Фото к рецепту: Пирожки "ёжики"

Домашняя

Простой

28414

41

72

08 декабря 2011, 18:18

Ингредиенты

  • ваше любимое дрожжевое (или нет) тесто
  • для начинки (у меня):
  • курага,

Пошаговый рецепт приготовления

Лет 27 назад, когда сын был маленьким, знакомая поделилась приемом оформления пирожков. Долгое время Ёжики были непременными участниками всех детских праздников и дома и в садике. А вот теперь и внук оценил их по достоинству.

Рецептов приготовления дрожжевого теста много и у кого-то есть свои любимые варианты, поэтому не стану подробно описывать этот процесс.

Начинку я использовала из мелко порезанных сухофруктов и размягченного банана.

В разделке теста тоже ничего необычного: формуем шарики, затем лепешки, раскладываем начинку, защипываем края и кладем пирожки на смазанный маслом противень для расстойки.

Через 30-40 минут, когда пирожки подойдут, округлятся, приступаем к самому оформлению.

С одной стороны делаем глазки, вминая в тесто мелкий изюм или, как у меня в этот раз, кусочки кураги.

Затем берем ножницы с острыми концами и надрезаем тесто уголками. Сначала над глазками - это будут ушки, а потом произвольно. Процесс сей требует внимания - не прорежьте до начинки. Если разрезы будут мелкими, то иголки получатся короткими (как раз мой случай), если очень длинными, то могут не подняться.

Ставим противень в заранее разогретую духовку и печем до готовности.

А потом приглашаем в гости друзей вашего чада и восторгу нет предела!

Пошаговые фото рецепта

Пирожки "ёжики": шаг 1Пирожки "ёжики": шаг 2Пирожки "ёжики": шаг 3Пирожки "ёжики": шаг 4Пирожки "ёжики": шаг 5Пирожки "ёжики": шаг 6

Дополнительная информация

Пирожки пекли с внуком еще летом, не очень понравился результат - ну не идеально получилось, потому вовремя и не выставила. Но очень захотелось поучаствовать в конкурсе, думаю, такой вариант пирожков может пригодиться многим. Егор раскладывал начинку и лепил пирожки. Потом всех угощал и рассказывал, как это вкусно! Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

joy golden
08.12.2011 18:34
Ответить
Ну просто суперские ёжики!!!*BRAVO*
светинька
08.12.2011 18:38
Ответить
симпатюлечки какие и внучок славненький *BRAVO*
dik723
08.12.2011 18:43
Ответить
Красотень и ежики и внучёк!*BRAVO*
манюша
08.12.2011 18:45
Ответить
Какой помошник! С таким помошником невкусно просто не может быть!:)*BRAVO*
таники
08.12.2011 18:50
Ответить
Спасибо всем за добрые слова! :[
jamiroquai
08.12.2011 18:51
Ответить
Красавчики - и пирожки и внучек!
кыш
08.12.2011 19:09
Ответить
Чудесные пирожки, Танечка! :) И внучек шкодный такой!O<img loading=" />
таники
08.12.2011 19:26
Ответить
Спасибо:) Да, Лен, он шкода, это точно!:)
passion1963
08.12.2011 20:08
Ответить
Карсвцы и внучок и ежики!*BRAVO*
natapit
08.12.2011 20:37
Ответить
идеальный помощник и классная идея!*THUMBS UP*
OlesiaLesha
08.12.2011 20:39
Ответить
Славный ребенок,и постарались на славу...пирожки выглядят на все 100!!!:)
ма-ма
08.12.2011 20:51
Ответить
Хорошенькие! И малыш- помощник очень милый! O<img loading=" />
mama tasi
08.12.2011 21:06
Ответить
Детки от таких ёжиков точно будут в восторге!!! :)
lil-8888
08.12.2011 21:36
Ответить
Какие классные ежики и очаровательный малыш!*BRAVO*
azzurro07
08.12.2011 21:40
Ответить
Милашки!:)
nonna pina
08.12.2011 21:52
Ответить
Забавные пирожки и внучок - игрушка бабушке!!!
fanny
08.12.2011 21:53
Ответить
Танечка, чудесные ёжики! И последний "Ёжик" с ёжиком самый чудесный!:)
koshka_1983
08.12.2011 21:57
Ответить
Симпатичные ежики@}--}--
lepardik
08.12.2011 22:00
Ответить
Красивенькие пирожочки! Спасибо! :)
Mil@_Mil@
08.12.2011 22:07
Ответить
Очаровашки!:)
l@r@4ka
08.12.2011 22:27
Ответить
Егорка просто прелесть мальчишечка, а глазки хитрющщииее, крепкого ему здоровья!!!!, и победы вам в конкурсе @}--}-- Танюш, симпотяги Ёжики получились :)
lorxen1
08.12.2011 23:16
Ответить
Тань, Егорке и тебе по 5, прикольные ёжики*BRAVO*@}--}--
andreytsibulski
08.12.2011 23:22
Ответить
Красивые и вкусные пирожки!*THUMBS UP* Хороший у вас помошник!@}--}--
таники
08.12.2011 23:45
Ответить
Ой, сколько всего хорошего написали! А у меня инет отключился:) Спасибочки за доброе отношение! Очень приятно, а про внука особенно:) @}--}--:*
апайя
09.12.2011 00:22
Ответить
Ой как классно! Моим деткам это точно понравится! Спасибо за идею @}--}--
army
09.12.2011 01:14
Ответить
Очень просто и забавно 5+!
Ирина 211978
09.12.2011 09:17
Ответить
Замечательные ёжики и внучок! *BRAVO*
таники
09.12.2011 09:47
Ответить
Всем - БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!:*
ambrinna
09.12.2011 10:11
Ответить
*BRAVO*
Svettt
09.12.2011 11:21
Ответить
Эх, мне бы такого помощника золотого, пироги каждый день бы пекла:)! Последнее фото умилило до слез. Изумительные пирожки и по вкусу, и по виду, Танюш! Хотя с таким дивным шеф-поваром, как Егорка и быть по другому не может!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Браво, бабуленька!
ирусик-88
09.12.2011 15:45
Ответить
Красатули какие и Егор и пирожки.Я запах банана в выпечке не люблю,но раз сам Егор лепил,то 100% съела бы*BRAVO*
sentyabr
09.12.2011 15:49
Ответить
Ух ты, какие оригинальные иголочки.:)Забавные ежата получились!*THUMBS UP* А внучек - симпатяга, фото классное! @}--}--
таники
09.12.2011 16:15
Ответить
Девочки, так здорово! Я вас люблю:* Как же приятно читать такое!@}--}--
таники
09.12.2011 16:17
Ответить
Ирусик, а я последнее время банан в выпечку очень часто беру. Убирает приторность и сладость лишнюю. А вот насчет запаха... Понюхаю;)
mellorn
10.12.2011 20:42
Ответить
Какая прелесть! Такие симпатяжки! 555
MissJoker
11.12.2011 00:02
Ответить
забавные такие ежики))) представляю детскую радость)):)
chef
12.12.2011 00:38
Ответить
Чуть не проворонила... Татьян, весёлая задумка и ценитель твоего креатива просто Лапа @}--}--
таники
12.12.2011 21:48
Ответить
Натуль, спасибо, чегой-то ты пропала? Все нормально?
mari2020
14.12.2011 19:56
Ответить
ежики прелесть. И малышик помощничек симпотяжка. :)
chef cook
30.05.2012 19:07
Ответить
*OK**THUMBS UP*Класс!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5981137465463731.072
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru