Варенье

Компот

Соленья и маринады

Конфеты с черносливом и кремом

Насладитесь конфетами с черносливом и кремом, приготовленными на основе сиропа, коньяка и шоколада. Идеальное лакомство для сладкоежек!

Продукты

сироп
100 г воды
50 г сахара
70 г коньяка или бренди
100 г чернослива
крем патисьер
100 г молока
20 г сахара
2 желток
15 г муки
шоколад 250 г + 3 ст.л. растительного масла

Пошаговый способ приготовления

Чернослив без косточек вымочить в смеси растворенного в воде сахара и коньяка в течение ночи. Желательно брать готовый чернослив без косточек.

Ингредиенты для крема нагреть, помешивая на водяной бане, до густоты. Охладить.

С помощью корнетика с наконечником отсадить крем в чернослив, он надувается, как шарик. и заморозить.

Шоколад растопить с маслом на водяной бане, окунуть в него замороженые черносливины и оставить, чтобы схватился.

Подавать в бумажных манжетках.

Сохраняй и поделись с друзьями

94 человек оценили

В избранное

79 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 16698

Понравилось: 94

Автор: irisli

Создан: 18 ноября 2011, 18:10

Каталоги: Десерты

Я очень люблю алкоголь в кондитерских изделиях, так как сама вообще не пью.В этих конфетах алкоголь необходим, так как без него чернослив будет на вкус, как густая непонятная масса.

strelec148

19 ноября 2011, 15:48

в разрезе супер!!!

ирусик-88

19 ноября 2011, 15:54

Шикарный рецепт,не сложный для повтора,захотелось

niksya

19 ноября 2011, 16:17

Как ты здорово придумала, их в шоколад завернуть!

pinkflamingo1962

19 ноября 2011, 21:52

Отличные конфетки! Очень простой способ приготовления!