стручка
черный молотый перец – 1/2 ч.л.
соль морская ~ 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
42574120 мин.84102
01 сентября 2010, 21:49
говядина, грудинка – 1,5 кг,
лук репчатый – 3 шт.
орехи грецкие молотые ~ 100-150 гр.
масло сливочное – 30-40 гг,
шафран имеретинский – 2 ч.л.
томатная паста – 1 ст.л.
кориандр молотый (семена) – 1 ч.л.
уцхо сунели (пажитник) – 1 ч.л.
чеснок – 2-3 зубчика
острый стручковый красный перец – 2/3 стручка
черный молотый перец – 1/2 ч.л.
соль морская ~ 1 ст.л.
Цыпленок ( курица) на овощной подушке.
потребуется:
овощная подушка:
баклажан-2-3 шт
перец сладкий-3-5 шт.
помидор-4-5 шт. (средних)
лук репчатый -2-3 головки
чеснок-1 головка
масло оливковое-3-4 столовых ложки
соль .
( помидоры черри на веточках для украшения)
для цыпленка:
цыпленок -1 шт. (крупный)
паприка сладкая- 1 ч.л.
соль-1 ч.л.
сахар-1 столовая ложка.
соевый соус-1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
158720 мин.1414
11 сентября 2014, 12:06
потребуется:
овощная подушка:
баклажан-2-3 шт
перец сладкий-3-5 шт.
помидор-4-5 шт. (средних)
лук репчатый -2-3 головки
чеснок-1 головка
масло оливковое-3-4 столовых ложки
соль .
( помидоры черри на веточках для украшения)
для цыпленка:
цыпленок -1 шт. (крупный)
паприка сладкая- 1 ч.л.
соль-1 ч.л.
сахар-1 столовая ложка.
соевый соус-1 ч.л.
Запеканка из булгура с мясным фаршем
крупа пшеничная булгур "мистраль" - 1,5 стак.
лук репчатый (у меня красный) - 1 шт.
чеснок - 2 дольки
морковь - 1 шт.
масло растительное -
фарш (50% говядина+50% свинина) - 250 г
перец чили -
сладкий перец - 0,5 шт.
помидор - 1 шт.
помидорчики черри -
сметана - 2 ст.л.
масло сливочное - 1-2 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
приправа для фарша -
зелень -
соль -
Каталог: Другие основные блюда
2705770 мин.62211
10 июля 2014, 01:04
крупа пшеничная булгур "мистраль" - 1,5 стак.
лук репчатый (у меня красный) - 1 шт.
чеснок - 2 дольки
морковь - 1 шт.
масло растительное -
фарш (50% говядина+50% свинина) - 250 г
перец чили -
сладкий перец - 0,5 шт.
помидор - 1 шт.
помидорчики черри -
сметана - 2 ст.л.
масло сливочное - 1-2 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
приправа для фарша -
зелень -
соль -
Кармашки с секретом под соусом
для кармашков: примерно 800 гр. вырезки телятины
для маринада: соль
перец
специи
кефир
горчица
для секрета: 8 кусочков ветчины
8 кусочков колбасного сыра
для панировки: молоко
2 белка
отруби
мука
для соуса: грибы (у меня шампиньоны мороженые)
лук репчатый
соль
перец
сушеная зелень (укроп, петрушка, базилик)
мускатный орех
коньяк
сливки (33% + 10% в соотношении 1:1)
Каталог: Блюда из мяса
51260 мин.8730
17 марта 2009, 14:30
для кармашков: примерно 800 гр. вырезки телятины
для маринада: соль
перец
специи
кефир
горчица
для секрета: 8 кусочков ветчины
8 кусочков колбасного сыра
для панировки: молоко
2 белка
отруби
мука
для соуса: грибы (у меня шампиньоны мороженые)
лук репчатый
соль
перец
сушеная зелень (укроп, петрушка, базилик)
мускатный орех
коньяк
сливки (33% + 10% в соотношении 1:1)
Рис по- мексикански с овощами.
рис от мистраль "кубанский" - 1 ст. 200 мл.
куриный бульон - 1,5 ст.
оливкоое масло - 2 ст.л.
лук репчатый 1/2 головки
чили перец - 1/2
перец сладкий - 2 шт.
помидоры - 1 шт.
фасоль зеленая резаная - 200 гр.
чёрный перец молотый - 1/4 ч.л.
тмин 1/4 ч.л. (молотый)
кинза зелёная или петрушка 1/4 пучка
чеснок - 2 зубка
соль -
Каталог: Другие гарниры
1510130 мин.087
22 мая 2016, 23:51
рис от мистраль "кубанский" - 1 ст. 200 мл.
куриный бульон - 1,5 ст.
оливкоое масло - 2 ст.л.
лук репчатый 1/2 головки
чили перец - 1/2
перец сладкий - 2 шт.
помидоры - 1 шт.
фасоль зеленая резаная - 200 гр.
чёрный перец молотый - 1/4 ч.л.
тмин 1/4 ч.л. (молотый)
кинза зелёная или петрушка 1/4 пучка
чеснок - 2 зубка
соль -
Самбуса весенняя
для теста:мука- 300 гр.
растительное масло-2 ст.ложки
подсоленная вода.
для начинки:
рубленное мясо говядины -400 гр.
курдючное сало-50 гр.
лук репчатый- 4 шт. (большие)
свежая зелень мяты-100 гр.
свежая зелень шпината-100 гр.
зира-1 ч.л.
для смазки теста:жир говяжий -200 гр. и растительное масло
яйцо-1 шт.
кунджут (сезам)-1 ст.л.
соль.
Каталог: Другая выпечка
3846990 мин.64572
27 марта 2012, 15:02
для теста:мука- 300 гр.
растительное масло-2 ст.ложки
подсоленная вода.
для начинки:
рубленное мясо говядины -400 гр.
курдючное сало-50 гр.
лук репчатый- 4 шт. (большие)
свежая зелень мяты-100 гр.
свежая зелень шпината-100 гр.
зира-1 ч.л.
для смазки теста:жир говяжий -200 гр. и растительное масло
яйцо-1 шт.
кунджут (сезам)-1 ст.л.
соль.
Курино-грибной суп с рисовой лапшой
куриная грудка - 400 г
куриные кости - 200 г
грибы шиитаке - 1 упаковка (20 г)
морковь - 1 шт. (некрупная)
рисовая лапша - пучок диаметром ~ 3 см (где-то 1/4 упаковки о,5 кг)
горький перец - 1 шт.
соевый соус - 100 мл
вода - 2 л. + 1 ст.
масло растительное для жарки
1 ч.л. сахара
лук репчатый - 1 маленькая головка
Каталог: Супы из мяса птицы
1134360 мин.41433
13 ноября 2009, 14:44
куриная грудка - 400 г
куриные кости - 200 г
грибы шиитаке - 1 упаковка (20 г)
морковь - 1 шт. (некрупная)
рисовая лапша - пучок диаметром ~ 3 см (где-то 1/4 упаковки о,5 кг)
горький перец - 1 шт.
соевый соус - 100 мл
вода - 2 л. + 1 ст.
масло растительное для жарки
1 ч.л. сахара
лук репчатый - 1 маленькая головка
Кальмары с рисом, креветками и брокколи под базиликово-томатным соусом дж.оливера
рис "кубань" от "мистраль" - 1 ст.
кальмары средние - 4 шт.
брокколи - 200 гр.
хвосты креветок - 200 гр.
соль морская,
перец ч.м.,
масло оливковое,
томаты средние - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика,
винный уксус - 2 ст.л,
сахар - 3 ст.л,
соль морская - ,
перец ч.м. - ,
кориандр (мол.) - 1 щепотка,
базилик (суш) - 1 щепотка,
базилик свежий - пучок.
Каталог: Блюда из морепродуктов
2181650 мин.22628
16 мая 2013, 22:09
рис "кубань" от "мистраль" - 1 ст.
кальмары средние - 4 шт.
брокколи - 200 гр.
хвосты креветок - 200 гр.
соль морская,
перец ч.м.,
масло оливковое,
томаты средние - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика,
винный уксус - 2 ст.л,
сахар - 3 ст.л,
соль морская - ,
перец ч.м. - ,
кориандр (мол.) - 1 щепотка,
базилик (суш) - 1 щепотка,
базилик свежий - пучок.
Блинчики с начинкой из горохового пюре
для блинов:
мука – 200 г
яйцо (крупное) – 2 шт.
яйцо (3 категории, мелкое) – 1 шт.
кефир – 250 мл.
кипяток – 225 мл.
сахар – 1 ст. л
соль – ½ ч.л.
сода – ½ ч.л.
масло растительное – 25 мл.
для горохового пюре:
горох – 250 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 2 дольки
петрушка – ½ пучка
соль
перец черный свежемолотый
масло растительное – для жарки
Каталог: Блины
177810 мин.127
23 февраля 2015, 15:33
для блинов:
мука – 200 г
яйцо (крупное) – 2 шт.
яйцо (3 категории, мелкое) – 1 шт.
кефир – 250 мл.
кипяток – 225 мл.
сахар – 1 ст. л
соль – ½ ч.л.
сода – ½ ч.л.
масло растительное – 25 мл.
для горохового пюре:
горох – 250 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 2 дольки
петрушка – ½ пучка
соль
перец черный свежемолотый
масло растительное – для жарки
Свинина в чайном маринаде
чай черный - 3 ст.л. на 300 мл. воды.
свинина - 500-600 гр
большой помидор - 1 шт
лук репчатый - 1 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
томатная паста - 2-3 столовых ложки,
мука - столовая ложка,
петрушка, кинза - по 2 веточки,
соевый соус - 1-2 чайных ложки (или ),
бальзамический уксус - 1-2 столовые ложка (или ),
тмин, базилик, черный перец,
соль -
Каталог: Блюда из мяса
105180 мин.1933
17 мая 2010, 21:28
чай черный - 3 ст.л. на 300 мл. воды.
свинина - 500-600 гр
большой помидор - 1 шт
лук репчатый - 1 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
томатная паста - 2-3 столовых ложки,
мука - столовая ложка,
петрушка, кинза - по 2 веточки,
соевый соус - 1-2 чайных ложки (или ),
бальзамический уксус - 1-2 столовые ложка (или ),
тмин, базилик, черный перец,
соль -
Море-продукты с лапшой по китайски
море-продукты 500 гр. (креветки,кальмары,устрицы,крабы)
лапша нуделс 500 гр.
для соуса:
куриный бульон 100 мл.,соевый соус 4 ст.л. крахмал 1 ч.л.
сахар пальмовый 1/2 ч.л. онис 1/4 ч.л.
всё остальное:
лук репчатый 200 гр.
имбирь свежий 30 гр.
зелёный горошек 250 гр.
зелёная фасоль 250 гр.
растительное масло 6 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
1015560 мин.62424
08 ноября 2012, 08:04
море-продукты 500 гр. (креветки,кальмары,устрицы,крабы)
лапша нуделс 500 гр.
для соуса:
куриный бульон 100 мл.,соевый соус 4 ст.л. крахмал 1 ч.л.
сахар пальмовый 1/2 ч.л. онис 1/4 ч.л.
всё остальное:
лук репчатый 200 гр.
имбирь свежий 30 гр.
зелёный горошек 250 гр.
зелёная фасоль 250 гр.
растительное масло 6 ст.л.
соль
Мясо сочное с луком, баклажаном, с ореховой ноткой
мясо (индейка или свинина)ок.1 кг
лук репчатый крупный 4 шт
баклажан 1 шт
морковь 1 шт
орехи рубленные или молотые кому как нра (грецкие или фундук) сколько не жалко, от 2-4 ст.л.
винный уксус (или красное вино) 3 ст.л.
молотый кориандр
чеснок пару зубков
масло растительное
соль и перец
немного муки
зелень свежая
Каталог: Блюда из мяса
91730 мин.3253
05 июля 2011, 01:39
мясо (индейка или свинина)ок.1 кг
лук репчатый крупный 4 шт
баклажан 1 шт
морковь 1 шт
орехи рубленные или молотые кому как нра (грецкие или фундук) сколько не жалко, от 2-4 ст.л.
винный уксус (или красное вино) 3 ст.л.
молотый кориандр
чеснок пару зубков
масло растительное
соль и перец
немного муки
зелень свежая
Пирожки "как у мамы"
мука пшеничная ( муки может понадобится чуть больше или меньше) — 3 стак.
маргарин (или сливочное масло) — 300 гр.
пиво светлое — 1 стак.
грибы лесные (у меня варено-мороженые ) — 400 гр.
лук репчатый — 1 шт
капуста белокочанная — 400 гр.
яйца куриные (в жареную капусту - 2шт для смазки пирожков - 1 желток) — 3 шт
растительное масло (для смазки противня)
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
21172120 мин.251217
22 марта 2016, 19:13
мука пшеничная ( муки может понадобится чуть больше или меньше) — 3 стак.
маргарин (или сливочное масло) — 300 гр.
пиво светлое — 1 стак.
грибы лесные (у меня варено-мороженые ) — 400 гр.
лук репчатый — 1 шт
капуста белокочанная — 400 гр.
яйца куриные (в жареную капусту - 2шт для смазки пирожков - 1 желток) — 3 шт
растительное масло (для смазки противня)
соль
Утка праздничная, фаршированная пряным рисом
утка потрошенная (1,800-2,00 кг.)
рис акватика color mix от мистраль — 150 г.(в сухом виде)
лук репчатый — 4 шт. (мелкие головки)
изюм светлый(мелкий) — 2 ст.л.
масло растительное для жарки
соль
перец
корица молотая
айва — 2 шт.
тыква — 300 г.(вес мякоти)
смесь прованских трав
.........................
мед — 1 ч.л.
горчица — 1 ч.л.
соевый соус — 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
151510 мин.2512
03 января 2016, 01:24
утка потрошенная (1,800-2,00 кг.)
рис акватика color mix от мистраль — 150 г.(в сухом виде)
лук репчатый — 4 шт. (мелкие головки)
изюм светлый(мелкий) — 2 ст.л.
масло растительное для жарки
соль
перец
корица молотая
айва — 2 шт.
тыква — 300 г.(вес мякоти)
смесь прованских трав
.........................
мед — 1 ч.л.
горчица — 1 ч.л.
соевый соус — 1 ч.л.
Быстрая пицца на сковороде
для теста:
яйца - 2 шт.
сметана - 5 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
мука пшеничная - 9 ст.л.
для начинки:
ветчина (или колбаса) - 150 гр.
помидоры - 1 - 2 шт.
грибы маринованные -
лук репчатый (небольшой) (белый или красный) - 1 шт.
сыр твердый - 150 гр.
кетчуп (или любой томатный соус) - 4 ст.л.
зелень свежая
соль
перец черный молотый
масло растительное - для смазывания сковороды
Каталог: Пицца
1366520 мин.613
22 января 2019, 21:29
для теста:
яйца - 2 шт.
сметана - 5 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
мука пшеничная - 9 ст.л.
для начинки:
ветчина (или колбаса) - 150 гр.
помидоры - 1 - 2 шт.
грибы маринованные -
лук репчатый (небольшой) (белый или красный) - 1 шт.
сыр твердый - 150 гр.
кетчуп (или любой томатный соус) - 4 ст.л.
зелень свежая
соль
перец черный молотый
масло растительное - для смазывания сковороды
Печёночка фаршированная грибочками и гречкой
1 кг. печёночки говяжьей(в оригинале баранья),
400 гр. лука репчатого,
60 гр. масла сливочного,
200 гр. каши гречневой,
300 гр. шампиньонов
1 ст.л. молока,
1 яйцо,
в оригинале была зелень , но я не клала в фарш
соль и специи .
соус:
500 гр. сметанки,
2 ч.л. масла сливочного,
1 ст.л. муки пшеничной,
500 гр. бульона или воды.
Каталог: Другие основные блюда
690960 мин.72553
18 октября 2008, 00:58
1 кг. печёночки говяжьей(в оригинале баранья),
400 гр. лука репчатого,
60 гр. масла сливочного,
200 гр. каши гречневой,
300 гр. шампиньонов
1 ст.л. молока,
1 яйцо,
в оригинале была зелень , но я не клала в фарш
соль и специи .
соус:
500 гр. сметанки,
2 ч.л. масла сливочного,
1 ст.л. муки пшеничной,
500 гр. бульона или воды.
Паляница с начинкой для пикника, ароматная и сытная
состав на 4шт (20см диаметром)
тесто:
вода - 250 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
яйцо - 1шт
масло подсолнечное - 2 ст.л.
мука - 4стак
дрожжи быстрые - 2 ч.л.
начинка:
грудка куриная - 1шт (не крупная)
грибы белые - 150 г
лук репчатый - 2шт
морковь - 1шт (не крупная)
укроп - 2-3веточки
сыр твердых сортов (тертый) - 2 ст.л.
соевый соус киккоман - 3 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
199340 мин.61120
15 мая 2014, 18:58
состав на 4шт (20см диаметром)
тесто:
вода - 250 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
яйцо - 1шт
масло подсолнечное - 2 ст.л.
мука - 4стак
дрожжи быстрые - 2 ч.л.
начинка:
грудка куриная - 1шт (не крупная)
грибы белые - 150 г
лук репчатый - 2шт
морковь - 1шт (не крупная)
укроп - 2-3веточки
сыр твердых сортов (тертый) - 2 ст.л.
соевый соус киккоман - 3 ст.л.
Курица в тайском стиле 2
курица кусками (без грудки)- 6 шт. (крылья,бедра,голени)
соевый соус классический- 2 ст.л.
соус "бальзамик"- 1 ст.л.
лук репчатый- 1/2 головки
кунжутное семя 1 ст.л.
оливковое масло-1 ст.л.
для соуса:
бульон куриный 200 мл.
кайенский перец- 1 ч.л.
мука- 1 ст.л.
мед-1 ч.л.
для подачи:
помидоры черри-6 шт.
кунжутное семя-1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
9273150 мин.62038
08 ноября 2011, 22:58
курица кусками (без грудки)- 6 шт. (крылья,бедра,голени)
соевый соус классический- 2 ст.л.
соус "бальзамик"- 1 ст.л.
лук репчатый- 1/2 головки
кунжутное семя 1 ст.л.
оливковое масло-1 ст.л.
для соуса:
бульон куриный 200 мл.
кайенский перец- 1 ч.л.
мука- 1 ст.л.
мед-1 ч.л.
для подачи:
помидоры черри-6 шт.
кунжутное семя-1 ст.л.
Чашушули - тушеное мясо
мясо: парная телятина,говядина или свинина ~1 кг,
помидоры спелые – 4-5 шт. (~600 г),
паста томатная – 1ч.лж.,
лук репчатый – 2-3 шт.
зелень: кинза, петрушка, ~ по 20 гр.
базилик свежий – 10-20 г
чеснок- 1 зубчик,
острый стручковый перец - на вкус
масло растительное ~ 3-4 ст. лж.
лимон – 1/2 шт.
соль, небольшой листочек лавра
Каталог: Блюда из мяса
13806250 мин.79139
18 мая 2009, 02:30
мясо: парная телятина,говядина или свинина ~1 кг,
помидоры спелые – 4-5 шт. (~600 г),
паста томатная – 1ч.лж.,
лук репчатый – 2-3 шт.
зелень: кинза, петрушка, ~ по 20 гр.
базилик свежий – 10-20 г
чеснок- 1 зубчик,
острый стручковый перец - на вкус
масло растительное ~ 3-4 ст. лж.
лимон – 1/2 шт.
соль, небольшой листочек лавра
Утомлённое мясо тихо с папайей отдыхало
говядина с косточкой 3 кг. (не жирная)
папайя зелёная 1 шт. (600 гр. )
лук репчатый 1 головка (400 гр. )
помидор 1 шт. (300 гр. )
тархун свежий 30 гр.
соль 2 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
семена горчицы 1 ст.л.
кориандр 1 ст.л. (семена)
тмин 1/2 ст.л. (молотый)
вино белое 200 мл.
кетчуп 200 мл.
вустерширский соус 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
19014390 мин.82734
11 апреля 2012, 07:49
говядина с косточкой 3 кг. (не жирная)
папайя зелёная 1 шт. (600 гр. )
лук репчатый 1 головка (400 гр. )
помидор 1 шт. (300 гр. )
тархун свежий 30 гр.
соль 2 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
семена горчицы 1 ст.л.
кориандр 1 ст.л. (семена)
тмин 1/2 ст.л. (молотый)
вино белое 200 мл.
кетчуп 200 мл.
вустерширский соус 2 ст.л.
Курица в яблочно-сливочном соусе
бекон сырокопченый - 200 гр.
сливочное масло - 50 гр.
куриные окорочка - 4 шт.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
лук репчатый - 150 гр.
чеснок - 4 крупных зубчика
картофель - 500 гр.
дижонская горчица - 2 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
яблочный сок осветленный - 250 мл.
сливки 20% - 200 мл.
эстрагон сушеный - 1 ч.л.
тимьян сушеный - 1 ч.л.
цедра 1 лимона
Каталог: Блюда из птицы
289260 мин.412
03 декабря 2019, 13:05
бекон сырокопченый - 200 гр.
сливочное масло - 50 гр.
куриные окорочка - 4 шт.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
лук репчатый - 150 гр.
чеснок - 4 крупных зубчика
картофель - 500 гр.
дижонская горчица - 2 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
яблочный сок осветленный - 250 мл.
сливки 20% - 200 мл.
эстрагон сушеный - 1 ч.л.
тимьян сушеный - 1 ч.л.
цедра 1 лимона
Ветчина домашняя, языково-куриная
язык говяжий отварной – 300 г
филе грудки курицы – 500 г
филе окорочков курицы – 500 г
молоко сухое - 30 г
соль – 35 г
перец черный молотый и желанию
орех мускатный молотый – 1 ч.л.
для варки языка:
язык говяжий
морковь – 1 шт
лук репчатый – 1 головка
перец горошком – 5-6 горошинок
лист лавровый – 2 листика
укроп сушеный или свежий – одна веточка
Каталог: Колбасы
356910 мин.2324
13 августа 2013, 09:24
язык говяжий отварной – 300 г
филе грудки курицы – 500 г
филе окорочков курицы – 500 г
молоко сухое - 30 г
соль – 35 г
перец черный молотый и желанию
орех мускатный молотый – 1 ч.л.
для варки языка:
язык говяжий
морковь – 1 шт
лук репчатый – 1 головка
перец горошком – 5-6 горошинок
лист лавровый – 2 листика
укроп сушеный или свежий – одна веточка
Солянка с копчёностями по-суздальски.
колбаса варёная и копчёная по 150-200 гр.
корейка копчёная 150-200 гр.
сосиски молочные 5-7 шт.
огурцы солёные 3-5 шт. в зависимости от их размера и ваших вкусовых предпочтений.
лук репчатый 1крупная головка.
чеснок 2-3зубка.
томатная паста 1-2 ст.ложки.
мука 1 ст.ложка с горкой.
лимон, оливки, зелень.
соль
перец, лавровый лист.
Каталог: Мясные супы
139910 мин.2113
24 сентября 2013, 11:10
колбаса варёная и копчёная по 150-200 гр.
корейка копчёная 150-200 гр.
сосиски молочные 5-7 шт.
огурцы солёные 3-5 шт. в зависимости от их размера и ваших вкусовых предпочтений.
лук репчатый 1крупная головка.
чеснок 2-3зубка.
томатная паста 1-2 ст.ложки.
мука 1 ст.ложка с горкой.
лимон, оливки, зелень.
соль
перец, лавровый лист.
Салат по-корейски
фунчоза - 100 гр.
болгарский перец - 1 шт.
огурец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
подсолнечное масло - 1/3 ст.
чеснок - 4 зубчика
перец чили - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
соль гималайская - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соевый соус - 2-3 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
кинза - 1 пучок
Каталог: Салат для похудения
933210 мин.518
30 мая 2021, 16:56
фунчоза - 100 гр.
болгарский перец - 1 шт.
огурец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
подсолнечное масло - 1/3 ст.
чеснок - 4 зубчика
перец чили - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
соль гималайская - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соевый соус - 2-3 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
кинза - 1 пучок
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
