Варенье

Компот

Соленья и маринады

Хотела симит получила булочки с кунжутной обсыпкой медово ароматные

"Хотела симит, получила ароматные булочки с кунжутом! Рецепт с пшеничной мукой, медом, сливочным маслом и дрожжами. Быстро и вкусно!"

Продукты

мука пшеничная - 300 г
дрожжи сухие – 1 ч.л.
молоко – 150 мл
масло сливочное – 40 г
сахарный песок – 1 ч.л.
мед – 1 ст.л.
соль щепотка
для смазывания:
желток – 1 шт
молоко – 1 ст.л.
кунжут

Пошаговый способ приготовления

Развести дрожжи в небольшом количестве теплого молока с сахарным песком, оставить на 10 минут.

Растопить сливочное масло и смешать с медом.

В просеянной в миску муке, сделать углубление. Добавить в выемку соль, смесь молока с дрожжами, оставшееся теплое молоко и замесить мягкое, эластичное тесто.

Поставить тесто в теплое место на 1 час. Я приноровилась ставить тесто в разогретую до 30 градусов духовку. Отлично подходит. Только не забудьте прикрыть миску с тестом, чтобы тесто не заветрилось.

Поднявшееся тесто разделить на части, скатать колбаски, концы колбасок соединить в колечки. Дать колечкам расстояться минут 15.

Взбить желток в молоком, полученной смесью смазать колечки и посыпать кунжутом.

Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 15 минут.