Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Двухцветные ароматные кексы с грушей и какао бобами

Двухцветные ароматные кексы с грушей и какао-бобами — нежное лакомство! Основные инградиенты: мука, сахар, яйца и коньяк. Попробуйте удивительный вкус!

Продукты

мука пшеничная – 250 г
сахарный песок – 150 г
масло сливочное- 180 г
яйца – 3 шт.
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванилин на кончике ножа
коньяк – 1 ст.л.
груша крупная – 1 шт.
какао бобы молотые или какао-порошок – 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Масло взбить с сахарным песком.

Добавить по одному яйца, каждый раз тщательно взбивая.

Постепенно добавлять просеянную с разрыхлителем и ванилином муку, хорошенько вымешать и разделить тесто на 2 части.

В одну часть добавить грушу, порезанную кубиками.

К другой части теста добавить коньяк и какао порошок. У меня какао бобы, перемолотые в блендере.

В формочки поочередно выложить тесто, сначала грушевое, потом темное коньячное, по одной десертной ложке каждого.

Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 20 минут.

Кексы расчудесные, фантастически ароматные и нежные.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8625

Понравилось: 58

Автор: Svettt

Создан: 06 октября 2011, 16:02

Каталоги: Выпечка Какао Кексы и маффины Кексы с какао

Девчат, дочь привезла какао-бобы с Бали, так грамм 200, не больше. Сами по себе они горькие, погрызть прикольно . Я и забыла про них, пристраивать теперь буду Танюш, выше написала про вкус.

*маша*

06 октября 2011, 17:15

Очень аппетитные кексы!

светинька

06 октября 2011, 17:20

Ну, надо же, Светик, какие изыски, симпатиШные, тоже бы не отказалась продегустировать

lianaaa

06 октября 2011, 17:26

..эх, а я то думала ша скажешь из Армении...из Еревана

ботакоз

06 октября 2011, 17:36

Светик, мне тоже парочку разноцветных кексиков и кофе с коньячком, плиз , очень интересно познать вкус какао бобов. А то все порошок да порошок

Svettt

06 октября 2011, 17:40

Спасибо, девчонки! Не, Лиан, к сожалению нет . Стоит заметить, что мелятся какао-бобы крайне неохотно в блендере. Крошка крупновата, потом еще в ступке перетирала , но добиться какао-порошка не удалось все равно, на фото это видно Думаю, кофемолка справится лучше, но кофемолки у меня нет

lil-8888

06 октября 2011, 17:50

Света, такие нежные, пушистые кексы!

манюша

06 октября 2011, 17:51

Светик, классные кексы!

ма-ма

06 октября 2011, 18:11

Светуля, очень нежные кексы! А бобы отличаются от какао в лучшую сторону, т. к. содержат какао- масло, которое в шоколаде, а в какао его почти нет. Поэтому заменять какао- бобы надо не какао, а горьким шоколадом!!!

таники

06 октября 2011, 18:16

Свет, красавцы! Да еще с экзотикой!

чили

06 октября 2011, 18:19

Как же хочется кексика, а?... Половиночку бы... А мне всё: мясо, мясо... бррр Ну ничего, я девушка терпеливая, как тока, так сразу испеку вот таких, двухцветных! И с коньяком!!! Светланчик, мерси!

Svettt

06 октября 2011, 18:55

Я прискакала с работы и еще поставила партейку. Супруг ишшо заказал, а они быстрые такие, ужо пекутся Дашка, лопай мсяо тебе говорят!

fim

06 октября 2011, 19:41

Света! Бобов нет, но коньяк очень даже привлекает А если серьезно, за рецепт спасибо, очень нежные пушистые кексы. Буду пробовать.

севуля

06 октября 2011, 19:57

Какие кексики апетитные, Светуль! С грушей очень ароматно получается. Тесто в разрезе -

дашенька17

06 октября 2011, 20:52

вкусные!