Слоёные пирожки закусочные.

Выпечка

Ингредиенты

1 упаковка слоёного дрожжевго теста
350-400 г.отварного куриного филе(можно ветчину,куриный рулет,карбонад..)
100 г.сыра "пармезан"
пол пучка зелёного лука

соль
чёрный перец
1 яйцо для смазывания изделия
1 ст.ложка кунжутных семечек

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто разморозить,дать не много постоять в тепле.

Куриное филе нарезать кубиками,лук мелко нашинковать, пармезан натереть на мелкой тёрке.

Смешать все ингридиенты,посолить,поперчить по вкусу (если филе слишком сухое и не жирное можно добавить не много масла).

Размороженное тесто разделать на кусочки,каждый кусчек раскатать в лепёшку нужного размера,положить ложку начинки,защипать края,смазать пирожки взбитым яйцом(или желтком),посыпать кунжутом,выложить пирожки на застелённой бумагой для выпечки противень,выпекать при 180-200 С 25-30 минут.

Рецепт из серии "гости на пороге".Быстро,просто и вкусно!

Приятного аппетита!