Тушеные свиные ноги со специями и соевым соусом
Ингредиенты
- свиные ноги – 3 шт.
- лук репчатый – 2 шт.
- масло сливочное – 60-80 гр.
- соль
- черный перец молотый ,
- лавровый лист – 1 шт.
- кинза – 1 маленький пучок
- соевый соус – 3-4 ст.л.
- перец чили – ¼ часть(или )
- приправа «хаваедж» - 1 ч.л.
- рецепт йеменской приправы для супа "хаваедж"
- куркума — 2 ч.л.
- кориандр — 3 ч.л.
- кардамон молотый — 1 ч.л.
- кумин молотый (имеется ввиду, кумин индийский = зира!) — 3 ч.л.
- черный перец (у меня был молотый) — 2 ч.л.
- (смешать все специи, и засыпать в баночку с плотно закрывающейся крышкой.)
Пошаговый рецепт приготовления
В казане растопить сливочное масло, и подрумянить свиные ножки со всех сторон. Добавить нарезанный кольцами репчатый лук 1 шт., поджарить до золотистого цвета.
Налить кипяток, чтобы вода была на 1 см. выше мяса.
Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, тушить без крышки на среднем огне час двадцать – полтора.
Выпарить воду, чтобы на дне казана остался, примерно, сантиметр воды.
Добавить кинзу, репчатый лук, приправы, соевый соус.
Потушить ещё минут двадцать и подавать. На гарнир очень вкусно подать фунчёзу.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Babyfire
Ответить15.10.2011 00:47
Красота какая !!! Спасибо за приправу !!
кыш
Ответить15.10.2011 02:14
Молодец муж!
светинька
Ответить15.10.2011 06:57
молодца - муж, заботливый, браво ему
byrenka
Ответить15.10.2011 07:42
Мужу - БРАВО! вам спасибо большое за приправу!
natapit
Ответить15.10.2011 09:27
да, с утречка посмотришь....целый день не успокоишься!!!
andreytsibulski
Ответить15.10.2011 09:37
Точно,вкуснятина!!!
krista_!!!
Ответить15.10.2011 10:05
Какой у вас замечательный мужчина, какое вкусное блюдо приготовил!!! Супер!!!
OlesiaLesha
Ответить15.10.2011 10:10
Ой ну и вкусно же у вас тут.За припрпаву спасибо!!!
alyakeyk
Ответить15.10.2011 10:12
БраВО!!!Венерочка,это - не забываемо!Лет 20 уже...уху помню
MissJoker
Ответить15.10.2011 10:41
вкусные ноги...ну очень)))
принцесса специй
Ответить15.10.2011 11:15
Мужу браво!
strelec148
Ответить15.10.2011 11:40
эх, мой папулька не видит, а то б уже ехал в гости...5!
strelec148
Ответить15.10.2011 11:41
ооооооооо, а это муж готовил? ну не зря я про папу вспомнила, не просто бы ехал, а с бутылем!
ЯВенера
Ответить15.10.2011 11:46
Доброго всем субботнего утра!!!! Спасибо , мои дорогие, за комментарии... Дааа...он у меня такооой..плохих не держим... Ксюнь, а папа пусть приезжает...и бутыль не помешает... мы бы здесь с ним и спелись, и спились...
неля0503
Ответить15.10.2011 12:15
5!
Svettt
Ответить15.10.2011 14:01
Вроде как все просто, а каков результат!!!!! Аромат офигительный был, наверно, при готовке! Браво, Венерик! Только у таких жен такие мужья бУвают!!!!
ю-ю
Ответить15.10.2011 15:25
Шикарно, тем более приготовлено мужчиной!!!
lanusya
Ответить15.10.2011 16:14
Ох и аппетитное фото!!55
lola45
Ответить15.10.2011 17:15
Венерочка, замечательное блюдо!!!!!Вкуснотища! 555
christymar
Ответить15.10.2011 19:32
очень красиво,представляю как вкусно.555
nonna pina
Ответить15.10.2011 19:43
Аппетитно выглядит!555
микулишна
Ответить15.10.2011 20:00
Точно знаю,вкуссно Мужской подход, чего там изголяться над ними, в сковородку бросил и забылМолодец! У меня тоже муж готовит без наворотов, но до безобразия вкусно. Дочери обожают его стряпню
irusya.by
Ответить15.10.2011 20:05
Венер, "трехкопеечный" состав рецепта, НО БОГАТЫЙ итог!!!! Фото умопомрачительное!!!!! Браво вашему дуэту)))))))
chef cook
Ответить15.10.2011 20:20
Суперски!!!
wereld
Ответить15.10.2011 20:24
Венер, мужу-респект и уважуха! тебе-сладких снов и вкусных пробуждений!
curlypate
Ответить15.10.2011 20:30
Венерчик, как же это вкусно!!!
ЯВенера
Ответить15.10.2011 20:36
ааа...мои хорошие... читаю и улыбаюсь... спасибо Вам за тёплые слова! Да, у мужиков всё проще: раз, два - готово! это только мы выкобениваемся у плиты...и всё равно, у мужиков вкуснее получается....
laralaram
Ответить15.10.2011 22:39
вот это папусик!!! 5 ему!
dik723
Ответить15.10.2011 23:23
На счет "раз два-готово",я бы поспорил.А рецепт классный! Мужу респект!
Mil@_Mil@
Ответить15.10.2011 23:49
Потрясающий результат!
chef
Ответить16.10.2011 00:42
Венер, смачно получилось, жирновасто и ароматно! Мужу миллион пятёрок за блюдо
манюша
Ответить16.10.2011 00:53
Вкусно! Мужская рука узнаваема! Муж - молодец!
chudo
Ответить16.10.2011 14:38
очень вкусно!
lil-8888
Ответить16.10.2011 16:49
Очень соблазнительные ножки! Муж-молодец!
bu inna
Ответить17.10.2011 09:40
Попытаюсь, тоже сегодня выложить свиные ноги, всем так понравились
lenochek 0107
Ответить17.10.2011 13:10
Как смачно!
anita81
Ответить17.10.2011 13:43
Мужу респект и уважуха! очень аппетитное, ароматное и сытное блюдо!
ботакоз
Ответить17.10.2011 21:19
Венер, замечательный у тебя супруг, устроить такое ароматное пробуждение!
mellorn
Ответить18.10.2011 17:47
Аппетитненько! 5555
irina-kolyshkova
Ответить29.10.2011 20:58
Божественные ножки---Муж гений!!!
mama tasi
Ответить10.11.2011 20:21
"Кто не снами, тот против нас..." аплодирую стоя твоему супругу! почаще ложись днём отдыхать " />
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Постные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаПампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты