Вкуснейший рыбный пирог! Невозможно оторваться) - рецепт.

Фото к рецепту: Вкуснейший рыбный пирог! Невозможно оторваться)
16.03.2017 20:18
 40987 5 175.04.5135798437050261.017

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 40 мин.

 Количество порций: 1

 Сложность: Простой

Ингредиенты
  • Тесто:
  • Творог – 100 гр
  • Масло сливочное – 70 гр.
  • Яйцо – 1 шт
  • Мука – 200 гр
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л
  • Сахар – 0,5 ч.л
  • Начинка:
  • Сметана – 1 ст.л
  • Рыба – 200 гр
  • Соль – 0,5 ч.л
  • Яйцо – 1 шт
  • Сыр твердый – 40 гр
  • Репчатый лук - 1 шт
  • Морковь – 1 шт.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Растительное масло – 1 ст.л
  • Кунжут – 1 ч.л
  • Желток – 1 шт
Как приготовить

Рыбный пирог. Тесто в пироге очень нежное и ароматное. Идеально сочетающаяся начинка из рыбного филе и яйца. Очень вкусно, рекомендую попробовать.

Замесим тесто, в миску кладем 100 гр творога, Добавим сливочное масло комнатной температуры, и соединим с творогом вилкой.

Добавляем 1 яйцо, соль, сахар, 1 ч.л разрыхлителя. 200 гр муки.

Перекладываем тесто на стол и замешиваем тесто, по надобности подсыпаем муки. Тесто заворачиваем в мешочек и отправляем в холодильник, пока делаем начинку.

Рыбу отварим и мелко нарежем. К рыбе добавим обжаренную морковь с луком, посолим, добавим 1 ст.л сметаны, по желанию добавим специи. Перемешаем.

Сыр и яйцо натрем на крупной терке.

Раскатаем 2 лепешки теста

Посыпаем сыром, укладываем рыбную начинку, посыпаем тертым яйцом и сыром.

Вторую часть теста укрываем пирог и подгибаем края лепешки под низ.

Смазываем желтком, посыпаем кунжутом, серединку по сипим сыром и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Вкуснейший пирог готов) можно подавать к столу.

Дополнительная информация о рецепте

Рецепт: Вкуснейший рыбный пирог! Невозможно оторваться), как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
17 человек
оценили
Сохранить
рецепт
85 человек
сохранили
Комментарии
  • 17.03.2017 11:03
    Наталия

    Пока вас и вам подобных на сайте не появилось, так все пекли пироги и делали салаты. Благодаря вам и вам подобным теперь рецепты всего вкусного, наивкуснейшего, нежнейшего, шедеврального, обалденного. Спасибо. А может это нездоровое самолюбование?

  • 23.03.2017 10:54
    tatijana

    Все рецепты замечательные. Готовлю  с удовольствием по вашим рецептам , ещё ни один не подвёл. Спасибо огромное за ваш труд.

  • 23.03.2017 10:55
    tatijana

    Все рецепты замечательные. Готовлю  с удовольствием по вашим рецептам , ещё ни один не подвёл. Спасибо огромное за ваш труд.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт