Пирожное картошка настоящая
Вкусное пирожное "картошка" из настоящего бисквита! Простой рецепт с мукой, яйцами, сгущенкой, какао и кокосовой стружкой. Удивите своих близких!
Продукты
- для бисквита:
- мука - 150 г
- сахар - 150 г
- яйцо - 250 г
- для крема:
- сливочное масло - 200 г
- сгущенное молоко - 1/2 банки
- сахарная пудра - 100 г
- сгущенка - 100 г
- какао - 2 ст. л.
- ванилин - 1 пакетик
- коньяк - 30-50 г
- красное крепленое вино - 50-70 г
- для обсыпки:
- кокосовая стружка
- сахарная пудра
- какао-порошок
Пошаговый способ приготовления
Бисквит: Яйца взбить с сахаром в миксере до образования пышной массы, осторожно всыпать просеянную муку и рукой все перемешать, чтобы не было комочков. Готовый п/ф выливаем в форму и выпекаем при 150-170С 25-35минут.
Готовый остывший бисквит вырезаем из формы и пробиваем миксером до состояния крошки.
Крем: Масло взбить в миксере до пышной белой массы,добавить молоко(или сахарную пудру со сгущенкой),просеянное какао, ванилин, коньяк (или вино)и все хорошо перемешать.
Готовые п/ф смешать до образования однородной массы и поставить в морозильную камеру на 20-30 мин. Готовое тесто отформовать в виде картошки и обсыпать или отделать.
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
67 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 октября 2007, 04:58
08 февраля 2008, 03:07
30 марта 2008, 15:12
21 апреля 2008, 14:19
28 декабря 2008, 22:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти