Грибы портобелло фаршированные
Фаршированные грибы портобелло с луком, морковью, чесноком и специями – вкусное блюдо. Дополните его твёрдым сыром и наслаждайтесь ароматом!
Продукты
- грибы портобелло - 6 шт
- лук репчатый - 1 шт
- морковь - 2 шт
- масло сливочное - 50 гр
- масло растительное 50 мл
- чеснок - 3 зубца
- специи: соль
- перец, хавадж, паприка сладкая, базилик.
- сыр твёрдый натёртый - 150 г
Пошаговый способ приготовления
Грибы промыть и обсушить салфетками.
Удалить ножки и отварить их в течение 4-6 минут, после чего нарезать их на мелкие кубики.
Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
На сковороде нагреть растительное масло и заложить одновременно лук,морковь, нарезанные ножки грибов, обжарить около 5 минут, добавить специи и мелко нарезанный чеснок, перемешать и готовить ещё пару минут.
Грибы уложить шляпками вниз на противень, слегка смазанный растительным маслом, в каждый гриб положить немного сливочного масла, заполнить грибы приготовленным фаршем и присыпать сверху тёртым сыром. Отправить противень в горячую (190 град.)
духовку на 30 минут, и всё, можно вкушать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 60463
Понравилось: 42
Автор: цезарь
Создан: 22 октября 2011, 14:06
Комментарии
22 октября 2011, 14:42
22 октября 2011, 15:15
22 октября 2011, 17:08
22 октября 2011, 18:49
22 октября 2011, 19:39
22 октября 2011, 22:13
22 октября 2011, 22:29
23 октября 2011, 00:06
23 октября 2011, 09:13
27 октября 2011, 09:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти