Куриное филе в шубке из кабачка, сыра и кедровых орешков.

Фото к рецепту: Куриное филе в шубке из кабачка, сыра и кедровых орешков.

Ингредиенты

  • 4 филе куриной грудки.
  • 70-80 гр. твёрдого сыра.
  • 1 маленький кабачок (примерно на 250 гр. ).
  • 2 ст.л. кедровых орешков.
  • 4-5 веточек базилика.
  • 1 ст.л. лимонного сока.
  • 3 ст.л. оливкового масла.
  • соль, свежемолотый чёрный перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок натереть на мелкой тёрке, присолить и отставить в сторону на 10 мин. Сыр натереть на мелкой тёрке, базилик мелко нарезать. Кабачок отжать от выделившегося сока (не слишком сильно), смешать с сыром, лимонным соком, орешками, базиликом, 2 ст. л. оливкового масла, чуть посолить и поперчить.

Куриные филешки вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и перцем. Сковороду с 1 ст. л. оливкового масла хорошо разогреть, обжарить филе на сильном огне по 2-3 мин. с каждой стороны. Выложить грудки в жаропрочную форму, на них выложить довольно толстым слоем кабачковую «шубку». Запекать в прогретой до 180-190*С духовке 20 мин.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6040254711277411.042
lenochek 0107

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Куриная грудка с сырной начинкой в шубке из цуккини


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
принцесса специй

Как аппетитно выглядит на фото! Очень и очень нравится!*BRAVO*

светинька

Ленчик, хороша шубка *BRAVO*

andreytsibulski

Очень вкусно приготовленно!*THUMBS UP*

bu inna
30.11.2011 12:45

Обалдеть, пойду обедать, а то желудок свело*THUMBS UP*

севуля

Вот ведь как можно обычное пресное куриное филе сделать ароматным, вкусным и приятным внешне! Молодец, Лена!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Андрей, девочки, спасибо большое за первые комментарии!@}--}-- Попробуйте, это очень вкусно!:)

Svettt
30.11.2011 13:00

Ого, какой разрез сочный! Шубка великолепная! Пора обедать, снимки очень аппетиные!*BRAVO*

Ирина 211978

Вкусная шубка! *THUMBS UP*

чили
30.11.2011 13:05

Ленусь, прям цветочек у тебя на фото получился! :) Вот это прям моё сейчас! И грудка, и орешки, и кабачок! Всё, что надо для счастья! (и не тока ;))

lenochek 0107

Спасибо, девочки!@}--}-- Дашуль, не узнаю вас в гриме! Соскучилааась!:*

OlesiaLesha

Очень вкууусноо приготовили@}--}--

smooothcat

замечательный рецепт во всех смыслах!!! огромное спасибо!;)

strelec148

очень изысканно и элегантно!!! я бы съела с удовольствием...и даже заплатила!

ирусик-88

Ленусь,очень гурманисто приготовила,вкуснейшее сочетание в 10! Очень понравилось*OK*

l@r@4ka
30.11.2011 15:31

очень облизнуло :)@}--}--

lianaaa
30.11.2011 15:33

Ленусь, такая шубка аппетитная*BRAVO*и мяско супер*THUMBS UP*

lenochek 0107

Девочки, спасибо!@}--}-- Ксюш, ты что такое придумала!?%) Приезжай в гости, я тебе приготовлю такую курочку просто так!;)@}--}--

светлана65

Очень понравилась шубка - теперь такую же хочу :) Фото - %) - головокружительное.*BRAVO*@}--}--

elitna
30.11.2011 16:18

Какая ж вкуснятина! ...облизнулась!:p*OK**THUMBS UP*

sister_chaos

super!

alyakeyk
30.11.2011 16:44

Восхитительный рецепт - вкусно,гармонично,ничего лишнего и так элегантно просто!Браво,Леночка!*BRAVO*

манюша

Сочное, нежное филе. Лена, браво!*BRAVO*

anna1990
30.11.2011 17:01

браво. молодец!!!

lil-8888
30.11.2011 17:24

Леночка, очень понравилась шубка! Вкусная курочка!*THUMBS UP*@}--}--

sweta1
30.11.2011 19:24

сочно,вкусно,замечательно!*THUMBS UP*

mama tasi

Снимки в доп.информации просто убийственные! Сразу видно, что получилось сочно и вкусно :) :*

кыш
30.11.2011 20:49

Просто, сочно, изысканно и очень вкусно!@}--}--

ма-ма

Леночка, прелесть какая- нежнейшее вкуснейшее филе!!! @}--}--*IN LOVE*

ЯВенера

Ленчик, 100%-ое попадание!!! *BRAVO*

mellorn
30.11.2011 21:44

Вкусно! 555

lepardik
30.11.2011 22:59

Оооооо... ушла под стол захлебываясь слюнкой *HELP* Ооооочень ... *IN LOVE* *THUMBS UP*

chef
01.12.2011 03:21

Ленусь, вкусный и лёгкий состав. Шубка у грудки очаровательная @}--}--

avise
01.12.2011 07:45

какая сочная курочка у вас получилась! Отличный рецепт! @}--}--

lenochek 0107

Девочки, спасибо большое за отзывы!@}--}--

anita81
02.12.2011 10:54

Очень сочное и нежное филе у Вас получилось!*THUMBS UP*

strelec148

я имела ввиду ресторанная курочка...Лен пиши адрес в личку и день...приеду ведь!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты