Кролик с грибами,морковкой и чесноком

Фото к рецепту: Кролик с грибами,морковкой и чесноком
ДомашняяПростой
108532634

Ингредиенты

  • кролик 1,8 кг
  • грибы 200 г(у меня подосиновики)
  • морковь 1шт(крупная)
  • чеснок 1 головка
  • лук 1 шт. (средний)
  • вино красное п/сладкое 05 ст.
  • томатная паста 1 ст.ложка
  • соль
  • сахар 1 ч.л.
  • бальзамический уксус красный 1 ст.ложка
  • гвоздика 1 бутон
  • лавровый лист 2 шт
  • тимьян 05 ч.л.
  • корица 05 ч.л.
  • паприка 05 ч.л.
  • смесь перцев 05 ч.л.
  • масло растительное для обжарки

Пошаговый рецепт приготовления

1.Кролика разделала на порционные куски и обжарила в растительном масле до румянца.Сложила в казанок.

2.На оставшемся масле обжарила лук полукольцами,морковь,порезанную крупненько(кольцо моркови -на 4 части)грибы,зубчики чеснока в шелухе.Даже,не обжарила,а припустила.

3.Влила вино,довела до кипения.Добавила томатную пасту,чуть сахара,развела теплой водой.Дала закипеть,добавила специи и влила уксус.

4.Этой вкусняшкой залила кролика и протушила на очень маленьком огне,под крышкой ровно 1 час.

Пошаговые фото рецепта

Кролик с грибами,морковкой и чесноком: фото шаг 1
Кролик с грибами,морковкой и чесноком: фото шаг 2
Кролик с грибами,морковкой и чесноком: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kisa-asik

Вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

ЯВенера

Ксюша плохо не посоветует...:) она ни одного кролика съела...;) Отличное блюдо у тебя получилось!!! :)

elitna
23.11.2011 20:53

Отличное блюдо*THUMBS UP*

vvp
23.11.2011 20:56

Спасибо,девченки!@}--}--*IN LOVE*

nname
23.11.2011 21:58

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

mama tasi

Ляпы в виде подливы весьма аппетитны :) любим кролика! *THUMBS UP*

avise
23.11.2011 22:06

очень аппетитно, и фото хорошие! *THUMBS UP*

ма-ма

Вкусно! *THUMBS UP*

natapit
23.11.2011 22:42

очень!!*THUMBS UP*

lil-8888
24.11.2011 00:22

Валюш, как вкусно кролика приготовила!*THUMBS UP*@}--}--

strelec148

а за что мне спасибо, дорогая? это автору рецепта спасибо...я же его на сайте нарыла...этот рецепт...доработала...и ты свою нотку внесла...вот за что наш сайт и люблю!!! :* и пелевать мне на тарелку, главное что внутри нее! ;)*YAHOO*

lepardik
24.11.2011 01:16

мммм...кролик! Прекрасно! :)

irina-kolyshkova

Замечательное блюдо!!!*BRAVO*@}--}--

chef
24.11.2011 02:48

Интересный набор специй! Ароматно у вас в рецепте @}--}--

kahna
24.11.2011 03:42

а где в рецепте грибы?

светинька

и кролик, и соус аппетитненькие *THUMBS UP*

vvp
24.11.2011 09:00

Спасибо всем!!!*IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE*

anna1990
24.11.2011 09:23

Кролик должно быть получился наинежнейший :)

byrenka
24.11.2011 11:39

*THUMBS UP**OK*

MissJoker

интересно кроля приготовили)))

Olga
24.11.2011 17:21

@}--}--@}--}--@}--}--

kahna
24.11.2011 20:06

спасибо)

anita81
25.11.2011 12:21

*BRAVO* вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты