Торт витаминка

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1.Масло взбить с сахаром(без фанатизма),по одному добавить яйца,влить кефир.

2.Пюре тыквы(просто отварила тыкву,взбила блендером)смешать с абрикосовым пюре(у меня размороженная заготовка летняя)и добавить в масляно-яичную смесь,добавить цедру.

3.Сухие просеять и добавить к взбитой смеси.

4.Выпекать при 190градусах 40-45мин.(до сухой лучинки).

5.Дать остыть и разрезать на 2 части.

6.Желатин залила половиной молока до набухания.

7.Смешала оба пюре,добавила цедру,половину сахара.Прослоила торт.

8.Яйцо взбила с сахаром до пены,влила в закипающее молоко.Постоянно помешивая,довела до загустения.Добавила смесь в оставшееся пюре(захотелось мне так).Хорошо вымешала.

9.Набухший желатин прогрела до растворения и влила в пюре.

10.Торт вернула в разъемную форму,обернув бумагой для выпечки, и залила желе.

11.В холодильнике торт погостил 6 часов.Желе застыло.

12.Оформила киви и цедрой апельсина.

Пошаговые фото рецепта

Торт витаминка: шаг 1
1.Масло взбила с сахаром.По одному вбила яйца.
Торт витаминка: шаг 2
2.Добавила пюре тыквы и абрикоса.
Торт витаминка: шаг 3
3.Добавила сухие.
Торт витаминка: шаг 4
4.Тесто вылила в разъемную форму.Выпекала при 190 г до сухой лучинки.
Торт витаминка: шаг 5
5.Остывал в форме.
Торт витаминка: шаг 6
6.Смешала пюре тыквы и абрикоса,добавив сахар и цедру апельсина.
Торт витаминка: шаг 7
7.Желатин залила молоком до набухания.
Торт витаминка: шаг 8
8.Яйцо взбила с сахаром и влила в закипающее молоко.Непрерывно помешивая,довела до загустения.Влила эту смесь в пюре.
Торт витаминка: шаг 9
9.Корж вынула из формы и разрезала.
Торт витаминка: шаг 10
10.Прослоила торт.
Торт витаминка: шаг 11
11.Вернула торт в форму,обернув бумагой для выпечки.Набухший желатин прогрела до растворения и влила в пюре.Получившимся желе залила торт и отправила в холод на 6 часов.
Торт витаминка: шаг 12
12.Освободила застывший торт из плена формы и бумаги.
Торт витаминка: шаг 13
13.Оформила киви,цедрой апельсина и белым шоколадом.
Торт витаминка: шаг 14
14.Сняла пробу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dik723
26.11.2011 22:59
Ответить
Класс!:p;)
avise
27.11.2011 04:28
Ответить
отличный тортик!!!! *THUMBS UP*
манюша
27.11.2011 10:17
Ответить
Отличный тортик! С тыквой действительно можно готовить всё!:)*THUMBS UP*
byrenka
27.11.2011 11:42
Ответить
Хорош!!!*THUMBS UP*
strelec148
27.11.2011 14:56
Ответить
симпатично!
MissJoker
27.11.2011 15:51
Ответить
с тыквой мне нравится...она такая разная на вкус))) Интересный торт))):)
vvp
27.11.2011 17:26
Ответить
СПАСИБКИ!!!*IN LOVE*
laralaram
27.11.2011 19:36
Ответить
хе... дурим мужиков... хи-хи...*ROFL*
anna1990
27.11.2011 20:21
Ответить
Хорошенький
lepardik
27.11.2011 22:36
Ответить
Отличный торт! Да, с тыквой выпечка и десерты ооочень вкуснЫ! :)*THUMBS UP*
lil-8888
28.11.2011 12:10
Ответить
Валя, вкусно нафантазировала!*THUMBS UP*
светинька
28.11.2011 12:53
Ответить
хи, и я своим не всегда говорю, из чего изваяла, меньше знают, лучше аппетит ;), тортик *THUMBS UP*
vvp
28.11.2011 19:11
Ответить
Спасибо!@}--}--
Olga
28.11.2011 19:56
Ответить
Да..., интересно попробовать!@}--}--
chef
29.11.2011 01:24
Ответить
Очень оригинальный! Интересно у вас в рецепте @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели