Компот

Соленья и маринады

Шарики из тунца

Name: Шарики из тунца.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: консервированного тунца в собственном соку; яйцо; сладкой горчицы; натурального йогурта; хлебных крошек; зелёного лука; кунжут; растительное масло для жарки; соль; перец; творожного сыра; сметаны; чеснока; укропа; соль

Приготовьте вкусные шарики из тунца с яйцом, сладкой горчицей и натуральным йогуртом. Идеально подходят для подачи с соусом из творожного сыра!

Продукты

консервированный тунца в собственном соку - 2 банки
яйцо - 1
сладкая горчица - 1 ст.л.
натуральный йогурт - 1 ст.л.
хлебные крошки - 1 ст. (200 мл.)
зеленый лук - 20-30 г
кунжут
растительное масло
соль
перец
соус:
творожный сыр - 140 г
сметана - 2-3 ст.л. с горкой
чеснок - 1 зубчик
укроп
соль

Пошаговый способ приготовления

Тунец размять вилкой, предварительно слив воду. Лук мелко нарезать. Смешать тунец, лук, горчицу, йогурт, хлебные крошки, яйцо, поперчить, посолить(если необходимо). Сформировать шарики, обвалять в кунжуте и обжарить со всех сторон в хорошо разогретом растительном масле. Выложить шарики на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнее масло.

Соус: смешать творожный сыр со сметаной, добавить измельчённый чеснок, рубленный укроп, посолить, перемешать.

Я подавала шарики с соусом и быстро обжаренными овощами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11099

Понравилось: 49

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 49)

Автор: lenochek 0107

Создан: 19 октября 2011, 15:14

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Очень вкусное и скоростное блюдо! Детки уплетают с удовольствием! Угощайтесь! Я в кунжуте обваляла только первую партию шариков, а в остальной фарш просто добавила кунжут, перемешала и обжарила, как и первую партию.