Рисовый салат с тунцом

Ингредиенты

  • 400 гр. длиннозеренного рассыпчатого отваренного и охлажденного риса
  • 1 баночка тунца в масле
  • 1 красная паприка
  • 150 гр. зеленого горошка (заморозка)

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить в большом количестве хорошо подсоленной воды до готовности, отбросить на дуршлаг, дать стечь воде и остыть.

Пока рис варится замороженный зеленый горошек опустить в кипящую подсоленную воду, побланшировать его 3-4 минуты, затем слить воду и залить горошек ледяной водой дать в ней остыть и слить воду.

Яйца отварить вкрутую, очистить и 3 яйца порезать соломкой, а одно на сегменты для сервировки.

Пока остывают рис и зеленый горошек почистить лук и паприку и нарезать их соломкой.

Консервированные шампиньоны порезать на половинки или четвертинки в зависимости от размера грибов.

Все подготовленные продукты, кроме яйца для сервировки сложить в подходящий по размеру салатник, выложить туда же консервированного тунца вместе с маслом, поперчить по вкусу, если требуется подсолить и аккуратно перемешать.

Готовый салат украсить дольками яйца и подать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рисовый салат с тунцом: шаг 1Рисовый салат с тунцом: шаг 2Рисовый салат с тунцом: шаг 3Рисовый салат с тунцом: шаг 4

Дополнительная информация

Для меня дополнительной заправки не потребовалось, но кто любит, может добавить майонез. Этот салат может служить как гарниром, так основным блюдом, так сытен и самодостаточен. А если не добавлять в салат яйца, то салат будет вполне постным.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
06.12.2011 14:57
Ответить
Викуш, я бы лимонного соку чуточку добавила и все! Никакого майонезу, люблю подобный салат!*THUMBS UP*
passion1963
06.12.2011 14:59
Ответить
Светик, с лимонным соком вполне согласна, только обогатит вкус:)
Svettt
06.12.2011 15:00
Ответить
*DRINK*
mama tasi
06.12.2011 15:09
Ответить
А мне и майонез и сок лимонный :) очень вкусный и яркий у тебя салат получился! для меня - это самостоятельное блюдо.. @}--}--
gelsomina
06.12.2011 15:16
Ответить
Красавец - салат!!!! Веселый!
Olga
06.12.2011 15:39
Ответить
Вкусный салат! Я тоже такой делаю, только без яйца и грибов. Добавляю свежий огурец!@}--}--
nonna pina
06.12.2011 16:17
Ответить
5!!!!
fanny
06.12.2011 16:19
Ответить
Вкусный сытный салат!:)
azzurro07
06.12.2011 17:02
Ответить
Вик,а я чего уж там,с маянезиком,ага!
irisli
06.12.2011 17:06
Ответить
Для меня это целый обед. Очень вкусно!
sentyabr
06.12.2011 17:11
Ответить
Разноцветный, веселый такой салатик!*THUMBS UP* Но мне с вредным майонезом, чуть-чуть.:)
bu inna
06.12.2011 17:14
Ответить
Хороший рецепт, мне понравился не только как салат , а как обед будет прекрасно*THUMBS UP*
elitna
06.12.2011 17:55
Ответить
Так.... и хде моя большая ложка?!:[ Сытно, как раз бы такого салату навернула...;)*DRINK*
anna1990
06.12.2011 17:56
Ответить
Салат 100% мой. Оч вкусно:)
Ирина 211978
06.12.2011 18:37
Ответить
И я люблю такой салатик! *BRAVO*
lepardik
06.12.2011 19:21
Ответить
:) Салатик *IN LOVE*
irusya.by
06.12.2011 20:01
Ответить
у меня есть тунец:p ... и салат очень понравился....взяла в коллекцию*YAHOO*
рыжий_ангел
06.12.2011 20:47
Ответить
вид салатика очень симпотичный! *THUMBS UP*
манюша
06.12.2011 21:15
Ответить
Мы любим такой салатик. Правда горошек использую консервированный:)*BRAVO*
laralaram
06.12.2011 21:22
Ответить
Ура! без кукурузы - беру!!!*YAHOO*
koshka_1983
06.12.2011 21:46
Ответить
В рисом и с тунцом салат еще не делала, все как то с макарошками, да с макарошками, понравился салат*THUMBS UP*
jamiroquai
06.12.2011 23:14
Ответить
Хороший и завтрак и ужин!
andreytsibulski
07.12.2011 00:40
Ответить
Очень вкусный салат!!!@}--}--
natapit
07.12.2011 00:47
Ответить
как же это вкусно!!!ммм...*THUMBS UP*
avise
07.12.2011 05:53
Ответить
вкусно!!! *THUMBS UP*
mellorn
10.12.2011 20:18
Ответить
Очень вкусный салат! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели