Вход | Регистрация
Колбаса копченая - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом колбаса копченая: 388
Пицца домашняя с мясом
вода - 125 мл.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
мука пшеничная - 1 ст. без горки
сахар - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л. без горки
масло растительное - 1.5 ст.л.
бекон копченый - 60 гр.
шея сырокопченая - 60 гр.
перец болгарский - 1 шт.
колбаса вареная - 50 гр.
зелень
сыр твердый - 80 гр.
сметана 20% - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
Каталог: Пицца
192990 мин.431
20 декабря 2021, 19:59
вода - 125 мл.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
мука пшеничная - 1 ст. без горки
сахар - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л. без горки
масло растительное - 1.5 ст.л.
бекон копченый - 60 гр.
шея сырокопченая - 60 гр.
перец болгарский - 1 шт.
колбаса вареная - 50 гр.
зелень
сыр твердый - 80 гр.
сметана 20% - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
Новогодний салат "собачка"
картофель-2 шт
морковь-1 шт
лук белый салатный-1 маленькая луковица
яйцо куриное-2 шт
сыр твёрдый-50 г
форель слабо-солёная-100 г
майонез тм махеевъ с лимонным соком-100 г
для оформления мордочки:
оливки-1 шт
перец чёрный горошком-2 шт
колбаса копчёная-1 кусочек
чёрный хлеб-маленький кусочек для "ошейника"
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1927240 мин.364
01 декабря 2017, 21:49
картофель-2 шт
морковь-1 шт
лук белый салатный-1 маленькая луковица
яйцо куриное-2 шт
сыр твёрдый-50 г
форель слабо-солёная-100 г
майонез тм махеевъ с лимонным соком-100 г
для оформления мордочки:
оливки-1 шт
перец чёрный горошком-2 шт
колбаса копчёная-1 кусочек
чёрный хлеб-маленький кусочек для "ошейника"
Pizza.
тесто:
дрожжи – 1 ст.л.
молоко – 1 ст.
маргарин – 100 гр.
соль – щепотка.
яйца – 1 шт.
сахар – 1 ст.л.
мука – 3 ст.
начинка:
растительное масло – 50 гр.
лук – 1 шт.
болгарский перец – 2 шт.
свежие помидоры – 2 шт.
грибы (свежие) – 250 гр.
копченая колбаса – 150 гр.
сыр – 200 гр.
томатная паста – 1 ст.л.
майонез – 3 ст.л.
яйца – 1 шт.
Каталог: Другая выпечка
591580 мин.5219
13 июня 2007, 02:52
тесто:
дрожжи – 1 ст.л.
молоко – 1 ст.
маргарин – 100 гр.
соль – щепотка.
яйца – 1 шт.
сахар – 1 ст.л.
мука – 3 ст.
начинка:
растительное масло – 50 гр.
лук – 1 шт.
болгарский перец – 2 шт.
свежие помидоры – 2 шт.
грибы (свежие) – 250 гр.
копченая колбаса – 150 гр.
сыр – 200 гр.
томатная паста – 1 ст.л.
майонез – 3 ст.л.
яйца – 1 шт.
Блины для уютного вечера
для теста:
мука (на глаз, в зависимости на сколько человек готовите, я делала на 2)
молоко
вода кипячёная
2 яйца
1 ст.л. сахара
щепотка соли
немножко соды
1 ст.л. подсолнечного масла
начинка:
3 солёных огурчика
200-300 гр. сырокопчёной колбасы (можно брать любую, но не копчёную, мясо и т.д.)
1 зубчик чеснока
майонез
укроп
для украшения:
1 б. икры
Каталог: Блины с икрой
788150 мин.22312
28 ноября 2011, 01:15
для теста:
мука (на глаз, в зависимости на сколько человек готовите, я делала на 2)
молоко
вода кипячёная
2 яйца
1 ст.л. сахара
щепотка соли
немножко соды
1 ст.л. подсолнечного масла
начинка:
3 солёных огурчика
200-300 гр. сырокопчёной колбасы (можно брать любую, но не копчёную, мясо и т.д.)
1 зубчик чеснока
майонез
укроп
для украшения:
1 б. икры
Пицца с маринованными овощами
тесто:
молоко – 200 мл.
мука пшеничная – 330 г
масло растительное – 2 ст.л.
дрожжи сухие – 7 г
соль – 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
начинка:
сметана – 3 ст.л.
горчица – ½ ч.л.
перец болгарский – 1 шт
шампиньоны – 5 шт
лук репчатый – 1 шт
бекон – 70 г
колбаса копченая – 100 гр. (может понадобится больше)
сыр - 100 г
уксус – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль
Каталог: Пицца
63230 мин.44
15 мая 2016, 16:33
тесто:
молоко – 200 мл.
мука пшеничная – 330 г
масло растительное – 2 ст.л.
дрожжи сухие – 7 г
соль – 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
начинка:
сметана – 3 ст.л.
горчица – ½ ч.л.
перец болгарский – 1 шт
шампиньоны – 5 шт
лук репчатый – 1 шт
бекон – 70 г
колбаса копченая – 100 гр. (может понадобится больше)
сыр - 100 г
уксус – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль
Пицца
продукты для песочного теста
1 ст. муки
2 ст.л. холодной воды (или сметаны)
1 яичный желток
100 гр. сливочного масла или маргарина
на кончике ножа перца чили (для тех, кто любит поострее :)) или 1/2 ч.л. сладкого красного перца
1/2 ч.л. соли
начинка (просто пример)
1-2 средние луковицы
колбаса варено-копченая
огурцы консервированные
майонез, кетчуп
сыр
Каталог: Пицца
79560 мин.1227
22 марта 2009, 17:44
продукты для песочного теста
1 ст. муки
2 ст.л. холодной воды (или сметаны)
1 яичный желток
100 гр. сливочного масла или маргарина
на кончике ножа перца чили (для тех, кто любит поострее :)) или 1/2 ч.л. сладкого красного перца
1/2 ч.л. соли
начинка (просто пример)
1-2 средние луковицы
колбаса варено-копченая
огурцы консервированные
майонез, кетчуп
сыр
Фасолевый салат с яичным блином
для яичного блина:
яйцо куриное - 1 шт.
соль - 1 щепотка
масло подсолнечное - 1 ч.л.
для салата:
фасоль красная консервированная в с/с - 1 банка
огурец - 2 шт.
лук красный - 1 луковица маленькая
колбаса копчёная или ветчина - 100 г
майонез провансаль с лимонным соком тм махеевъ - 3 ст.л.
соль
чёрный свежемолотый перец
яичный блин - 1 шт.
петрушка - 1 веточка или
Каталог: Салат с фасолью и колбасой
3138520 мин.323
23 ноября 2017, 20:58
для яичного блина:
яйцо куриное - 1 шт.
соль - 1 щепотка
масло подсолнечное - 1 ч.л.
для салата:
фасоль красная консервированная в с/с - 1 банка
огурец - 2 шт.
лук красный - 1 луковица маленькая
колбаса копчёная или ветчина - 100 г
майонез провансаль с лимонным соком тм махеевъ - 3 ст.л.
соль
чёрный свежемолотый перец
яичный блин - 1 шт.
петрушка - 1 веточка или
Лепёшка с копчёной колбасой и сыром.
кислое молоко-100 мл.
сода-1/2 ч л
соль-1/4 ч л
сахар-1/2 ч л
яйцо-1 шт
мука пшеничная-5 ст л с горкой
кабачок-1/4 часть маленького кабачка
болгарский перец-1/4 шт
лук зелёный-2 пера
укроп-1 веточка
сыр-30 г
копчёная колбаса-30 г
орегано-1/4 ч л
Каталог: Лепешки
895620 мин.412
24 июля 2017, 21:32
кислое молоко-100 мл.
сода-1/2 ч л
соль-1/4 ч л
сахар-1/2 ч л
яйцо-1 шт
мука пшеничная-5 ст л с горкой
кабачок-1/4 часть маленького кабачка
болгарский перец-1/4 шт
лук зелёный-2 пера
укроп-1 веточка
сыр-30 г
копчёная колбаса-30 г
орегано-1/4 ч л
Картошечка аля "крошка-картошка"
5 крупных картофелин
300 гр. мягкого сыра (эдам, гауда)
150 гр. докторской колбасы (не копченой)
1 головка чеснока
10 отварных яиц
1 упаковка майонеза
200 гр. бекона (или грудинки)
1 пучок укропа
1 пучок зеленого лука
1 упаковка крабовых палочек
2 шт. репчатого лука
250 гр. меких креветок, отварить в подсоленой воде
сливочное масло
а так же:
фольга
Каталог: Другие основные блюда
8935060 мин.51250
10 ноября 2010, 22:50
5 крупных картофелин
300 гр. мягкого сыра (эдам, гауда)
150 гр. докторской колбасы (не копченой)
1 головка чеснока
10 отварных яиц
1 упаковка майонеза
200 гр. бекона (или грудинки)
1 пучок укропа
1 пучок зеленого лука
1 упаковка крабовых палочек
2 шт. репчатого лука
250 гр. меких креветок, отварить в подсоленой воде
сливочное масло
а так же:
фольга
Открытый пирог с тыквой, пеперони и копченым сыром
350 гр. мякоти тыквы
пучок зеленого лука
кусочек ветчины ~ 50 гр.
несколько веточек тимьяна
1 ст.л. белого винного уксуса
небольшой кусочек с/к колбасы пеперони
200 гр. копченого легкоплавкого сыра (например, сулугуни)
для теста:
~250 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр. мягкого творога
3 ст.л. растительного масла
1 яйцо
соль, сахар
для соуса:
3-4 вяленых томата в масле
2 зубчика чеснока
Каталог: Пицца
654590 мин.82336
23 июля 2008, 15:42
350 гр. мякоти тыквы
пучок зеленого лука
кусочек ветчины ~ 50 гр.
несколько веточек тимьяна
1 ст.л. белого винного уксуса
небольшой кусочек с/к колбасы пеперони
200 гр. копченого легкоплавкого сыра (например, сулугуни)
для теста:
~250 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр. мягкого творога
3 ст.л. растительного масла
1 яйцо
соль, сахар
для соуса:
3-4 вяленых томата в масле
2 зубчика чеснока
Теплый салат со свининой, овощами и лапшой
1.свинина – 150 г.
2.колбаса копченая – 100 г.
3.лапша отварная – 50 г.
4.помидор черри – 10 шт.
5.морковь – ½ шт.
6.лук репчатый – 1 шт.
7.зелень рубленная – 2 ст.л.
8.семена кунжута – 1 ст.л.
9.сыр твердый – 100 г.
10.масло оливковое – 4 ст.л.
11.уксус – 1 ч.л.
12.соевый соус – 3 ст.л.
13.сахар, соль, черный молотый перец
Каталог: Салат с мясом
293840 мин.401
24 апреля 2018, 20:28
1.свинина – 150 г.
2.колбаса копченая – 100 г.
3.лапша отварная – 50 г.
4.помидор черри – 10 шт.
5.морковь – ½ шт.
6.лук репчатый – 1 шт.
7.зелень рубленная – 2 ст.л.
8.семена кунжута – 1 ст.л.
9.сыр твердый – 100 г.
10.масло оливковое – 4 ст.л.
11.уксус – 1 ч.л.
12.соевый соус – 3 ст.л.
13.сахар, соль, черный молотый перец
Быстрый (заливной) пирог с двумя начинками
мука 1,5 ст.
яйца 2 шт.
кефир 0,5 л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
масло сливочное 150 гр.
сахар 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
начинка 1
капуста пол небольшого качана
томат паста 1 ст.л.
масло сливочное для тушения.
ветчина, колбаса (короче любые копчености) 150 гр.
начинка 2
рис вареный 150 гр.
яйца вареные 2 шт.
лук зеленый небольшой пучек.
майонез 50 гр.
Каталог: Другая выпечка
3739140 мин.1536
31 августа 2010, 19:49
мука 1,5 ст.
яйца 2 шт.
кефир 0,5 л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
масло сливочное 150 гр.
сахар 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
начинка 1
капуста пол небольшого качана
томат паста 1 ст.л.
масло сливочное для тушения.
ветчина, колбаса (короче любые копчености) 150 гр.
начинка 2
рис вареный 150 гр.
яйца вареные 2 шт.
лук зеленый небольшой пучек.
майонез 50 гр.
Пицца "солянка" на сметанном тесте
тесто:
мука - 1,5 ст.
сметана - 125 гр
сода - 1 ч.л.
соль - 0,25 ч.л.
вода - 30 мл
начинка:
мясопродукты(вареная колбаса, свиная ветчина, копченая оленина) - 180 гр.
соленые огурцы - 2 шт.
маслины - горсть
лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
маринованный перец чили - 0,5 шт.
томатный соус - 3 ст.л.
сыр - 120 гр.
зеленый лук и петрушка - для посыпки
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Пицца
38760 мин.01
19 декабря 2021, 22:02
тесто:
мука - 1,5 ст.
сметана - 125 гр
сода - 1 ч.л.
соль - 0,25 ч.л.
вода - 30 мл
начинка:
мясопродукты(вареная колбаса, свиная ветчина, копченая оленина) - 180 гр.
соленые огурцы - 2 шт.
маслины - горсть
лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
маринованный перец чили - 0,5 шт.
томатный соус - 3 ст.л.
сыр - 120 гр.
зеленый лук и петрушка - для посыпки
растительное масло - 1 ст.л.
Пицца "вкусняшка"
1. тесто слоеное пресное - 1 кг
2. аджика домашняя - 4 ст л
3. томатная паста - 1 треугольник (70 гр)
4. майонез - 2 трубочки по 200 гр
5. помидоры - 4 шт
6. перец болгарский - 4 шт
7. филе куринное - 500 гр
8. копченная колбаса - 300 гр
9. лук репчатый - 2 шт
10. сыр твердый - 300 гр
11. подсолнечное масло для смазывания противней
Каталог: Пицца
1191060 мин.81316
04 октября 2010, 17:33
1. тесто слоеное пресное - 1 кг
2. аджика домашняя - 4 ст л
3. томатная паста - 1 треугольник (70 гр)
4. майонез - 2 трубочки по 200 гр
5. помидоры - 4 шт
6. перец болгарский - 4 шт
7. филе куринное - 500 гр
8. копченная колбаса - 300 гр
9. лук репчатый - 2 шт
10. сыр твердый - 300 гр
11. подсолнечное масло для смазывания противней
Пучеро аргентино или жаркое по аргентийски
говядина – 300 г
филе куриное – 400 г
колбаса, чесночная – 100 г
сало, копченое -100 г
фасоль бланш тм мистраль – 150 г
капуста белокочанная – 250 г
лук репчатый – 1 шт
морковь, крупная – 1 шт
сельдерей черешковый – 2-3 шт
перец болгарский – 2 шт
картофель, крупный – 2 шт
кукуруза, в початках – 2 шт
помидор – 2 шт. (200 г)
чеснок – 5 зуб
соль
перец черный молотый
Каталог: Жаркое
13250120 мин.1088
20 мая 2016, 11:50
говядина – 300 г
филе куриное – 400 г
колбаса, чесночная – 100 г
сало, копченое -100 г
фасоль бланш тм мистраль – 150 г
капуста белокочанная – 250 г
лук репчатый – 1 шт
морковь, крупная – 1 шт
сельдерей черешковый – 2-3 шт
перец болгарский – 2 шт
картофель, крупный – 2 шт
кукуруза, в початках – 2 шт
помидор – 2 шт. (200 г)
чеснок – 5 зуб
соль
перец черный молотый
Праздничный куриный куглоф
рецепт в журнале:
прибл.700 гр. грудинка индюка
12 кусочков ветчины
12 кружков "зимнего салями"
100-120 гр. голландского сыра
7 яиц
соль, ч.перец
я готовила из след. ингредиентов:
1 кг. куриной грудинки
200 гр. бекон
150 гр. копчёной колбасы
250 гр. голландского сыра
8 яиц
шнитт-лук (шнидлинг) или гол.лука, зелень петрушки
карри
орегано
чеснок
можно экспериментировать любыми специями
Каталог: Блюда из птицы
11825120 мин.65390
29 января 2010, 02:04
рецепт в журнале:
прибл.700 гр. грудинка индюка
12 кусочков ветчины
12 кружков "зимнего салями"
100-120 гр. голландского сыра
7 яиц
соль, ч.перец
я готовила из след. ингредиентов:
1 кг. куриной грудинки
200 гр. бекон
150 гр. копчёной колбасы
250 гр. голландского сыра
8 яиц
шнитт-лук (шнидлинг) или гол.лука, зелень петрушки
карри
орегано
чеснок
можно экспериментировать любыми специями
Сборная селянка с квашеной капустой #денькнигодарения
говяжий бульон - 1,5 л.
сосиски - 3 шт.
копченая курица - 1 окорочок (без кожи)
сырокопченая колбаса - 100 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3 шт.
соленые огурцы - 2 шт.
квашеная капуста - 200-250 гр.
томатная паста - 3 ст.л.
каперсы - 1 ст.л.
перец чили - 0,5 шт.
оливки - 8-10 шт.
маслины - 8-10 шт.
растительное масло
соль
сахар
лавровый лист
лимон
зелень
сметана
Каталог: Солянка
22810 мин.02
17 февраля 2022, 13:57
говяжий бульон - 1,5 л.
сосиски - 3 шт.
копченая курица - 1 окорочок (без кожи)
сырокопченая колбаса - 100 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3 шт.
соленые огурцы - 2 шт.
квашеная капуста - 200-250 гр.
томатная паста - 3 ст.л.
каперсы - 1 ст.л.
перец чили - 0,5 шт.
оливки - 8-10 шт.
маслины - 8-10 шт.
растительное масло
соль
сахар
лавровый лист
лимон
зелень
сметана
Пицца с колбасой 
для теста:
мука цельнозерновая-150 г
соль морская-1 ч л
сода-0,5 ч л
кефир-60 мл.
сметана-2 ст л
для пиццы:
кетчуп томатный тм махеевъ-2 ст л
помидор-1 шт
колбаса копчёная (я взяла сальчичон)-50 г
перец болгарский красный-0,5 шт
красный лук-1 маленькая луковица
оливки-10 шт
петрушка кудрявая-1 веточка
сыр твёрдый (пармезан)-50 г
Каталог: Пицца
2692560 мин.421
09 декабря 2017, 17:23
для теста:
мука цельнозерновая-150 г
соль морская-1 ч л
сода-0,5 ч л
кефир-60 мл.
сметана-2 ст л
для пиццы:
кетчуп томатный тм махеевъ-2 ст л
помидор-1 шт
колбаса копчёная (я взяла сальчичон)-50 г
перец болгарский красный-0,5 шт
красный лук-1 маленькая луковица
оливки-10 шт
петрушка кудрявая-1 веточка
сыр твёрдый (пармезан)-50 г
Салат с запеченой тыквой, карбонадом и рисом
смесь пропаренного риса и дикого риса "акватика mix" тм "мистраль" — 3 ст.л.
карбонад копчёно-вареный (можно заменить на колбасу варено-копченую) — 150 г
тыква — 400 г
салат зеленый — 100 г
томаты черри — 12 шт
оливки — 10 шт
лимон — 1/2 шт.
оливковое масло — 3 ст.л. +1 ст.л. на смазку тыквы
орегано (сушеный) — 1 щепотка
бальзамический соус — 1 ст.л.
перец черный свежемолотый — 1 щепотка
Каталог: Другие салаты
622630 мин.4159
03 января 2016, 00:09
смесь пропаренного риса и дикого риса "акватика mix" тм "мистраль" — 3 ст.л.
карбонад копчёно-вареный (можно заменить на колбасу варено-копченую) — 150 г
тыква — 400 г
салат зеленый — 100 г
томаты черри — 12 шт
оливки — 10 шт
лимон — 1/2 шт.
оливковое масло — 3 ст.л. +1 ст.л. на смазку тыквы
орегано (сушеный) — 1 щепотка
бальзамический соус — 1 ст.л.
перец черный свежемолотый — 1 щепотка
Простая, эффектная и очень вкусная пицца по интересному рецепту
мука кукурузная – столько, чтобы посыпать противень для пиццы
масло виноградное – столько, чтобы смазать руки для работы с тестом
тесто для пиццы – 500 г
сыр копчёный – 250 г
масло оливковое – 2-3 столовых ложки
соус для пиццы – примерно 100 г
колбаса pepperoni , но хотя бы 100 г
специи для пиццы – у меня сухие
если есть и всё это, и желание – вперёд!
Каталог: Другие основные блюда
136980 мин.3178
11 марта 2009, 12:30
мука кукурузная – столько, чтобы посыпать противень для пиццы
масло виноградное – столько, чтобы смазать руки для работы с тестом
тесто для пиццы – 500 г
сыр копчёный – 250 г
масло оливковое – 2-3 столовых ложки
соус для пиццы – примерно 100 г
колбаса pepperoni , но хотя бы 100 г
специи для пиццы – у меня сухие
если есть и всё это, и желание – вперёд!
Буррито с начинкой из риса, мяса и овощей
тортилья - 4 шт.
рис отварной - 0.5 ст
мясная начинка - 1.5 ст:
отварная курица
несколько кусочков копченой колбасы
обжаренный фарш
перец болгарский - 1/4- порезать тонкими полосками
лук репчатый - 1/2- порезать кубиком
лук зеленый - 2 ст.л. нарезанного
зубчик чеснока
кетчуп или томатный соус - 3 ст.л
перец и соль
сыр натертый - 4-5 ст.л
масло растительное - 2 ст.л
бульон - 50 мл
Каталог: Буррито
309260 мин.510
20 октября 2016, 11:08
тортилья - 4 шт.
рис отварной - 0.5 ст
мясная начинка - 1.5 ст:
отварная курица
несколько кусочков копченой колбасы
обжаренный фарш
перец болгарский - 1/4- порезать тонкими полосками
лук репчатый - 1/2- порезать кубиком
лук зеленый - 2 ст.л. нарезанного
зубчик чеснока
кетчуп или томатный соус - 3 ст.л
перец и соль
сыр натертый - 4-5 ст.л
масло растительное - 2 ст.л
бульон - 50 мл
Омлет с начинкой и зеленый салат с томатами
омлет:
масло оливковое itlv - 1 ст.л.
яйцо - 2шт
молоко - 50 мл.
колбаса копченая - 2ломтика
соль - щепотка
начинка:
авокадо - 50 г
сыр моцарелла - 50 г
огурцы-корнишоны маринованные - 3-4шт
майоран - щепотка
салат:
мицуна - 1 ст.л.
мангольд - 1 ст.л.
шпинат молодой - 1 ст.л.
томат коктейль - 3-4шт
лук порей
кунжут черный - щепотка
перец душистый через мельничку - щепотка
соль
масло оливковое itlv - 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
650810 мин.139
27 октября 2014, 13:08
омлет:
масло оливковое itlv - 1 ст.л.
яйцо - 2шт
молоко - 50 мл.
колбаса копченая - 2ломтика
соль - щепотка
начинка:
авокадо - 50 г
сыр моцарелла - 50 г
огурцы-корнишоны маринованные - 3-4шт
майоран - щепотка
салат:
мицуна - 1 ст.л.
мангольд - 1 ст.л.
шпинат молодой - 1 ст.л.
томат коктейль - 3-4шт
лук порей
кунжут черный - щепотка
перец душистый через мельничку - щепотка
соль
масло оливковое itlv - 1 ч.л.
Пирог с творогом, сыром и салями (кальцоне)
тесто
✔2 ст. муки (320 г),
✔60 гр. сливочного масла (мягкого),
✔1 яйцо,
✔0,5 ч.л. сахара,
✔2/3 ч.л. соли,
✔150 гр. сметаны,
✔1/4 ч.л. соды
начинка
✔200 гр. любого творога (я брала крем чиз),
✔1 небольшой зубчик чеснока,
✔1/4 ч.л. соли,
✔зелень,
✔~200 гр. сыра,
✔200 гр. копчёной колбасы (салями, сервелат)
Каталог: Пицца
1066430 мин.334
10 сентября 2014, 13:45
тесто
✔2 ст. муки (320 г),
✔60 гр. сливочного масла (мягкого),
✔1 яйцо,
✔0,5 ч.л. сахара,
✔2/3 ч.л. соли,
✔150 гр. сметаны,
✔1/4 ч.л. соды
начинка
✔200 гр. любого творога (я брала крем чиз),
✔1 небольшой зубчик чеснока,
✔1/4 ч.л. соли,
✔зелень,
✔~200 гр. сыра,
✔200 гр. копчёной колбасы (салями, сервелат)
Выпечка из слоёного теста "все четыре колеса"
тесто слоёное - 10 см
лук репчатый - 4 шайбы
помидор - 4 шайбы
колбаса в/к - 3 шайбы (ну, вот так..)
бекон в/к - 2 кусочка
перец болгарский - 4 кольца
майонез -
сыр "чеддер" - совсем немного, гр. ов 30
сыр копчёный - примерно 50 г
приправа сухая молотая - ваша любимая
горчица - так, для понта
пармезан тёртый -
руккола, петрушка листовая, помидоры, огурцы свежие, лук перьевой зелёный, перец болгарский - для украшения готового блюда
Каталог: Другая выпечка
99380 мин.5798
23 октября 2008, 02:45
тесто слоёное - 10 см
лук репчатый - 4 шайбы
помидор - 4 шайбы
колбаса в/к - 3 шайбы (ну, вот так..)
бекон в/к - 2 кусочка
перец болгарский - 4 кольца
майонез -
сыр "чеддер" - совсем немного, гр. ов 30
сыр копчёный - примерно 50 г
приправа сухая молотая - ваша любимая
горчица - так, для понта
пармезан тёртый -
руккола, петрушка листовая, помидоры, огурцы свежие, лук перьевой зелёный, перец болгарский - для украшения готового блюда
Мой воскресный завтрак
яйца куриные 8 шт.
свежий шпинат 600 гр.
масло сливочное 100 гр.
мука 150 гр.
молоко 600 мл.
сыр моцарелла 100 гр. сыр пармезан 50 гр.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/4 ч.л.
сладкий перец 1 шт. (200 гр), помидор 1 шт. (200 гр. )
лук репчатый 200 гр. кинза зелёная 1/4 пучка
колбаса варёно-копчёная 100 гр. (собственного производства)
сухарики 100 гр.
соль
Каталог: Другие основные блюда
1449160 мин.84151
11 марта 2013, 08:12
яйца куриные 8 шт.
свежий шпинат 600 гр.
масло сливочное 100 гр.
мука 150 гр.
молоко 600 мл.
сыр моцарелла 100 гр. сыр пармезан 50 гр.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/4 ч.л.
сладкий перец 1 шт. (200 гр), помидор 1 шт. (200 гр. )
лук репчатый 200 гр. кинза зелёная 1/4 пучка
колбаса варёно-копчёная 100 гр. (собственного производства)
сухарики 100 гр.
соль
Солянка мясная сборная
мясо говяжье - 250 гр
колбасная нарезка: сосиски, ветчина, колбасы вареная и копченая и т.д. - 400 гр.
соленые огурцы - 5 шт.
лук репчатый - 2 шт.
картофель - 3 шт.
маслины - 10 шт.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
бульон говяжий - 3 л.
петрушка - 1/2 пуч.
укроп - 1/2 пуч.
лимон - 4 дольки
сметана- 1 ст.л.
чеснок - 4 зуб.
соль- 2 ст.л.
лавровый лист- 4 шт.
Каталог: Солянка
278890 мин.810
12 апреля 2020, 15:26
мясо говяжье - 250 гр
колбасная нарезка: сосиски, ветчина, колбасы вареная и копченая и т.д. - 400 гр.
соленые огурцы - 5 шт.
лук репчатый - 2 шт.
картофель - 3 шт.
маслины - 10 шт.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
бульон говяжий - 3 л.
петрушка - 1/2 пуч.
укроп - 1/2 пуч.
лимон - 4 дольки
сметана- 1 ст.л.
чеснок - 4 зуб.
соль- 2 ст.л.
лавровый лист- 4 шт.
Пицца на тонком тесте с вкусным бортиком
тесто:
пшеничная мука - 500 гр.
дрожжи быстрые - 5 гр.
соль - 9 гр.
оливковое масло - 35 гр.
тёплая вода - 275 гр.
соус:
банка очищенных помидоров - 400 гр.
соль - 1/3 ч.л.
орегано - 2 ч.л.
чёрный перец - 1/3 ч.л.
оливковое масло - 20 мл.
начинка:
колбаса варёно копченая - 150 гр.
сосиски длинные - 3 шт.
помидоры свежие - 2 шт.
сыр российский - 100 гр.
сыр моцарелла - 100 гр.
Каталог: Пицца
95800 мин.013
10 декабря 2021, 11:28
тесто:
пшеничная мука - 500 гр.
дрожжи быстрые - 5 гр.
соль - 9 гр.
оливковое масло - 35 гр.
тёплая вода - 275 гр.
соус:
банка очищенных помидоров - 400 гр.
соль - 1/3 ч.л.
орегано - 2 ч.л.
чёрный перец - 1/3 ч.л.
оливковое масло - 20 мл.
начинка:
колбаса варёно копченая - 150 гр.
сосиски длинные - 3 шт.
помидоры свежие - 2 шт.
сыр российский - 100 гр.
сыр моцарелла - 100 гр.
Тёплый салат с чечевицей. по стопам тёти маши…
чечевица (зелёная) пол ст.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
помидор 2-3 шт.
салатные листья (у меня фрилис) пол пучка.
копчёный бекон или вкусная с/к колбаса (у меня «люксор» от «черкизовского» мк) 50-70 гр.
растительное масло 2 ст.ложки.
для заправки:
зелень.
оливковое масло 6 ст.ложек.
лимонный сок 1-2 ст.ложки.
мёд 1полная ч.л.
сладкая горчица 1 ст.л.
соль и свежее молотый перец.
Каталог: Салат из овощей
138320 мин.5764
01 декабря 2010, 20:34
чечевица (зелёная) пол ст.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
помидор 2-3 шт.
салатные листья (у меня фрилис) пол пучка.
копчёный бекон или вкусная с/к колбаса (у меня «люксор» от «черкизовского» мк) 50-70 гр.
растительное масло 2 ст.ложки.
для заправки:
зелень.
оливковое масло 6 ст.ложек.
лимонный сок 1-2 ст.ложки.
мёд 1полная ч.л.
сладкая горчица 1 ст.л.
соль и свежее молотый перец.
Салат с пользой и необычным вкусом
свёкла варёная 2 шт.
колбаса копчёная 200 г
яйца варёные 2 шт.
морская капуста маринованная 100-150 г
горошек зеленый 1 банка
майонез 3-4 ст.л.
соль
чеснок
масло растительное - 100 мл
молоко - 50 мл
сок лимона -1 ст.л. или уксус яблочный - 1 ч.л.
горчица - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л. без горки
сахар - 1/2 ч.л. без горки
выход готового продукта - 130 г
Каталог: Салат из морской капусты
287070 мин.119
06 ноября 2021, 12:19
свёкла варёная 2 шт.
колбаса копчёная 200 г
яйца варёные 2 шт.
морская капуста маринованная 100-150 г
горошек зеленый 1 банка
майонез 3-4 ст.л.
соль
чеснок
масло растительное - 100 мл
молоко - 50 мл
сок лимона -1 ст.л. или уксус яблочный - 1 ч.л.
горчица - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л. без горки
сахар - 1/2 ч.л. без горки
выход готового продукта - 130 г
Домашняя пицца
для теста:
мука 300 гр.
дрожжи сухие 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
вода теплая 200 мл.
масло оливковое 2 ст.л.
для начинки:
филе куриное копченое 200 гр.
колбаса сырокопченая 100 гр.
перец красный сладкий 2 шт.
лук белый 1 шт.
огурец соленый 2 шт.
оливки черные 1 банка
сыр моцарелла 200 гр.
сыр твердый 150 гр.
соус томатный 5-6 ст.л.
базилик сухой 1 ч.л.
Каталог: Пицца
27590 мин.12
09 октября 2019, 12:40
для теста:
мука 300 гр.
дрожжи сухие 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
вода теплая 200 мл.
масло оливковое 2 ст.л.
для начинки:
филе куриное копченое 200 гр.
колбаса сырокопченая 100 гр.
перец красный сладкий 2 шт.
лук белый 1 шт.
огурец соленый 2 шт.
оливки черные 1 банка
сыр моцарелла 200 гр.
сыр твердый 150 гр.
соус томатный 5-6 ст.л.
базилик сухой 1 ч.л.
