Яблочный пирог с грецкими орехами и корицей

Фото к рецепту: Яблочный пирог с грецкими орехами и корицей
142722847

Ингредиенты

  • для ореховой посыпки
  • 100 гр. грецких орехов
  • 90 гр. коричневого сахара
  • полторы чл корицы
  • 65гр муки из твёрдых сортов пшеницы
  • 60 гр. сливочного масла
  • для теста
  • 2 яйца
  • 200 гр. сметаны
  • 200 гр. муки из твёрдых сортов пшеницы
  • 190 гр. коричневого сахара
  • 170 гр. сливочного масла
  • 1/2 чл пекарского порошка
  • 1 большое крепкое яблоко 1 чл клетчатки

Пошаговый рецепт приготовления

Орехи , сахар и корицу перемалываем в блендере до состояния крупной крошки.

Несколько ложек этой массы откладываем, а в оставшуюся добавляем муку и масло.

Продолжаем перемалывать, но так, чтобы смесь оставалась в стадии 'крупной крошки'

Убираем смесь в холодильник.

Теперь займёмся тестом.

Взбиваем масло с сахаром, добавляем яйца, муку, пекарский порошок и клетчатку.

В последнюю очередь добавляем сметану.

Очищаем яблоко и нарезаем тонкими ломтиками.

В форму , смазанную маслом и посыпанную мукой, выкладываем половину теста.

Сверху промазываем охлаждённой маслянно-ореховой смесью.

Выкладываем ломтики яблока и заливаем оставшимся тестом.

Выпекать 35 мин при t 175.

Через 35 мин достаём пирог из духовки и посыпаем ореховой крошкой.

Ставим обратно в духовку ещё на 20 мин.

Проверяем готовность пирога зубочисткой.

Дать полностью остыть в форме

Пошаговые фото рецепта

Яблочный пирог с грецкими орехами и корицей: фото шаг 1
Яблочный пирог с грецкими орехами и корицей: фото шаг 2
Яблочный пирог с грецкими орехами и корицей: фото шаг 3
Яблочный пирог с грецкими орехами и корицей: фото шаг 4
Яблочный пирог с грецкими орехами и корицей: фото шаг 5
Яблочный пирог с грецкими орехами и корицей: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
cheerup
14.10.2011 21:50

Ура, я первая на такую вкусность!@}--}--

Babyfire
14.10.2011 22:25

Угощаяся, спасибо, что заглянула@}--}--

natapit
14.10.2011 22:30

*THUMBS UP*@}--}--

strelec148

Корица - одна из любимых мной пряностей...пирог супер!

Babyfire
14.10.2011 23:24

Наташа, Ксюша , спасибо :)

ЯВенера

Очень нравится!!! *THUMBS UP*

кыш
15.10.2011 02:27

Необыкновенно ароматно!@}--}--

alyakeyk
15.10.2011 10:16

Как вкусно и так красиво!!!:)

ne_polnui chainik...

очень аппетитный пирог..замечательные сделали фотографии@}--}--

MissJoker

замечательно!!! фото очень красочное))):)

принцесса специй

Красавец какой!5555!!!!*THUMBS UP*

севуля

Вкусно!:)

Ирина 211978

Красавец! *BRAVO*

nonna pina

Вкуснота!555

laralaram

ну и красотишша...

chef
16.10.2011 00:50

Шкодина, я тебя знаю... Признавайся, на наконечниках столовых приборов живут микки маусы? :) Красиво показала! Сейчас бы кусочек @}--}--

Babyfire
16.10.2011 01:27

Девочки, спасибо за коментарии и внимание к рецепту :). Натик, там Минни Маусы живут :).хихихи:p

lil-8888
16.10.2011 16:46

Олечка, чудесный пирог!*THUMBS UP*@}--}--

рыжий_ангел

:) очень апетитно!

bu inna
17.10.2011 09:12

Чудесный пирог*THUMBS UP*@}--}--

lenochek 0107

Славный пирог!*THUMBS UP*

Babyfire
17.10.2011 23:31

Спасибо*IN LOVE*:**IN LOVE*

mellorn
18.10.2011 17:47

Вкусный и ароматный пирог! 555

smooothcat

обязательно попробую приготовить этот чудо-пирог)) обожаю яблоки с корицей...;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты