Варенье

Компот

Соленья и маринады

Хлеб армянский праздничный

Попробуйте армянский праздничный хлеб с пшеничной муки, растопленным маслом, молоком, сахаром и орехами. Идеальный десерт для любого праздника!

Продукты

1 кг. пшеничной муки
200 г растопленного масла
350 мл молока
150 г сахара
2 яйца
0,5 ч.л. соли
25г свежих дрожжей
1 желток
50 г любых орехов

Пошаговый способ приготовления

Развести дрожжи в теплом молоке с 1 ст л сахара, оставить на 5 минут. Яйца растереть с сахаром, влить к молоку, перемешать, всыпать муку и соль.

Влить растопленное масло и вымесить тесто мягкое, с легка липнущее к рукам тесто.

Накрыть тесто, оставить на 2 часа в теплом месте, за это время два раза обмять.

Готовое тесто выложить на посыпанный мукой рабочий стол, вымесить и разделить на 4-5 частей, из каждой раскатать круглую лепешку толщиной 2?3 см или заплести косичку.

Уложить на посыпанный мукой противень и оставить для расстойки на 30 минут.

Смазать лепешки желтком и посыпать мелко нарезанным орехами (у меня миндаль) и выпекать в разогретой до 180гр духовке 30 минут.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

75 человек оценили

В избранное

54 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Армянская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 30601

Понравилось: 75

Автор: lianaaa

Создан: 05 декабря 2011, 17:18

Каталоги: Выпечка Хлеб

Лианчик, какой румяный хлебушек у тебя! Пододвинь поближе плетенку! Такой сдобный хлебушек. Он сладкий получается? никогда не пекла такой хлеб Заберу рецепт на пробу

lianaaa

06 декабря 2011, 19:30

Cпасибо всем большое, очень приятно что вы оценили, готовьте на радость Натуль Лил, сладости вообще не чувствуется, ну если только на капельку. Попробуй, не пожалеешь, а как с маслом вкусно ммм

MissJoker

07 декабря 2011, 00:59

классный хлебуШ)))

chef

07 декабря 2011, 13:25

Очень красивый в разрезе и внешне, Лиан

mellorn

07 декабря 2011, 20:58

Аппетитный хлебушек! 555

lenochek 0107

18 декабря 2011, 20:47

Лианка, какой хлебушек потрясающий! Такой пушистик!