Шоколадное суфле с грушами и розмарином
Насладитесь нежным шоколадным суфле с грушами и розмарином. Рецепт включает горький шоколад, сливки, лимонный сок и ароматный розмарин. Попробуйте!
Продукты
- груши 2-3 шт.
- сок лимона 1 ч.л.
- шоколад горький 100 г
- сливки жирные 100 мл.,
- яйца 2 шт.
- сахар 50 г
- мука 60 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- масло сливочное чуть,
- розмарин.
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Очень просто и тем не менее очень вкусно,
рекомендую.
Разогреваем духовку до 180°.
Груши очищаем,нарезаем кубиками,
сбрызгиваем соком лимона
и раскладываем в смазанные сливочным маслом формочки.
Шоколад растопим на водяной бане,слегка остудим.
Взбиваем сливки.
Отделяем белки от желтков.
Желтки взбиваем с сахаром,
белки-в крутую пену.
Подмешиваем к желткам шоколад,
затем вводим аккуратно сливки.
Муку соединяем с разрыхлителем
и добавляем по частям в шоколадную массу.
Соединяем со взбитыми белками
и распределяем по формочкам.
Ставим в форму с кипящей водой
и отправляем в духовку на 20-25 минут.
Горячее суфле посыпаем мелкорубленным розмарином.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 ноября 2011, 16:16
29 ноября 2011, 16:39
29 ноября 2011, 16:39
29 ноября 2011, 16:42
29 ноября 2011, 16:57
29 ноября 2011, 17:00
29 ноября 2011, 17:01
29 ноября 2011, 17:45
29 ноября 2011, 18:40
29 ноября 2011, 19:16
29 ноября 2011, 19:47
29 ноября 2011, 20:35
29 ноября 2011, 21:16
29 ноября 2011, 22:11
29 ноября 2011, 22:15
29 ноября 2011, 22:39
29 ноября 2011, 23:11
29 ноября 2011, 23:14
30 ноября 2011, 00:15
30 ноября 2011, 01:39
30 ноября 2011, 01:49
30 ноября 2011, 05:47
30 ноября 2011, 12:05
30 ноября 2011, 19:19
30 ноября 2011, 21:51
01 декабря 2011, 07:17
02 декабря 2011, 01:58
02 декабря 2011, 16:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти