Маффины с морковью, клюквой и орехами

Ингредиенты

  • 2 средние моркови
  • 50 гр. клюквы (где-то пол ст. у меня замороженная), 0,5 ст грецких орехов
  • 200 гр. сахара
  • 250 гр. муки
  • 3 яйца
  • 200 мл. растительного масла
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ч.л. корицы
  • 0,5 ч.л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

В миску просеять муку с солью, разрыхлителем и корицей.

В другой посуде смешать венчиком яйца с сахаром, добавить растительное масло.

Морковь очистить и натереть на КРУПНОЙ тёрке.

Грецкие орехи измельчить. (я это делала ножом)

В сухую добавить яично-масляную смесь, морковь, орехи и клюкву (если используете замороженную, то не размораживать). Перемешать.

В силиконовые формочки положить бумажные манжетки, выложить тесто.

Выпекать в разогретой до 200С духовке 15-20 минут

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Маффины с морковью, клюквой и орехами: шаг 1Маффины с морковью, клюквой и орехами: шаг 2Маффины с морковью, клюквой и орехами: шаг 3Маффины с морковью, клюквой и орехами: шаг 4Маффины с морковью, клюквой и орехами: шаг 5Маффины с морковью, клюквой и орехами: шаг 6Маффины с морковью, клюквой и орехами: шаг 7Маффины с морковью, клюквой и орехами: шаг 8Маффины с морковью, клюквой и орехами: шаг 9

Дополнительная информация

Бесподобные маффины. Сладкое тесто гармонирует с кислинкой клюквы . Прекрасным дополнением являются грецкие орехи. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

milayaelen
15.11.2011 08:44
Ответить
Спасибо, няммммм! 5+
манюша
15.11.2011 08:45
Ответить
Я много пекла маффинов, но эти очень понравились!:)
milayaelen
15.11.2011 08:46
Ответить
Это точно для моих деток)) возьму*THUMBS UP*
варёна
15.11.2011 08:48
Ответить
Вот бы сейчас к кофе такого маффина... классные.. и состав прям по мне*BRAVO*
andreytsibulski
15.11.2011 08:49
Ответить
Нам тоже очень понравились!*THUMBS UP*@}--}--
севуля
15.11.2011 09:02
Ответить
Интересный состав у этих маффинчиков, Манюша. Я их тоже приглядела в журнале. *THUMBS UP*
Inna_2107
15.11.2011 09:15
Ответить
Очень вкусные маффины!
Ответить
Вкусный состав!*THUMBS UP*
Ирина 211978
15.11.2011 09:30
Ответить
Отличные маффины! *BRAVO*
kisa-asik
15.11.2011 10:07
Ответить
Вкуснота...ммм!!!O<img loading=" />
Valentina(chpilka)
15.11.2011 10:29
Ответить
По составу продуктов вкусные должны быть маффины*THUMBS UP*
knyzeva
15.11.2011 10:52
Ответить
Великолепные мафины!*THUMBS UP* Очень люблю тесто с морковью, у него очень теплый цвет, как кусочек восходящего солнца. А с клюквой и орехами это очень, очень вкусно!@}--}--
laralaram
15.11.2011 12:17
Ответить
состав отличный
fanny
15.11.2011 12:25
Ответить
Хороши! Кучерявые такие!:)
bu inna
15.11.2011 13:43
Ответить
Действительно кучерявые *THUMBS UP* Очень красивые, пышные@}--}--
кыш
15.11.2011 13:48
Ответить
Пухленькие!:)*THUMBS UP*
sweta1
15.11.2011 13:50
Ответить
привет,Маша!отличный состав,уверена,что вкусно!:)
lil-8888
15.11.2011 14:05
Ответить
Маша, вкусный состав у маффинов!*THUMBS UP*@}--}--
lorxen1
15.11.2011 14:12
Ответить
Машуль, действительно бесподобные кексики*THUMBS UP*
krista_!!!
15.11.2011 15:20
Ответить
замечательные!!!*THUMBS UP*
ирусик-88
15.11.2011 16:07
Ответить
Морковная выпечка одна из моих самых любимых! Отлично кексы поднялись!*THUMBS UP*
Olga
15.11.2011 16:10
Ответить
С морковкой ... Это вкусно!@}--}--
светинька
15.11.2011 17:08
Ответить
интригующий составчик *THUMBS UP*
pupsik-109
15.11.2011 17:53
Ответить
Очень вкусные маффинчики:)
манюша
15.11.2011 18:17
Ответить
Спасибо за тёплые слова! Мне очень приятно их читать!)))) Светик, как я по тебе соскучилась!
pinkflamingo1962
15.11.2011 18:36
Ответить
Машуль,ты опять с вкусными маффинами нас встречаешь!!!*THUMBS UP*@}--}--
mama tasi
15.11.2011 18:40
Ответить
Машенька, у Вас всегда так по-домашнему вкусно! люблю морковные кексы *IN LOVE*
alyakeyk
15.11.2011 19:31
Ответить
Вкусные ,"с изюминкой"-хороши кексы!:)
lepardik
15.11.2011 19:40
Ответить
ух! маффинчики ... сплошная полезность! *THUMBS UP*:)
barska
15.11.2011 20:14
Ответить
Машуня, очень оригинальные!*BRAVO*
Mil@_Mil@
15.11.2011 20:59
Ответить
Машенька какие ты "содержательно"-вкусные маффины приготовила!*THUMBS UP*
svetkins999
15.11.2011 21:30
Ответить
Необычно...55555555555:)
манюша
15.11.2011 21:47
Ответить
Спасибо!@}--}-- Наташа, для другой кухни нет времени.
lenko16
15.11.2011 23:48
Ответить
такие аппетитненькие и клевенькие@}--}--
ма-ма
15.11.2011 23:51
Ответить
вкусно! :)
natapit
16.11.2011 00:11
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*вкусно!
dik723
16.11.2011 00:28
Ответить
Классика жанра,Маш!*BRAVO*
chef
16.11.2011 02:02
Ответить
Машуль, соблазнительный состав. Бросьте в меня самым большим маффином @}--}--
MissJoker
16.11.2011 06:07
Ответить
Машенька, вкусные маффины))):)@}--}--
MissJoker
16.11.2011 06:07
Ответить
Машенька, вкусные маффины))):)@}--}--
Татьяна
16.11.2011 06:09
Ответить
Надо попробывать с морковью;)
манюша
16.11.2011 08:43
Ответить
Спасибо!))) Дима, проверенная классика - что может быть лучше? Натусик, лови! Аня, Наташа, Наталья, Светтлана, Танюша, спасибо!
strelec148
16.11.2011 21:09
Ответить
пушистики вкусные!
mellorn
17.11.2011 19:29
Ответить
Полезные и вкусные маффинчики! 5555
lenochek 0107
30.11.2011 15:27
Ответить
Классные маффинки!*THUMBS UP*
манюша
30.11.2011 16:54
Ответить
Благодарю!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели