Зелёная фасоль с кунжутным соусом
Узнайте, как приготовить зелёную фасоль с кунжутным соусом! Рецепт с тонкой фасолью, белыми семенами кунжута, имбирём, соевым соусом и рисовым уксусом.
Продукты
- зелёная фасоль 1 кг. (тонкая)
- белые семена кунжута 4 ст.л. +1 ст.л. для присыпки
- свежий имбирь 30 г
- соевый соус 3 ст.л.
- рисовый уксус 1 ст.л.
- сахар 3 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Берём тонкую не крупную зелёную фасоль, помещаем в кастрюлю, доводим до кипения и варим в подсолёной воде 2 минуты.
Сразу сливаем воду и промываем холодной водой, чтобы остановить процесс варки.
Кунжутные семена 4ст.л. обжариваем помешивая на сухой сковороде 3 - 4 минуты, до золотисто-коричневого цвета.
Даём чуть остыть кунжутным семенам и в каменной ступе растираем до пастообразной массы.
Смешиваем пасту с мелко порезанным имбирем, соевым соусом, рисовым уксусом и сахаром.
Перемешиваем всё с фасолью и посыпаем дополнительно 1ст.л.кунжутных семян.
Даём минут 20 постоять и подаём на стол, фасоль хороша как закуска или гарнир к мясу.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Японская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12824
Понравилось: 56
Автор: andreytsibulski
Создан: 13 ноября 2011, 07:50
Комментарии
13 ноября 2011, 08:06
13 ноября 2011, 08:24
13 ноября 2011, 08:41
13 ноября 2011, 08:57
13 ноября 2011, 10:28
13 ноября 2011, 11:29
13 ноября 2011, 11:32
13 ноября 2011, 12:33
13 ноября 2011, 12:45
13 ноября 2011, 12:53
13 ноября 2011, 13:06
13 ноября 2011, 13:07
13 ноября 2011, 13:23
13 ноября 2011, 14:36
13 ноября 2011, 14:39
13 ноября 2011, 15:01
13 ноября 2011, 15:15
13 ноября 2011, 15:25
13 ноября 2011, 16:11
13 ноября 2011, 16:33
13 ноября 2011, 17:21
13 ноября 2011, 17:39
13 ноября 2011, 17:51
13 ноября 2011, 17:57
13 ноября 2011, 18:11
13 ноября 2011, 18:20
13 ноября 2011, 21:33
13 ноября 2011, 21:58
13 ноября 2011, 23:01
13 ноября 2011, 23:33
14 ноября 2011, 01:05
14 ноября 2011, 01:22
14 ноября 2011, 01:44
14 ноября 2011, 05:02
14 ноября 2011, 16:20
14 ноября 2011, 22:24
14 ноября 2011, 22:26
22 ноября 2011, 01:16
30 ноября 2011, 15:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти