Помидоры фаршированные "сицилия"

Фото к рецепту: Помидоры фаршированные  сицилия
Итальянская80 мин.3Простой
79921527

Ингредиенты

  • помидоры- 3 крупных крепких
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • петрушки - 1 пучок
  • 4 ст.л. тертого пармезана
  • 100 гр. консервированных сардин
  • 50 гр. черных оливок
  • 1 ст.л. каперсов
  • орегано- 1 ч.л.
  • базилик сухой - 1 ч.л.
  • 1 луковицу
  • чеснок -2 зубчика
  • 2 ст.л. панировочных сухарей
  • оливковое масло
  • соль
  • черный перец

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры хорошо помыть, верхушки срезать, сердцевину аккуратно вынуть ложечкой. Сердцевину мелко нарезать. Помидорки внутри чуть чуть посолить

Для начинки: сардины мелко нарезать, добавить лимонный сок и хорошо перемешать.

Оливки, чеснок, лук,и половину петрушки мелко порезать.

В сковороде на оливковом масле обжарить лук.

Добавить порезанные чеснок и петрушку, обжарить.

Далее добавить сердцевину помидоров, сардины и тушить, переодически помешивая, пока не выкипит вся жидкость.

Добавить каперсы и оливки, немного потушить. Немного посолить и поперчить.

В начинку добавить половину панировочных сухарей,тертый пармезан,орегано и базилик, хорошо перемешать.

Помидоры заполнить начинкой,посыпать оставшимися панировочными сухарями и тертым пармезаном, немного сбрызнуть оливковым маслом.

Помидоры поставить в смазанную оливковым маслом форму и запекать в разогретой до 180 градусов 25 мин. Подавать горячими

Пошаговые фото рецепта

Помидоры фаршированные "сицилия": фото шаг 1

подготовим продукты

Помидоры фаршированные "сицилия": фото шаг 2

2. Помидоры хорошо помыть, верхушки срезать, сердцевину аккуратно вынуть ложечкой. Сердцевину мелко нарезать и отложить в сторону. Помидорки внутри чуть чуть посолить

Помидоры фаршированные "сицилия": фото шаг 3

3. Для начинки: сардины мелко нарезать, добавить лимонный сок и хорошо перемешать.

Помидоры фаршированные "сицилия": фото шаг 4

4. Оливки, чеснок, лук,и половину петрушки мелко порезать.

Помидоры фаршированные "сицилия": фото шаг 5

5. В сковороде на оливковом масле обжарить лук.

Помидоры фаршированные "сицилия": фото шаг 6

6. Добавить порезанные чеснок и петрушку, обжарить.

Помидоры фаршированные "сицилия": фото шаг 7

7. Далее добавить сердцевину помидоров, сардины и тушить, переодически помешивая, пока не выкипит вся жидкость.

Помидоры фаршированные "сицилия": фото шаг 8

8. Добавить каперсы и оливки, немного потушить. Немного посолить и поперчить

Помидоры фаршированные "сицилия": фото шаг 9

9. В начинку добавить половину панировочных сухарей,тертый пармезан,орегано и базилик, хорошо перемешать.

Помидоры фаршированные "сицилия": фото шаг 10

10. Помидоры заполнить начинкой, посыпать оставшимися панировочными сухарями и тертым пармезаном, немного сбрызнуть оливковым маслом. Помидоры поставить в смазанную оливковым маслом форму и запекать в разогретой до 180 градусов 25 мин. Подавать горячими

Дополнительная информация

Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sashka*
22.10.2011 21:26

%)%)%) Аж слюнки потекли на клаву))))))))))))))))

севуля

Очень понравился рецепт! 5!:)

nira60
22.10.2011 22:45

555! хорошая закуска.

chef
22.10.2011 23:09

Зачем тушить уже готовые сардины, вы же их запекаете потом!?

lenko16
22.10.2011 23:50

важно чтобы каждый ингридиент начинки сначала обжаривался в оливковом масле

MissJoker

не солоновато;)

zhemchyzhinka

wow, ochen vkusno!:):):):):):):):):):):):) 5+!!!!!

azzurro07

по сусекам помела,на шедевр набрала...

OlesiaLesha

555;)Хорошие помидорки!

glaros
23.10.2011 10:32

Ароматно! Вкусно!!! *THUMBS UP*

alyakeyk
23.10.2011 11:09

Тёплый салат или основное блюдо ... каждый решит сам;) Вкусно придумала и замечательно воплотила!Анна,555555555!:)

lenko16
23.10.2011 11:50

Девушки, я уже не однократно писала даже в комментариях других кулинаров, пожалуйста если ставите плохие оценки, мы же не против, только хотелось бы услышать Ваше мнение почему Вам не нравится и что не правильно сделано!!! Спасибо

манюша

Отличные помидорки! А что народу не понравилось?*DONT_KNOW*

манюша

Отличные помидорки! А что народу не понравилось?*DONT_KNOW*

anita81
24.10.2011 15:00

вкусно!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты