Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шарики из тунца

Приготовьте вкусные шарики из тунца с яйцом, сладкой горчицей и натуральным йогуртом. Идеально подходят для подачи с соусом из творожного сыра!

Продукты

2 банки консервированного тунца в собственном соку.
1 яйцо.
1 ст.л. сладкой горчицы.
1 ст.л. натурального йогурта.
1 ст. (200 мл.) хлебных крошек.
20-30 г зелёного лука.
кунжут для обваливания.
растительное масло для жарки.
соль
перец .
соус:
140 г творожного сыра.
2-3 ст.л. с горкой сметаны.
1 зубчик чеснока.
несколько веточек укропа.
соль .

Пошаговый способ приготовления

Тунец размять вилкой, предварительно слив воду. Лук мелко нарезать. Смешать тунец, лук, горчицу, йогурт, хлебные крошки, яйцо, поперчить, посолить(если необходимо). Сформировать шарики, обвалять в кунжуте и обжарить со всех сторон в хорошо разогретом растительном масле. Выложить шарики на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнее масло.

Соус: смешать творожный сыр со сметаной, добавить измельчённый чеснок, рубленный укроп, посолить, перемешать.

Я подавала шарики с соусом и быстро обжаренными овощами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11026

Понравилось: 49

Автор: lenochek 0107

Создан: 19 октября 2011, 15:14

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Очень вкусное и скоростное блюдо! Детки уплетают с удовольствием! Угощайтесь! Я в кунжуте обваляла только первую партию шариков, а в остальной фарш просто добавила кунжут, перемешала и обжарила, как и первую партию.